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喜欢吃鸡翅，又怕弄一手的油，又不想啃骨头怎么办？扇子教你做好吃又健康的美味鸡翅。
爱做饭的扇子
1鸭血旺洗净，切块。2牛毛肚洗净，切片。3猪黄喉洗净，切好。4鳝鱼切片，洗净。5猪肉洗净，切片。6猪肥肠洗净，煮半熟，切好。7香菇洗净，切块。8金针菇洗净，去蒂。9木耳用热水泡好，去蒂。10土豆洗净，去皮，切片。11开大火，炒锅加热，下菜油、色拉油烧热，下干辣椒、花椒、老姜、大蒜炝锅，下麻辣酱炒出香味。12加水（或骨头汤）烧开，关中火熬汤料15分钟。13倒入煮锅中，开大火。14先加入猪黄喉、肥肠、香菇、金针菇、木耳煮熟。15再加入土豆、鸭血旺、鳝鱼片、猪肉片煮熟。16最后加入牛毛肚煮1分钟，关火，放入鸡精
chuj2009
1黄瓜、金针菇、香菜2黄瓜切丝3香菜、大蒜切碎备用4水开后放入金针菇烫熟5捞起放凉，倒入黄瓜丝、香菜、蒜蓉、酱油、少许盐、陈醋及自制的红油辣椒6搅拌均匀就可以上碟
zswill
几个简单的步骤就能把铁板烧的风味带回家，何乐而不为呢！
@v好好@
我最喜欢的做鱼方法就是烤鱼！！！因为我最不喜欢的一道工序炸鱼可以省去~25B的长帝，原配烤盘，一次一条一斤半的鱼正好！！配菜选择一些不易出水得好，推荐土豆、莴笋，真心的好吃的说~~
花生小囡
儿子很喜欢吃这个菜，金针菇是益智菜哦，小孩子吃很好的。
夏秀丽
11.将培根从中间切开两边。金针菇悼水晾干水分。22将金针菇用培根卷起，培根薄，瘦肉部分容易烂开，金针菇分量不要太多，可以卷几个圈，然后用牙签接口位置处。33下油热过，将卷好的培根卷放入锅中小火煎至两面金黄后放入盘中摆好。44锅内倒入生抽，耗油，淀粉水，鸡精熬成汁浇在培根卷上即可。
ゾ轻谈浅唱！
1将金针菇剪去根部，撕开，青瓜、红辣椒切丝。2锅里烧开半锅水，滴入适量香油，下金针菇焯30秒左右。3将焯好的金针菇捞起，放于冷开水中浸泡冷却，也可使用冰水浸泡，口感会更爽脆。4将冷却的金针菇捞起控水，放入盘中，加入适量大蒜、陈醋、耗油、生抽、植物油，加入青瓜、辣椒丝拌匀即可。
李秋媛
1原料图：海带扣忘记照了，补充一张吧。2海带扣，用水泡制，而后反复冲洗，除去上面的盐分待用。3金针菇洗净，待用。豆腐切成块。4锅中放油，油温达到六成热时，放入豆腐炸制，使表面金黄色有硬壳捞出即可5捞出后，放凉，到表面发软。6取豆腐一面，用剪刀剪成小于豆腐面的四方形小口，用小吃勺掏空里面的豆腐心。7猪肉陷内放酱油，料酒，葱姜末，盐，味精，香油，生粉。拌匀。8把拌好的肉馅分别塞入豆腐里。9肉馅塞满，与豆腐口持平就行。10把豆腐露馅的那面粘上生粉。11粘好生粉后放置5分钟使肉馅与生粉充分的融合。12锅中的油继续
龚氏私家菜
你是不是和我一样喜欢火锅，无论春秋冬夏，都愿意为它倒吸凉气酣畅淋漓，你是不是和我一样迷恋吃辣，不可自拔的垂涎于那汤色丰美，味料丰富的火锅？ 说起火锅我实在想念叨念叨它的好处，火锅虽辣但具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用，当然如果你不爱吃辣，也不代表你将错过这既便捷又影响丰富的美味，几粒枸杞大料加入清水煮沸，涮牛羊肉于其中，配之精心调配的料碗，依然可以让你大快朵颐...... 今天我就为大家带来一款既方便又美味的小火锅，我叫它为“单身小火锅”，如
麻辣厨娘
1鱼头洗净入少许盐腌制一小会，控水2干香菇，海带泡发洗净，海带切丝，胡萝卜，豆腐洗净切块，葱姜切末3锅中入适量的油，至3成熟入葱姜爆香，放入鱼头煎至两面黄，入适量的料酒去腥4加入适量的水，转入砂锅，放入胡萝卜，豆腐，香菇，海带大火煲开，转小火煲20分钟，放入金针菇5待金针菇熟了，放入盐，鸡精，胡椒粉调味OK
杨小宝666
1水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖2水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗3水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火4要点1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。2、若有现成的鸡汤，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。
坐观奇事
11.将金针菇洗净切去蒂头，海带、韭菜洗净切段。22.锅中加水煮沸，下入金针菇、韭菜、海带焯水捞出沥干。33.将金针菇、韭菜、海带，放入盘中。44．加入调味料： 5g鸡粉、3g盐、10g芝麻香油、5g凉拌醋。55．一起搅拌均匀66.大功告成小窍门焯水的时候不用太久，三十秒就好，口感非常有弹性嫩滑。
膳道kitchendao
喜欢吃鱼，当然是变换着不同的配料，品尝不同滋味··· 金针菇烧鲫鱼，鱼嫩味鲜，煎炸的金灿灿的鱼，搭配爽滑的金针菇，好吃看得见哦···
籣草児
1原材料图2红椒切圈，番茄切块，豆角折段3金针菇去头，洗净4热锅下油，下入蒜小粒，炒香，下入番茄翻炒5炒到出汁，加入豆角6加入清水，煮开7煮开后3分钟加入金针菇，红椒，煮开，加入酱油，生抽，冰糖，胡椒粉盐煮开8下入面条，入盐，煮开再翻面，调入鸡精，大火收汁即。9可以开吃了
美荷
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
