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个人比较喜欢凉拌菜，是因为清新爽口不油腻。况且凉拌菜都离不开蒜和醋，这两样东西可是食品中精品，杀菌，消炎，常吃对身体益处大大的，不感冒，不拉肚子，还增加食欲!制作简单，少动火免油烟之害，你觉得呢？
绿色橄榄
蛋白质是生命的基础，就是说没有蛋白质人就无生命可言。蚕蛹具有高蛋白的代表，还在青少年时期到哈尔滨姑姑家去度寒假，头一次见到了蚕蛹，当时见到觉得像虫子，觉得能吃有点不可思议，可是小表妹说好吃，看她吃着挺香的样子，我也大胆的尝试了，当时是盐水煮熟的，吃着就觉得煮熟的鸡蛋一样嘛！后来那也是几年后在家乡也有卖的了，就开始买着做，那时候便宜5块钱左右一斤，不像现在这么贵，我今天买的是35元一斤。不知是因为它的营养价值高呢，还是物依稀为贵呢？但是做法呢，我觉得煮着吃营养吸收好，炸着吃香。今天来个煎炸的，看招！
绿色橄榄
苦菊，又叫苦菜、狗牙生菜，具有抗菌、解热、消炎、明目的作用。虽然口感略有点苦，但颜色碧绿，凉拌和炒着吃都可以，是清热去火的美食佳品。今天用苦菊做的沙拉制作简单，却不失营养，因为在里面加了一根榛仁能量肠，不仅有肉还有干果，营养足足的。
情一诺
记得30年前，单位派沈阳一所大学学习，在学校的食堂打了一份酱油葱花拌的猪肝极其好吃，一想到猪肝就想起这份经历。你知道，初次吃猪肝可能很多人不得意它的味道，可是我吃到这样的猪肝以后觉得很好吃，现在自己也会做了，凭着记忆在加上小小的改良给喜欢的朋友呈上这款拌猪肝，不爱吃的人也许爱吃了！关键是猪肝养眼，补铁。
绿色橄榄
冬瓜汤利尿，去火，防秋燥 是夏季，秋初很好的菜品。我做的这汤清淡，舒服胃，夹着猪肉的咸香，虾皮的鲜香，泛着香菜的清香，香的美味中吸收养分，这才是吃好喝好的目的。
绿色橄榄
阿胶，在我国的山东、浙江、河北等地盛产，是动物皮熬制的胶质中药材，属于大补药物，具有滋阴补血，延年益寿，美容养颜，润燥，止血等功效，十分适合血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等患者。
快乐厨娘心姐
鸡蛋，在全世界范围内都有，是母鸡所产的卵，是生活中必不可少的营养补给品，蛋白质的含量很高，并且蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效，十分适合体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿食用。
快乐厨娘心姐
有机菜花营养价值很高，肉质细嫩、味甘鲜美，烹炒后柔嫩可口，食用后易于消化吸收。和万能老干妈辣酱组合，非常的下饭。
情一诺
熟地黄性味归经：甘，微温。归肝、肾经。 功能主治：滋阴补血，益精填髓。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。 生地黄加黄酒拌蒸至内外色黑、油润，或直接蒸至黑润而成。简称熟地。切厚片用。
快乐厨娘心姐
听说鸽子的营养价值很高，一只鸽子顶九只鸡。对身体虚弱，产妇来说，煲鸽子汤添加点补气益血食材有益于身体恢复，帮助伤口愈合，增加抵抗力是不错的选择。
绿色橄榄
白蚬含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。白蚬因壳较其它蚬子相比都白而得名，特点是汤汁丰富，味鲜肉嫩，炒、蒸、煮汤都非常的鲜美。
快乐厨娘心姐
别看这小小的馄饨，里面的食材可不少，早餐或天冷喝上一碗，那是沁人心脾啊！
绿色橄榄
产妇要喝汤，坚持喝汤就有奶。一个鸡太大，分几份吃。今天的全是边角余料，没有鸡肉，就是为了喝汤嘛！但加了补气血的枣，补肾的山药，还有润肺的银耳，因为秋天干燥。这汤的营养也可以了吧！
绿色橄榄
鸭杂是宝，有它在，做汤，炒素菜都很鲜美。而这鸭珍，是炒是拌还是卤制都爽口鲜脆。这一次选择了比较适合家人的葱油口味，喜欢香辣的可以加入一勺辣油就可以啦。我还添了少许香醋，糖，葱香中带点酸甜口感，开胃爽口，冷热皆宜。做这道菜还添了些西兰花，胡萝卜片，胡萝卜片还用了模具压出花形，缤纷亮丽，秀色可餐的菜菜肴，孩子也不挑食啦。鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。
余甘果蜜的厨房
秋凉了来份鸡汤暖暖身，加点黑木耳也能清肺防秋燥。还放了几粒红枣，鲜美中带着红枣甘甜，不得不夸一下自己，这汤炖得这么美呢？哈哈。一般鸡汤中加入的菌菇都特别的鲜美好喝，这样不油腻，增鲜添味有营养，喜欢的就动手为家人炖汤吧。
余甘果蜜的厨房
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
