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周末做蒸辣椒茄子时只用去半条茄子，青红辣椒也剩有不少，加上还有我爱吃的土豆（这土豆几乎是我的常备菜，经常买一些放在家里，以解决因没时间上市场买菜的不时之需），把这三样放在一起炒来吃，简单又好味。好象东北那叫啥----地三鲜？地三鲜好象要过油啥的，我就简单点，来个炒三蔬吧！
心灵姐姐
1将茭白剥去外皮，切丝。2猪肉切丝，加生抽、料酒腌制10分钟。3青、红椒切长丝、姜切细丝。4炒锅放油烧热，下入姜丝、肉丝煸炒至肉丝变白。5倒入茭白，炒至变软。6再下红、青椒丝略炒，调味出锅。
梅依旧
昨晚看到超市里的这种小瓜一元钱可以买三个，特价的，就买了一份。三个肯定是吃不完的了，煮了一个，下两个还不知要什么时候才能轮到它，呵！发现我进了美食家后，每天都是想着怎样翻新花样来做菜吃，这样才有不同的日志发表哈！虽然也没做出过什么非常新的有创意的菜菜，但自已的生活还是丰富了不少，在外面吃饭的次数也少了好多，这样也好，有利于健康嘛！不是常有报道那啥地沟油啊、潲水油啊的。想想收获还是挺大滴~~~
心灵姐姐
灿烂这边近日天气晴朗，家里的暖气也供热时间也很少。室内的温度差不多二十六七度，起床后，灿烂便开窗通气，因为这温度小有些高。温度高，环境便干燥，今天早上起床，感觉嗓子不太舒服，疼的很！上火了！最最讨厌的便是，那包肉菜卷，灿烂吃了不少，吃的时候不小心咬到了嘴唇，今天便成口腔溃疡了！嗓子疼，溃疡处也疼，吃啥也没味，咋 办？赶紧吃个清淡菜菜吧，家里有腐竹，一早去菜市买了芹菜，拌一下，清淡可口。
阳阳灿烂
今天推荐一道简单美味佳肴——香菇肉末虾皮苦瓜盅，喻意很简单：苦中有甜
菁厨乐园
很好吃的快手小炒哦，不过木耳要提前泡发好，然后就可以快速享受美味咯！
mirandajack
马兰头的≮美食功用≯ 清热止血，有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、扁桃体炎，腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。吐血，衄血，齿衄及皮下出血性紫斑病等：鲜红梗马兰根或全草适量，洗净捣烂绞汁，以温水冲服，或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮，煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋色，吃蛋喝汤。黄疸型或无黄疸型急性肝炎：红梗马兰根30~60克，水煎服，或配合他药对症处方。急性咽喉炎，扁桃体炎，上感发热，急性眼结胰炎，口腔炎，牙周炎：鲜全草60~120克 干草30~60克，水煎服。预防流感，白喉：马兰头、金银花、甘
颢榇妈妈
1各种原料洗净，切片。2锅中放油，下笋片、胡萝卜翻炒。3再放入各种菌菇翻炒。4菌菇炒熟，起锅前倒入麻油提香，出锅装盘。
树袋熊
1香肠切片，蒜苗切寸段，辣椒切丝。2坐锅热油，炒熟香肠，盛起备用。3炒熟蒜苗，加盐调味。4倒入香肠，翻炒均匀，喷点清水，加鸡精调味即可。小窍门香肠已经很咸了，所以在炒蒜苗时加盐即可
筝筝日上
写下这题目时，灿烂和阳阳都笑了~~阳阳说，妈妈你咋起这么个菜名呢？让人家一看用手抓啊，多不卫生！嘿嘿，但这菜的确是灿烂用手抓出来滴，您就凑合来吃~
阳阳灿烂
1萝卜红椒分别切丝，鸡蛋打散。2坐锅热油，将蛋液均匀倒入锅内，煎成蛋饼。3将蛋饼切丝。4另起锅，热油，炒红椒。5下萝卜丝同炒断生。6下蛋皮丝同炒，加盐鸡精。7最后撒上葱花即可。
筝筝日上
1西蓝花梗切片，盐开水中焯一下，里脊肉切片，黑木耳洗净，红椒切丝。2坐锅热油，炒里脊肉和红椒丝断生。3下黑木耳同炒，加盐调味。4下西蓝花梗同炒。5加入鸡精炒匀即可。小窍门西兰花梗在盐开水中焯过，带咸味了，炒的时候盐要少放
筝筝日上
1材料：萝卜叶。2材料：火腿。。3将火腿切丁；蒜切末。4锅里烧开水将萝卜叶烫一下捞出过冷水。5挤干水分后切丁。6锅里放油烧热，将蒜末爆香。7下入火腿丁翻炒数下。8下入萝卜叶。9炒匀后加盐鸡精调味即可。10成品。
家有桐宝
家里每餐必有一汤，可是忙的时候也得有汤，不然就会很不习惯，怎么办？这个当然难不倒我。对于经常喝汤的我来说，小case！不信您看看，今天就给您推荐一道既简单又营养的靓汤——菇类鸡肉汤，汤鲜味美，极其美味！
菁厨乐园
潮汕牛肉丸和白萝卜一起煮汤那可谓是绝配的，对于喜欢吃牛肉丸的朋友，这种做法既能吃到筋道的丸子又有很好的降火功效。
菁厨乐园
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
雪菜，又叫雪里蕻，营养价值很高。有新鲜和腌制品之分，新鲜雪菜是翠绿色的，口感略涩微辣，常用来炒肉末；经盐腌渍的雪菜质脆味鲜，口感爽脆，略带酸味。雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。
西马栀子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
