话说,一天单位的吃货给大家做了炖香菇猪肉煲饭,结果香翻了天,就连锅底的锅巴都被人抢光勒。对于如此受欢迎的好吃的我怎么能放过,周末在家小试牛刀来个香菇鸡肉煲饭,哈哈哈 可想而知,居然被老公整整夸了三天!原谅我拍照水准,木有再现美味的真相,心塞~~~
@紫
端午节到了,每家每户包粽子~中华传统。民间每逢端午节,家家户户包粽子,挂钟馗像,佩香包,挂艾草菖蒲包,赛龙舟,辟邪驱鬼,祭屈原。
海贼TOP_库玛西
1肉切成块,撒盐,放料酒腌制一会2把肉串好。3肉上刷油.4撒上调料。烤箱预热,这个大家自己掌握,建议200度以上的温度,烤15到20分钟。
花菇儿
我想说对于辣子鸡,我是喜欢来又恨呢,因为我吃不得辣的人,但是辣子鸡的口感的确不错啊,喜欢,- -做这道菜纯粹是因为太多朋友喜欢吃辣的,所以特地做来招呼朋友的。
米粒92
炎热的夏天来了,总会有那么一段时间是不想做饭,所以亲们就会研究出一些懒人食谱出来,哈哈哈,今天这道香菇木耳蒸鸡,实实在在的懒人食谱,别以为懒,就做不出美味的菜菜哦,不信你试试,一样的鲜美多汁啦。
妍之有你
老公一直很喜欢吃鸡公煲,央着我在家自己做,毕竟饭店的东西实在是太高油高盐高热量了。自己试了一次,这次做的比第一次要好吃很多,在别人的菜谱里也稍稍改动了一点点,我觉得更适合自己的口味。希望能给大家带来新的启发,希望你们会喜欢!
安潇竹
韩国人喜爱吃炸鸡,使用多种特别的方法把炸鸡的口味变的多样化。不止是脆皮香酥那么简单。外围包裹不同的酱料,让你每一口都有不同的体验。特别从韩国人那边学习的炸鸡烧法和酱汁的调配。所以必须是正宗的韩国炸鸡年糕~在上海金汇路和紫藤路上都有韩国人开的炸鸡连锁店。一份的价格很高而且需要排队~不如自己在家里做完配啤酒看【来自星星的你】吧!
parkyubi
1准备材料2准备材料3杏鲍菇切片4锅放油烧热,放入 葱姜炸香5然后倒入腌好的鸡丁大火炒6鸡丁炒好后加入切好的杏鲍菇大力炒两分钟7直到杏鲍炒软8然后加水加一勺子盐大火烧开9烧开后加一勺子老抽在煮收汁10美味出来了
搬个凳子看戏
1芹菜洗干净切条2鸡肉切片用料酒 老抽 淀粉腌一会3锅里放油烧热放葱炒4倒入腌好的鸡肉大火炒,炒好后装盘5锅里在 倒入油6倒入洗好的芹 菜 大火不停的炒炒到芹菜变软变色7芹菜变色后加入炒好的鸡肉不停的炒8中间加一勺盐 一点水在一直炒,直到芹菜炒熟悉9加入鸡精炒两下入 盘
搬个凳子看戏
只要是鸡肉,怎么烧我都吃不腻,前天给小蒙蒙去当了一天免费模特儿,昨天又要我烧饭,说实话,天气这么热真没有什么食欲,想了很久才列出几个菜单儿...果断买了只鸡回来,我们都是怪人,喜欢大热天吃火锅和干锅,而且还吃得特别起劲儿...不知道你们有木有这个特别的嗜好.....
美姐姐的小资生活
发现鸡肉配上木耳也是一个不错搭配,一个韧一个爽脆,这样的互补搭配是一道不错的简单好吃的菜,可以平时做为家常菜来做。
米粒92
1整鸡,加姜片一起下锅煮。2配料。正宗傣味应该是用大香菜的。这边买不到就用小香菜代替,亲们可以度娘看大香菜长什么样子。3鸡放凉后用手撕开。 热的时候撕一个是烫手,一个是那会鸡肉比较容易散,不好看。4倒入所有配料,挤入柠檬汁,量看自己口味。5拌匀,装盘。小窍门青柠檬可以在网上买,买回来太多可以切片泡水喝。
宠恋儿
1大米洗净放砂锅加开水熬2葱花、姜丝备用3香菇切片备用4胡萝卜切粒备用5鸡肉切片加盐、料酒抓匀腌制一下6大米熬至开花7加香菇片8加胡萝卜粒9加鸡肉片10熬至黏稠11加盐、白胡椒粉、葱花、姜丝、鸡精粉搅匀12好了13开吃
羊脂仙露
西葫芦是我们平时经常吃的食材,炒着吃女儿不太喜欢,但用它做出的饼却很爱吃。这次调料里加了点甜面酱,吃起来味道更香呢。
飘雪厨房
嘿嘿,前些天友人送来的还原笋一箱,还没吃完,继续想一些关于笋的菜式。今天就煲了香菇鸡肉笋。香飘飘啊,特别下饭的菜,不知不觉的筷子就是不停的往这盘菜夹。吃得只剩下花椒和1个八角。得意哟!
是甜甜呀
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草