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天冷了，容易感冒，来点虫草花火锅滋补一下，预防感冒。外面吃火锅味太大了，在家熬一锅底汤，一人一口小锅，干净又卫生。
我叫一尾鱼
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。 金针菇适合多种烹饪方法，热炒、凉拌、煮汤都可以，是很讨喜的一种食材。今天用空气炸锅来做一道蒜蓉金针菇。蒜蓉和金针菇真是绝配，经过空气炸锅的烤制，蒜香弥漫到整个屋子,让人不由得食欲大开呀。
飘零星
1粉丝提前泡发备用2金针菇切掉根部，洗净撕开备用3准备一个大的深盘将粉丝平铺在盘底，然后铺上金针菇4准备一个小碗，放入剁椒，蒜末，三分之一茶匙鸡粉，两茶匙蒸鱼豉油拌匀备用5将拌匀的剁椒浇在金针菇上6上锅大火烧开蒸十分钟7出锅撒上葱花，起油锅倒入适量底油烧热浇在剁椒上即可8成品
厨娘宋宋
凉拌金针菇，开胃菜，美味！
诗韵墨香
火锅Hot Pot[1]，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。
小不点_June
鱼肉的鲜，羊肉的香。香喷喷的鱼羊汤真好喝，冷冷冬天来碗鱼羊鲜是最好不过了。
竺雨轩
1准备食材，蔬菜菌菇类摘洗干净，胡萝卜、千叶豆腐和鱼板切片，没有鱼板用鱼丸也可以，大葱切成段。2小火加热砂锅，放入黄油。3黄油全部融化后放入肥牛片，并在上面洒一小勺白糖，正宗的寿喜锅是要加白糖的，可以提鲜，如果不喜欢甜味可以少加一些。4小火煎至肥牛片变色后，加入日本酱油和味淋，味淋是日本的料酒，如果没有用料酒代替也可以，倒入半锅热水，再加入少许盐，汤兑的咸一些，因为最后还要加入蔬菜、菌类和丸子，可以用汤勺盛一些尝一尝咸淡，根据自己口味调整。5汤烧开后依次加入千叶豆腐、鱼板、菌类、大葱段、蔬菜类，盖上锅盖焖
忧郁土豆
香菜不但味道独特，而且有着治感冒，利尿通便，驱风解毒，促进血液循环，健胃消食，降血糖等功效。金针菇可以抑制血糖升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。将香菜与金针菇搭配，用健康的凉拌方法加工，菜品味道清香，养生保健功效很显著。
尔东叶
韩国拌饭很喜欢吃，但是家里没有石锅。后来知道原来没有石锅也可以拌饭。今天在家里尝试了一下，简单又好吃。
我爱做饭啦啦啦
麻辣味的干锅比较下饭，养眼又美味，新年聚会首选
钕孩冭迗眞♀
鱼，一般都用来清蒸或者红烧，家里很少用烤的方法来做的。这次用可以干 烧的平底锅来烤鱼，经过烤制的鱼外酥肉嫩，再加上汤汁烧过后味道非常鲜美，吃起来很过瘾。
乐食记
腊肉金针菇，风味独特，美味菜肴！
诗韵墨香
1金针菇清水洗净掰开2开水焯一两分钟3过凉水4陈醋生抽盐胡椒粉调汁5金针菇沥干水分放在盘子里淋上调好的料汁即可即可
getit✌
1鸡肉泥和蒜末生抽盐一起搅拌均匀2金针菇洗净掰开3金针菇摆在盘子里4金针菇上加一勺蚝油5将鸡肉泥抹在金针菇上6大火烧开蒸十分钟即可
getit✌
1金针菇掰开洗净。2火腿切片。3热油翻炒火腿。4放入金针菇翻炒三五分钟即可。期间加一点水，一勺盐，一点生抽即可。
getit✌
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包（因为我用的是茶叶蛋的料包，里面有花椒，大料，香叶，桂皮等香料，我就没再准备）。3大葱切段。4锅内注水，下入鸡脖子，料包，大葱段，适量老抽，盐，开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出，在卤汁中浸泡一夜，让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了，油锅烧热，下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香，一定小火，否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒，很干也不要紧，翻炒大约五分钟后，加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
