1鸡肉洗干净切块。2芹菜洗净切片。3锅中放入煮开后放入芹菜焯水。4姜、蒜、辣椒炒香,倒入鸡肉煮4分钟左右。5再倒入芹菜。6翻炒均匀炒一下即可。7成品图。
夏天苦滋滋
扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州的经典美食。扬州炒饭选料注重配色,制作精细,炒制完成后,颗粒分明,软硬有度,色泽饱满,鲜嫩滑爽,香糯可口。扬州炒饭是运河文化孕育出来的一颗璀璨明珠,经过历代厨师的不断改进,沿着“海上丝绸之路”走向世界,成为中华饮食的代表性主食之一。
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1土豆洗净切块。2鸡肉切块,放入料酒,生抽,耗油,盐,油,生粉,姜,水拌匀,(水要多一些,后面加土豆够用就行)倒入电饭锅,启动煮饭键。3煮开后,等5分钟,开盖,加入土豆拌匀,再焖15分钟。4等土豆软烂即可。
全の美食
健康营养,非常美味的水汆丸子,搭配番茄酱,太棒了,用这个丸子来煮汤也非常好吃。
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1鸡肉洗干净切块。2加入姜、生粉、红枣、沙参、蚝油、盐抓匀腌制5分钟左右,锅中放水烧开后放入蒸15分钟即可。3成品图。
夏天苦滋滋
鸡肉洗净煮熟切条或切块,加入现调的料汁,淋在鸡肉上即可。稍稍冷藏一下的藤椒鸡放进嘴里的时候即凉爽又香麻。
友加川味
1鸡肉洗去血水砍大块。2鸡肉冷水下锅加入料酒焯烫出血水后捞出冲洗干净。3准备两颗霸王花,无花果,海底椰,玉竹,将材料浸泡清洗干净。4砂锅中放入鸡肉。5放入清洗好的材料6加入多一点的清水。7大火煮开转中小火煲1个半小时左右。8出锅前加盐调味。9成品。10成品。
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用富含维生素的胡萝卜烧鸡,味道鲜美。
蓝雨阳光780913
香菇滑鸡是很多人的心头好,融合了鸡腿的滑嫩和香菇的浓香,妥妥的下饭神器,属于家常必备菜。
红九儿的厨房
炎炎夏日,热菜凉食。肉类也要做的看起来清爽开胃,才能引人入口。柠檬和小米辣,这一对酸辣冤家在一起擦出味蕾的火花。石磨芝麻油和香米醋的香气更是让人嫌手慢,鸡肉富含蛋白质,养颜美容,吃不胖是它的优点(不吃鸡皮)。一上桌,全家人都忍不住对这一盘鸡肉狠下杀手。????
荒度美好的时光
1准备材料。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香菇和鸡肉,毛豆煸炒片刻。3加入一勺老干妈辣椒酱,生抽。4一勺盐。5一勺白糖。6加入适量水煸炒一分钟。7大火收汁即可!8成品图!来一份。9成品图!
逝去的爱情
1鸡肉切块(尽量小点),姜蒜、青红椒切块,干辣椒剪节。2热油倒入鸡块翻炒,再加入姜蒜炒香至鸡块变色。3鸡块变色后倒入青红椒块翻炒3—5分钟,再倒入友加辣子鸡调料炒匀。4最后倒入干辣子炒辣出味就可以了(辣到呛鼻子那种,哈哈)。5出锅摆盘就可以开吃咯。
友加川味
1备好姜蒜。2鸡肉飞过水备用。3木耳泡发好。4下锅焖煮鸡肉和木耳,放入调料。5切好葱段、香菜备用。6出锅前加入葱段、香菜。7很下饭哟。
美拉拉的美食日记
1鸡肉切块,用姜片盐油料酒生粉稍腌一会。2砂锅加油和姜片烧热。3倒入鸡肉用筷子略翻。4倒入一点开水,焖7-8分钟。5倒一点耗油和老抽调味上色,再焖5分钟。6放入葱段。7大火收汁,上碟。
凤梨小厨房
1食材。2节瓜切块,姜拍碎。3过水,放两片姜片,放米酒去腥。4过水好的鸡肉。5放节瓜。6煮开放红枣。7煲一个钟这样,加盐调味。8成品图。
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1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香