是时候让吃货感受到这个世界满满的恶意了。希望你看到鲍鱼烧鸡时是最饿的时候,老师不下课、老板不下班、宅家里还没有零食。真是棒棒哒!
一品汤盛广东汤馆
1先将大阉公鸡洗净、锅中放水、放鸡下去、加料酒、生姜、大葱、煮至熟透、然后拿出来放凉,切块、装盘,(注:鸡比较老的话,可以多煮,以免啃不动)2把草果(拍破)八角、芹菜根、香菜根洗净,山奈、蒜切末,以上料备好3锅中放油烧热放草果、八角炸至金黄,下入芹菜根、香菜根、炸至变黄,放入蒜、山奈末,炸至金黄色,下入酱油炸至冒泡,表面看到油亮色,把香菜叶铺在鸡肉表面,即可拿锅中料汁淋在鸡肉上面,上桌
解锁????结束????????_EVFGef
第一次用米酒顿的鸡肉,你还挺美味的呢,听说这样吃很补呵呵
微^O^笑
首先将鸡肉切成小块 辣椒 姜片 蒜片 炒的时候适量放点老抽调色
秋歌云且留
圆饼上放置各种各样的馅料,然后再由浓郁的芝士,牵拉起美妙的味道,这就是披萨,光想想就让很多人掉口水。今天的这道肉食爱好者披萨,披萨饼边薄脆、饼底松软,色泽诱人,搭配独特的披萨酱、浓醇的芝士和丰富的肉料,再撒上各种蔬菜粒,咸鲜四溢,肉质饱满,小小一口就能收获大大的满足感。
美餐Meal
我家这道辣子鸡,是微辣的,不添加麻椒,以鲜,香,辣,回味无穷!做法简单,只需要几个步骤,零技巧。
美凤厨房
1土豆洗干净,米泡半小时2生姜下锅3鸡肉下锅4鸡肉放进锅里,慢炖。越长,汤汁越香5鸡肉煮好后,放进电饭煲,平铺在底部,然后加入大米,把煮好鸡肉的汤汁放进去,没入米,自己看,没准,大概没入到大米上面一点6这是大米入锅,7汤汁没入米上,自己看8这是煮好的米饭,ง •̀_•́ง。好香的,特别香????9香香哒????????
美食老婆大人
1所有酱料倒入碗里搅拌均匀2在锅里倒入食用油、香油,再倒入酱料,起泡后关火3香菇切片,青椒、小米椒切段,姜切片,鸡肉切成小块4将辣椒、姜片煸香,再放入鸡块,煎至变色5倒入料汁,加入香菇,加水没过即可6大火烧开,焖煮30-40分钟7将鸡块放入砂锅里,放入青椒、小米椒,稍微烫下即可。8开吃喽~~~
饥饿食堂
大家素知,广东人总有各种功效“神奇”的汤汤水水。不管一年四季抑或不同节气,都能找到专属的一道汤品。上一个28天调理药膳的菜谱,主打的功效是祛湿。而这次,推荐一道经前滋补靓汤,滋阴备孕优选——花胶响螺片炖鸡。花胶含有丰富的胶原蛋白,具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效。可以提高免疫力,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。响螺片滋阴养燥,对熬夜少眠的人有护胃护脾,定安睡眠有辅助的疗效。这款汤品滋阴养颜、老少咸宜,若是在排卵期喝这个汤可以促进子宫内膜的增长,增加受孕几率。而且补血气的红枣能
小森的妈妈
因为宝宝小,要少吃盐,否则会加重肾脏负担。所以我没放盐。参考美天朋友的方子,选择属于自己的方子。尤如醍醐灌顶。我家宝宝很喜欢吃,放到粥里喂,可以吃好多粥。
伊悠悠
1鸡肉香菇过水沥干后,油热放大料炒,倒入鸡肉后三分钟在放入香菇干炒。2放入香菇炒出油来,在放红辣椒在炒五分钟,放入调料即可出锅。3收汁后出锅,
丁大哼
1鸡肉洗净切块备用2红、青辣椒切段,姜切丝,蒜切片3土豆切块用水泡着4热锅不放油炒干鸡肉的水分后盛出来5放入一勺豆瓣炒出红油后加入姜丝和蒜片6鸡肉炒一会后放土豆翻炒片刻7加入适量清水至土豆煮熟,放少许白糖和生抽8土豆熟了后收汁放青、红辣椒炒片刻即可出锅小窍门因为豆瓣酱挺咸又放了生抽,所以就没放盐了
妹妹20110219
1鸡肉切好备用2蒜姜切好备用3放油下锅,锅热放鸡肉开始炒,大概炒几分钟后放香菇稍微加点水,转小火闷至8-10分钟,放蒜后一分钟起锅。
舍我其谁_EB
鸡肉滋补效果好,对人体有很大的营养成分,加入干红辣椒煸炒过后降低鸡肉的腥味。美食美在 有更多精彩内容。这道菜适量食用可以保持体形哦,但是不能多吃,会上火,是一道很好的开胃菜。美食美在 可以了解更多美食知识。对了,吃太多辣子鸡会引起肠胃不适。
筑厨梦
刚好在网上看到八宝鸭的视频,心血来潮决定尝试这道大菜。结局是:菜肴味道很赞,但是拆鸭过程是个技术活,新手表示很吃力!
寒飘
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫