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1鸡肉洗干净切块。2芹菜洗净切片。3锅中放入煮开后放入芹菜焯水。4姜、蒜、辣椒炒香，倒入鸡肉煮4分钟左右。5再倒入芹菜。6翻炒均匀炒一下即可。7成品图。
夏天苦滋滋
扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州的经典美食。扬州炒饭选料注重配色，制作精细，炒制完成后，颗粒分明，软硬有度，色泽饱满，鲜嫩滑爽，香糯可口。扬州炒饭是运河文化孕育出来的一颗璀璨明珠，经过历代厨师的不断改进，沿着“海上丝绸之路”走向世界，成为中华饮食的代表性主食之一。
郭怡君3yC4C
1土豆洗净切块。2鸡肉切块，放入料酒，生抽，耗油，盐，油，生粉，姜，水拌匀，（水要多一些，后面加土豆够用就行）倒入电饭锅，启动煮饭键。3煮开后，等5分钟，开盖，加入土豆拌匀，再焖15分钟。4等土豆软烂即可。
全の美食
健康营养，非常美味的水汆丸子，搭配番茄酱，太棒了，用这个丸子来煮汤也非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡肉洗干净切块。2加入姜、生粉、红枣、沙参、蚝油、盐抓匀腌制5分钟左右，锅中放水烧开后放入蒸15分钟即可。3成品图。
夏天苦滋滋
鸡肉洗净煮熟切条或切块，加入现调的料汁，淋在鸡肉上即可。稍稍冷藏一下的藤椒鸡放进嘴里的时候即凉爽又香麻。
友加川味
1鸡肉洗去血水砍大块。2鸡肉冷水下锅加入料酒焯烫出血水后捞出冲洗干净。3准备两颗霸王花，无花果，海底椰，玉竹，将材料浸泡清洗干净。4砂锅中放入鸡肉。5放入清洗好的材料6加入多一点的清水。7大火煮开转中小火煲1个半小时左右。8出锅前加盐调味。9成品。10成品。
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用富含维生素的胡萝卜烧鸡，味道鲜美。
蓝雨阳光780913
香菇滑鸡是很多人的心头好，融合了鸡腿的滑嫩和香菇的浓香，妥妥的下饭神器，属于家常必备菜。
红九儿的厨房
炎炎夏日，热菜凉食。肉类也要做的看起来清爽开胃，才能引人入口。柠檬和小米辣，这一对酸辣冤家在一起擦出味蕾的火花。石磨芝麻油和香米醋的香气更是让人嫌手慢，鸡肉富含蛋白质，养颜美容，吃不胖是它的优点（不吃鸡皮）。一上桌，全家人都忍不住对这一盘鸡肉狠下杀手。????
荒度美好的时光
1准备材料。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香菇和鸡肉，毛豆煸炒片刻。3加入一勺老干妈辣椒酱，生抽。4一勺盐。5一勺白糖。6加入适量水煸炒一分钟。7大火收汁即可！8成品图！来一份。9成品图！
逝去的爱情
1鸡肉切块（尽量小点），姜蒜、青红椒切块，干辣椒剪节。2热油倒入鸡块翻炒，再加入姜蒜炒香至鸡块变色。3鸡块变色后倒入青红椒块翻炒3—5分钟，再倒入友加辣子鸡调料炒匀。4最后倒入干辣子炒辣出味就可以了（辣到呛鼻子那种，哈哈）。5出锅摆盘就可以开吃咯。
友加川味
1备好姜蒜。2鸡肉飞过水备用。3木耳泡发好。4下锅焖煮鸡肉和木耳，放入调料。5切好葱段、香菜备用。6出锅前加入葱段、香菜。7很下饭哟。
美拉拉的美食日记
1鸡肉切块，用姜片盐油料酒生粉稍腌一会。2砂锅加油和姜片烧热。3倒入鸡肉用筷子略翻。4倒入一点开水，焖7-8分钟。5倒一点耗油和老抽调味上色，再焖5分钟。6放入葱段。7大火收汁，上碟。
凤梨小厨房
1食材。2节瓜切块，姜拍碎。3过水，放两片姜片，放米酒去腥。4过水好的鸡肉。5放节瓜。6煮开放红枣。7煲一个钟这样，加盐调味。8成品图。
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1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
