黄瓜,口感清爽还有营养,不论是生吃、做汤、炒着吃,都很受欢迎。
情一诺
香菇,是炒是炖,或是做馅,都鲜美至极,和肉肉搭在一起也一样:是炒肉丝肉片,还是香菇肉酱,都是女儿爱吃的菜。一直想做道香菇酿肉给女儿尝尝,而这一次做的香菇酿肉,还添了一些胡萝卜在里面,菌蔬,肉末,蒸一蒸,好吃又营养多多。食材:猪肉末120克、香菇150克、胡萝卜20克配料:姜葱适量、精盐2克、酱油适量、淀粉适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
青蒜是大蒜的幼苗,青绿色,很鲜嫩,有微微的辣味,具有醒脾气、消积食的作用,还能预防流感,杀菌、抑菌。用来炒回锅肉,味道很好。
情一诺
早上用黄豆、核桃、红枣、枸杞等自磨豆浆,过滤后剩下的豆渣也很有营养,丢掉觉得可惜,正好家里有农家自产的麦粉,就把它跟面粉一起和起来做了豆渣花卷,早餐时与豆浆或粥都是很好的搭配。
清水淡竹
时令佳肴,香椿炒鸡蛋,南北方做法大同小异,南方炒前多焯烫一下,北方都是直接把香椿切碎和鸡蛋液一起搅拌。因为看见别人做出来的香椿还是绿绿的颜色,今天也试一下南方朋友的做法,最后比较一下,还是直接炒来吃的,更清香。
情一诺
快节奏的都市生活,造成上班族在日常生活上的营养搭配不均衡,想要达到每样食材面面俱到;因为忙碌几乎成为了不可能完成的任务。营养的不均衡导致每到季节交替时,都会出现皮肤干燥、起皮的现象。在南方虽然是满园春色关不住了,暖意春日让人惬意不凡,对于换季我这位屡次“犯病”过敏的干皮妹来说,真的不是好玩的事了!女人的容颜是终生事业之一。那么选对食物才是对容颜最健康的事情。因此在配菜的时候,尽量的多样化;不要过于单一。食材之间相互融合,营养滋补价值才会达到完美。今天做的是一道以豌豆为主,里脊肉为辅;并且搭配枸杞的药用食谱
摩西膳坊GODOFMERCY
"地三鲜"是很有特色的一道东北传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。
贾府私房菜
土豆,怎么做都好吃,炒四丁是一道家常菜,食材、做法都不难,味道却很受欢迎,我这里用到彩椒,是因为有小孩子吃,怕辣,如果都是大人吃这道菜,可以放一些青椒在里面,不仅味道清香,成品也会更好看,喜欢吃土豆的亲可以试试。
情一诺
买到一种品质很好的红皮黄心红薯,蒸着吃口感很甜很细腻,就想着是否能做红薯吐司,正好家中也有现成的枣泥,就把两者结合起来做了,没想到红薯吐司味道还当真不错,即使不加太多的糖它依然很好吃,而且口感绵软,清香甜美。给大家分享一下吧
清水淡竹
巴马红梗米,是糙米的一种, 巴马红梗米是旱田种植,产量少营养高,和粳米比较有点粘,是养胃最好的米,也是杂粮之王,营养很丰富,煮熟后放两三天都不变味。富含8中人体长寿的微量元素,对高血压、高胆固醇、便秘症都有预防和保健的作用。红梗米煮时先将米清洗浸泡,煮的时间应该比普通大米时间长一些。 紫菜包饭做了很多次,这次用巴马红梗米饭做的,粉粉的,看起来柔柔嫩嫩,很符合现在桃花、樱花盛开的季节。
情一诺
春天饮食应以“省酸增甘,以养脾气。”而健脾益气要吃山药 山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,助消化,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。山药可以炖汤,炒食,蒸,煮粥也是很不错。
余甘果蜜的厨房
我家乡广东省阳江市招牌特色小食:猪肠碌。它类似平时吃的粉卷,用河粉皮包着豆芽、虾皮、蛋皮等,再在河粉皮上撒上芝麻,吃的时候可整条吃,也可以切成小段,再沾上特殊的调料(如辣酱),味道咸中带香,十分可口。还有些沾上牛腩汁,味道更足。
逍遥游记
现在正是菠萝的好季节,酸酸甜甜的,和炒饭一起制作,更利于瘦身,只是当家的尝了之后说,吃菠萝就是吃菠萝,炒饭就是炒饭,弄在一起胡吃。哈哈,和几个好友交流过,发现她们也说家里的男人不喜欢吃这个,看来,这个只适合女人和孩子吃啊。
情一诺
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人极好的食物,小河虾非常新鲜,买的时候活蹦乱跳的,做这道菜的时候,我只用了少量的精盐,虾壳脆脆的,虾肉甜甜的~~
情一诺
怎样腌制出蛋黄出油又香的咸鸭蛋呢,今天和大家分享一种用白酒腌制的方法,很简单的
清水淡竹
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080