标准90后一个宅女。寒假在家,天天琢磨着弄东西吃,这些米粉是昨天蒸米糕剩下的,家里还有不少柠檬,泡水喝觉得太无聊,就琢磨着怎么消耗掉,本来只打算做一本柠檬红茶,结果看见剩下的柠檬皮和米粉,就做了这个,感觉当个下午的茶点不错
咸味布丁
1将木瓜买来后去皮切块在炉上烧煮一下。2将银耳、枸杞、百合、红枣洗净后放入锅内加入老冰糖、白果、木瓜烧煮至酥软。。就OK了。3还可放凉,入冰箱冷藏一下吃时放入一点桂花蜜更清滑爽口呢。。
淡淡的蔷薇花
健脾补气润肺养生粥。这几种食材组合很适合姐妹们食用,加糯米酒后的粥羹甜甜的,美食哦。女同胞们,简单营养的小小滋补品,不忙时煮一锅吧
李梅1969
古代吃腊八粥,用以庆祝丰收,今天吃腊八粥,是件营养、美容、健身的事,冬天了,一碗暖暖的八宝粥,暖手也暖心。腊八节,做个超级豪华的腊八粥,为腊月添一份暖意。
乐:在吃
金丝小枣风味独特,成为我国红枣中的珍品,相传在1737年秋,乾隆皇帝 到沧州一带狩猎,途经献县,见路边风摇枣树,果实累累,顿时喜上眉梢,上前摘 枣一枚,开时金丝闪耀,吃在口中甘如含蜜,喜言道:“沧州自古草泽之地, 然金丝小枣风味殊佳,如是者鲜矣?”今天采用金丝小枣为主料熬制了腊八粥,枣香浓郁,营养丰富,口感软糯。
英英菜谱
我虽生在西安,长在西安,祖籍却是在河北。解放初期,祖父接受任务从天津来到西安,参加大西北的建设。隶属后勤部的中国人民解放军3546工厂就是由祖父参与创办的。父、母亲分别在河北老家度过了他们的童年,从五十年代起,他们便来西安求学、工作至今已经有六十余载,半个多世纪过去了与老家亲戚的联系从未间断,经济困难时期父、母常常都会给老家亲戚寄钱寄物,每到过年时老家的亲戚也总不忘寄来河北特产——金丝小枣。母亲就用这些金丝小枣给我们蒸枣馍。
英英菜谱
1蜜豆小枣什锦粽子的做法图解11.糯米放入盆中,淘洗干净浸泡4-5小时以上(最好浸泡一夜)2蜜豆小枣什锦粽子的做法图解22.薏米仁泡发好,葡萄干洗净、小枣用清水浸泡1小时备用3把干粽叶放入开水锅内烫软4蜜豆小枣什锦粽子的做法图解44.取出粽叶,用剪刀剪去顶部硬的部分5蜜豆小枣什锦粽子的做法图解55.在流动水下用刷子把粽叶反正面刷洗干净6泡好的糯米沥净水分,加入葡萄干、红蜜豆拌匀7蜜豆小枣什锦粽子的做法图解77.取一个粽叶,折成漏斗形8先放入少许棕米9再放入5-6颗小枣10再覆盖一层棕米,把漏斗填满11多余
zhourui0916
包了两派南派咸肉,北派红枣清甜
爱在吃里
1金丝小枣用清水洗净泡两小时2备面粉和酵母3酵母用温水花开慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌成面絮状4将面絮揉光,加盖放置温暖处发酵5发酵好的面团呈蜂窝状6案板上撒些面粉,将发面团放的案板上揉均匀7取适量的面团,搓长8分成三根等长的条9头尾相接,稍微沾水帮助粘合,两端放入红枣10用筷子夹紧中间部分,用手辅助整形11做好的个枣馍饧15-20分钟12冷水入锅,放上枣馍13大火烧开,转中火蒸20分钟14关火,虚蒸3分钟即可15三层枣馍
英英菜谱
1准备食材。2鸡蛋洗净,用盐水浸泡一会。3锅内放适量水,水温40度时放入鸡蛋,小火慢加温,水出现很多气泡把火开大,水开后煮2分钟关火。这时鸡蛋刚好是糖心蛋。4鸡蛋取出,稍凉用小瓷勺将蛋壳逐个敲出裂纹。5香料洗干净,先用小火煸香,香叶刚要变色就取出。6茶叶用八十度水泡软。7沙锅内放适量水,放入香料、茶叶、老抽、冰糖、适量盐,放入鸡蛋,水开后改小火煮半小时左右关火。8鸡蛋在汤里浸泡一晚会更入味。
等的心跳
1金丝小枣洗净用清水泡1小时,酵母用温水化开与面粉和成软硬适中的面团,放置温暖处发酵。2金丝小枣入开水中煮十分钟。3发酵的面团。4面团放置案板上揉匀搓长再分成剂子。5将剂子揉匀。6用擀杖擀成椭圆形,放上小枣。7合上。8枣馍生胚全部做完,饧15分钟。9入开水锅中火蒸20分钟。10关火,静置3分钟即可。
英英菜谱
大雪,冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。冬季养生,宜藏不宜露,饮食上保阳护阴。金丝焦枣茶,固肾健胃,安心除烦。每日煮上一壶,让身体和心情都被暖暖地捂热。
若愫生活
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝