老爸生日
我爱美食和烘培
提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。在恋爱行星里,那个渴望爱情的女孩将Tiramisu称为“爱情的滋味”,不厌其烦地细细打着蛋,轻轻搅拌着起司,最后在十几个小时的冰冻酝酿后才小心翼翼地品尝着这希望与甜蜜交织的爱情的味道。
盈太烘焙
意式鲜奶酪制作简单,不需要很多原材料,不需要很复杂的工艺,只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等几样简单的材料。将牛奶和淡奶混合加糖煮过之后,加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鲜的水果味道嫩滑,鲜美可口。
小艾厨娘
谷优的消化饼饼干,是一种多用途的饼干,直接吃~没有不会的,换种方式吃,玩烘焙的~喜欢用它做蛋糕的底或装饰,特别是夏天,不用开烤箱烤蛋糕底,直接用来做慕斯蛋糕的底托,方便快捷。
悠哈厨房
相比酥皮葡式蛋挞,我更喜欢小巧可爱而又丰富的甜挞,挞皮薄、酥脆,入口即化,不是很油腻。这款挞是简单的DIY混搭,让它饱含着带点苦味的黑巧,香甜的香蕉,融合香滑的奶油,微酸的车厘子酱,混搭的口感特别丰富,加入香蕉的巧克力慕斯部分,从切面看无比丝滑,慕斯的绵柔感化在口中,甜中略有醇香微苦,制作步骤有点多,其实没什么难度。最后装饰时,用巧克力做了几只展翅欲飞的立体蝴蝶,宝贝看了很久没舍得吃~曾在哪里看过一句话:“也许烘焙的快乐就在于各种混搭,各种倾心,每一个成品里都有丰富的爱心和灵气。”
老猪2011
相比酥皮葡式蛋挞,我更喜欢小巧可爱而又丰富的甜挞,挞皮薄、酥脆,入口即化,不是很油腻。这款挞是简单的DIY混搭,让它饱含着带点苦味的黑巧,香甜的香蕉,融合香滑的奶油,微酸的车厘子酱,混搭的口感特别丰富,加入香蕉的巧克力慕斯部分,从切面看无比丝滑,慕斯的绵柔感化在口中,甜中略有醇香微苦,制作步骤有点多,其实没什么难度。最后装饰时,用巧克力做了几只展翅欲飞的立体蝴蝶,宝贝看了很久没舍得吃~曾在哪里看过一句话:“也许烘焙的快乐就在于各种混搭,各种倾心,每一个成品里都有丰富的爱心和灵气。”
老猪2011
都市生活的快节奏,已经让我们多久没有见过彩虹了?我早已不记得。记忆中的彩虹还是小时候扎着个双马尾,欢快的蹦哒在田野上,天空仿佛洗了个澡般,连空气都在欢快的跳舞。雨后的彩虹是否是天上的织女在编织美丽的衣裳?好穿上它去跨过时间的长河去见地上的牛郎呢?今天的我们想要再见彩虹早已不再那么容易。但是我们可以用自己的双手以爱的名义,亲手制作一道彩虹送给我们最爱的那个他。愿天下所爱之人,能如同这道彩虹慕斯,芬芳灿烂。
紫嫣zz
十月底11月初是脐橙上市的季节,用脐橙做蛋糕、面包是我乐此不疲的一件事。因为自己很喜欢橙子的清香味,前段时间刚好看了一本国外的西点杂志,上面的做法是我之前没有见过的,所以就情不自禁自己试了一会,感觉的确好吃很多:口感轻吟,香味迷人。
妞妞和南山鱼
一款简单又健康零添加的棉花糖给自己的宝宝做再适合不过了!一个蛋白可以做好多个棉花糖哦!超市一百克的棉花糖要5、6块钱,我们一个鸡蛋做出来还不止一百克!
い❤荒唐_◥
芒果是我们南方最常见的水果,一年四季都可以吃到不同品种的芒果,什么桂七芒、凯特芒、金煌芒、红象牙芒 、小台农等等,数都数不过来。芒果做成的蛋糕更是看得人眼花缭乱,不过我最喜欢的还是芒果慕斯,颜色漂亮,绵细软糯而又香甜的口感,不论是小朋友还是大朋友或者是老朋友都没有办法拒绝它的美味。
妞妞和南山鱼
芒果是我们南方最常见的水果,一年四季都可以吃到不同品种的芒果,什么桂七芒、凯特芒、金煌芒、红象牙芒 、小台农等等,数都数不过来。芒果做成的蛋糕更是看得人眼花缭乱,不过我最喜欢的还是芒果慕斯,颜色漂亮,绵细软糯而又香甜的口感,不论是小朋友还是大朋友或者是老朋友都没有办法拒绝它的美味。
妞妞和南山鱼
1准备用料2吉利丁用冷水泡软3牛奶中加入适量的糖4隔热水加热牛奶至糖溶化即可5加入泡软的吉利丁,搅拌至吉利丁融化,放凉备用6用勺子将木瓜籽取出7将表面修理平整8倒入放凉的牛奶液9包保鲜膜放冰箱冷藏至牛奶凝固10切块食用11成品12成品小窍门牛奶隔热水加热即可,不用开火,多放一会,热至手温,不用太热,能使糖和吉利丁融化的温度即可。
涵宝de妈
百香果因其含有众多水果的香味儿而得名,又名鸡蛋果,果汁营养丰富,气味芳香,但由于味道过于复杂而不那么受大众欢迎,除了两广、海南、福建地区,其余地区很少作为日常水果食用。 但是我却独独喜欢它那种酸酸的味道,一到百香果上市的季节,我都是一次买它几十个,闲暇时候,将百香果破开,用勺子挖出果肉直接吃了,不需要加白糖或者蜂蜜什么的,就是纯纯的酸甜味。百香果的这种独特味道做成西点,也呈现出了与众不同的风味,酸酸甜甜的口感真的很棒哦。
妞妞和南山鱼
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
爱吃饭的糖豆包
超滑口感的小甜品,不吃真是很遗憾!杏仁豆腐是汉族的传统名点之一,属于甜点类。一直都想做这个小甜品,一直没有合适的磨浆工具,今天用破壁机,效果真是棒极了,不用滤渣,不浪费也很省事儿。好吃的小点心就这样简单做出来,动手吧。材料:甜杏仁60克 牛奶250克 水250克 糖30克 蜂蜜适量 水果适量 琼脂(吉利丁粉或者片)10克工具:破壁机 煮锅做法:
辽南蟹
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
雪菜,又叫雪里蕻,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女