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香辣美味，鸡肉鲜美，笋子脆嫩。
蓝雨阳光780913
1准备好食材，洗净。2大蒜，香菜切好。3鸡肉撕成细条。4大蒜、生抽、香醋、盐、白糖、芝麻油放在一起拌匀，调成一个料汁。5土豆切丝。6锅内加水烧开，倒入土豆丝焯水一分钟。7过一遍凉开水，里面放点冰块口感更清脆。8所有食材放在一起。9倒入料汁。10拌匀。11放辣椒油。12成品。13成品。
雨中漫步_kRsJPX
下饭菜。
莉莉呀Lilly
1锅里放油烧热放入鸡肉。2鸡肉炒至金黄，放入花椒粒。3放入葱花姜丝。4炒出香味放入太太乐原味鲜。5再放入蚝油。6放入盐调味。7把辣椒放进去翻炒。8辣椒炒至断生就可以了。9出锅喽！
涵涵麻麻123
1锅里放油烧热放入鸡肉。2鸡肉炒至金黄放入葱姜。3倒入酱油醋和蚝油。4放入冬瓜。5翻炒均匀让冬瓜上色。6放入一舀水。7放入粉皮。8粉皮煮软，放入盐和蔬之鲜调味料。9真的是太美味了。
涵涵麻麻123
今天先森生日，早起做了爱心汤米粉，祝先森生日快乐！幸福安康！
清水淡竹
川味干锅鸡——干香嫩滑，香辣过瘾。干锅鸡，四川特色美食，将四川的麻、辣、鲜、香发挥的淋漓极致，味道层次丰富，吃起来干香可口，香辣浓郁，每一块鸡肉都麻辣热火！一盘下去酣畅淋漓，麻辣爽口，好吃不油腻！
火娃食品——专注餐饮标准化调味
鸡公煲——浓香滑嫩，入味彻底，专治干饭不香！重庆鸡公煲，算是江湖菜中的江湖菜，同时吸取了火锅的做法、干锅的吃法，融入了现代的原料腌制方法，以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，鸡肉香嫩，汁水浓郁，其独特的风味和口感，让人百吃不厌，食后令人回味无穷！
火娃食品——专注餐饮标准化调味
清淡美味，秋天的一道汤品。
蓝雨阳光780913
暖胃胃的蒸菜。
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1土豆两个去皮凉水泡-下洗切成小块备用。2胡萝卜去皮切小块备用。3鸡肉化开垛成小块备用。4锅里倒油热后下入大盘鸡料翻炒出香味。5倒入保元汤加点开水。6倒入配料搅匀。7放入大葱叶祘苗。8放进锅里炒匀。9岀锅关火成品图。10下了面成品图。小窍门自己吃面可以下面。不想吃面的可以不下面。
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含蛋白质低脂肪的一道减脂餐。
蓝雨阳光780913
香辣美味。
蓝雨阳光780913
这次是单人带饭版的，大家如果是家里吃的分量可以加大点分量哈！
开心肥羊
临沂大盘鸡以独特的味道以及麻辣的口感而出名，每次家庭聚餐或者是待客，桌上总是少不了这道菜，今天我就把这道家常做法的大盘鸡分享给大家。
涵涵麻麻123
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免出现这问题呀。
小惠子
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
