1花生及枸杞泡发。粳米洗净后放少许色拉油和盐腌制5分钟。将米和花生倒进电饭煲加水,煮沸后闷至1小时左右,然后再调到煮饭档煮开加入香菇,枸杞,胡萝卜丁和鱼片。开后加入少许鸡精和盐。盛入碗中撒少许葱花即可。2美味简单的粥就完成了。营养丰富。
洎忆
我最爱妈妈的红豆黑米粥了,散发着淡淡的米香,让人胃口大开呢!~~~
ydn9469
进入炎热的夏天,应该是吃绿豆的时候了,看看绿豆粥是怎么弄的: 绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,煮成粥, 又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品,且因本品并非过于寒凉,不会滞胃凉脾
YOYOvs
1红花、菊花洗净,去杂质。2粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3把粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸。4再用小火熬煮至八成熟时,加入红花、菊花、白糖搅拌均匀。5继续煮至粥熟,即可盛起食用。小窍门食物相克:粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
草月
炎热的夏日,看见大鱼大肉没有食欲?来喝点清淡的绿豆杂粮粥吧;烦躁的酷暑,冷饮吃多了?来喝点养胃的绿豆杂粮粥吧,这款粥的营养与它的做法完全不成正比,即使是厨房新手一样可以熬出好喝的绿豆杂粮粥
夏芝薇
荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。 荷叶体瘦气血虚弱者慎服。 荷叶食疗作用: 荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经; 清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效; 主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀!!!特别的~!!对减肥特有效哦~!!! 教您绿豆荷叶竹叶粥怎么做,如何做绿豆竹叶粥
蓝蓝嘚汀汀
前天迎来了二十四节气的处暑,气温进入了显著变化阶段,期间常出现“一场秋雨一场凉”,已不再暑气逼人。处暑期间的气候特点是白天热,早晚凉,昼夜温差大,降水少,空气湿度低。在这样的环境下,人容易出现口鼻干燥,咽干唇焦的燥症,人体免疫力和防御功能也下降。所以,此时节要注意防燥,饮食起居均要调剂周到,各种粥品便是这个时节的最佳选择,每天适当来一碗养生粥,以保健康。 喝粥有益身体,它能帮助消化、增强食欲、补充体力、防止便秘、预防感冒、防止喉咙干涩、调养肠胃、延年益寿等功效。同时,还可添加各种食材、药材加强作用,适合
菁厨乐园
在现代快节奏的都市生活里,我国年轻人约有半数经常不吃早餐,大多数人是由于现代生活节奏快,来不及吃早餐或随便吃一点,也有人为减肥而不吃早餐。但在半数不吃早餐的人群中,还有为数不少的学生。学生们因为晚上熬夜写作业,第二天早晨又要一早起床上学,作为上班族的父母根本没有时间为小孩准备早餐,只好让孩子们自己揣上钱去外边吃。可是有多少孩子会真正拿着钱去吃早餐呢? 长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足,而且会造成肠内壁过度摩擦,损伤肠黏膜,导致消化系统疾病而引起营养不良,这样,全身的免疫力降低,机体的抵抗力
菁厨乐园
山楂梨米糊的灵感来自《山楂树之恋》,实则与之丝毫无关~山楂酸儿开胃,梨子清甜宣肺……实在是仲秋时节的补身佳品……
chemguy
1猪棒骨买来后洗净然后泡一下水,把血水泡出来。2粳米洗净后泡一下水。3锅中放水 加入猪骨。4煮开后,会有浮沫。5捌去浮沫。6然后加入姜 蒜 料酒和少许陈醋。7再次煮开。8倒入到电饭煲中。9把泡过的粳米放入 再滴几滴香油。10盖盖按煮粥档可以煮了(我是晚上煮着,早上起来可以吃)小窍门1.盐是在吃的时候放比较好。2.在骨汤里放少许醋可以把骨质营养发挥出来。
香橙可米露
寿司米饭,我用了1比4的糯米和粳米,煮好后大概到电饭煲的一半处吧,寿司醋用3勺白醋+2勺糖+1勺盐用小火慢慢的化开,出锅就可以啦!自己打的色拉酱很浓稠啊,味道也香,强烈建议大家有打蛋器的话也试试,绝对比买的好吃哦,不过色拉酱偶尔吃吃就好 呵呵。昨天是半夜打的色拉酱 就米有拍照了,等下次好好的拍次过程图。
一十二
话说大白前一天说我要吃大馄饨,于是我们顶着烈日第二天开车去卖场买好了所有的材料,回到家,大白却变卦了,硬说要吃烧卖,我掐指算算,我们大概也好几年不吃这个了,一也并不喜欢,二来这个东西平时也想不到吃,三来外面的早饭点里大多都是糯米裹着酱油就包的,味道算不上鲜美,很少吃到有特色的,有吃这个的时候,我情愿选吃生煎了。不过还是做了 哈哈 结论是!极好吃!!!比我们吃过的哪家都好吃!大大提高了烧卖在我心里的地位!建议平时不大吃烧卖的TX们,也尝试在家做呀~~绝对比外面的赞! 而且大白参与度极高,活活的包了很多的造型
一十二
紫菜包饭紫菜包饭是1960年代以后开始吃的,把米饭用芝麻油与盐调味,再在紫菜上面放上各种材料卷成圆柱形的食品。紫菜包饭是去郊游的时候,当作盒饭或点心的简便食品。主材料海苔或专用紫菜,是在韩国销量最多的海藻类食品之一,是长久以来受大家欢迎的食品。在以前见新儿媳的时候,处理海苔是最先考察的做饭手艺
韩国料理王
风味泡饭风味泡饭是将米饭泡在用酱油调味的熟牛肉汤里一起吃的美食。风味泡饭是从祭祀结束后,子孙们聚集在一起平均分享祭品中的汤和菜的风俗中来的。以前宫廷里有大型活动或是宴会时,会给出动的士兵或者担任演奏,跳舞,唱歌的艺人吃风味泡饭,这是因为这样做可以将所有的菜都盛在一个碗里,方便招待很多人的原因。
韩国料理王
伴饭拌饭骨董飯,汨董飯是在米饭上面放入各种野菜 牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。
韩国料理王
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1豆腐切成四方块。2绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀,待用。3在豆腐上用小勺挖出洞,撒入盐、生粉。4把绞肉酿入豆腐中。5煎锅入油,下豆腐块。6两面煎熟,即可装盘。小窍门豆腐块煎老一点,很香,还可以豆腐块煎好,煮高汤勾芡浇在豆腐上,撒葱花即可。
宁静_致远
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀,盖上,放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架,调到中火。把准备好的虾串在竹签上,余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油,虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了,就好了。小窍门1.如果没有烧烤架,用烤箱的烧烤功能,注意观察,虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下,以免烤糊了。
Lucy学厨
1准备材料 将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2西柚味伏特加鸡尾酒。3鸡蛋三个加入白糖。4用打蛋器打至颜色发白 体积膨胀 滴下来的蛋液痕迹不会立即消失。5将泡过的伏加特倒入到4中。上下翻拌 (葡萄干最后再放)、6再倒入筛过的低粉。7上下翻拌至无干粉。8再倒入到纸杯中。稍微震几下。9将葡萄干放入蛋液中。10放进烤箱中160度25分钟。
香橙可米露
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
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