姬松茸是我吃过最鲜美的菇菌,鲜香无比,普通的菇菌根本无法比,炖煮的时候,香气溢满整间屋,而姬松茸的营养更是一流。
粉竽粘糖
国际上有6种公认的具有保健功能的饮品,在这其中,绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、骨头汤早以为国人所知,但少人知道的是,蘑菇汤其实与这五种饮品齐名,具有提高免疫力的功效,在“阳气肃杀”,容易感染疾病的冬季,不时饮用蘑菇汤有很好的保健功能。姬松茸是著名的食用真菌,今天就来尝尝这款姬松茸莲藕鸭汤。
猴头菇营养价值非常高。清淡的猴头菇汤,常喝有保健功效哦。
简易小厨
身为广东女人, 可以不会做饭, 但一定要会煲汤, 据说! 言归正传, 秋季是冬夏之交, 气温跟湿度都变化很大,多喝点汤水能增强抵抗力。今天我做“姬松茸瘦肉汤”, 这个汤有润燥抗病毒的功效, 温和滋养, 老少咸宜。
GOGO0312
1把华琪灵芝猪肉真空包装解冻后,把里面的血水倒出来另外用一碗盛着。2烧开锅里的水后,把血水倒进去3放进血水后,有类蛋花出现4此时放进姬松茸煮10分钟5放进华琪灵芝猪瘦肉6继续熬煮15分钟7调味装碗小窍门无需添加其他调料,这样出来的十分清香自然,很清甜!不要把血水所成的类蛋花给剔去,这些是非常有营养的!
80g灵芝猪
今年涛妈的年菜没有鸡肉菜哦,所谓的无鸡不成宴,一整桌的菜菜,鸡这道主菜,必须不能少,所以,涛妈家的重头材料来也,哈哈,我用在汤上了,给大家上一道可以增强抵抗力的醇香鸡汤。用菌菇类的材料来做汤品,大家都知道,会有一种很香的菌菇特有的香气,这道香气,除了香气,姬松茸含有活性多糖体,通过增强单核巨噬细胞系统功能,增强人体的自身免疫功能,具有抑制细胞分裂和调节免疫系统反应的作用,从而阻挠干扰病毒生长。对于鸡肉,现在大家都知道,在广东有很多地方已经没有活鸡了,涛妈家的鸡肉,是亲戚自家用没有添加的材料喂养的,相对来说
小瑶的美食
1鸡肉清洗干净。2焯水洗去浮末。3砂锅煮开水,倒入鸡肉。4一同加入洗净的鲍鱼壳,煮开后转小火煲半小时。5姬松茸洗净切片。6把小鲍鱼刷洗干净切花刀。7鲜虾开背去虾汤。洗净。8捞出煲过的鲍鱼壳和鸡肉。剩汤。9把大米洗干净后放入鸡汤里,全程用明火煮至米浆浓郁。10切好的姬松茸用少许油煎出香味备着。11切适量的姜丝放入。12放入鲍鱼。煮开煲十分钟。13放入鲜虾。再次煮开。14加入煎好的姬松茸。15按口味调入盐、酱油。16最后放入香菜即可。
是甜甜呀
一般做的杂酱里,如果不加点肉,总感觉少了点什么,但今天做的这款酱,因为用了多种菌菇,不放肉肉味道一样非常棒。 我根据自己的喜好选用了一些菇类,这个根据自己的喜好放就可以。
sunshinewinnie
干的姬松茸用来煲汤是最好不过的,煲好后满屋子的香味,尝一口很鲜美的哦。
眉儿美食
1原材料(姬松茸提前清洗后泡软)。2鸡翅冷水入锅焯水。3炒锅烧热加入植物油,加入葱花、蒜、花椒爆香。4加入鸡翅翻炒。5加入生抽、老抽翻炒。6加入料酒、盐、泡姬松茸的水,大火烧开后中火煮20分钟左右。7大火收汁至汤汁粘稠即可。8美味如此简单。
眉儿美食
姬松茸是珍稀菇类佳品,脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,蛋白质与糖类是香菇的两倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味,可口鲜甜,倍受国内外消费者喜欢,成为宴席汤料不可缺少的上乘佳品。此外,姬松茸在增强的人体免疫力方面在食用菌中居于首位。中医认为,姬松茸具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化等功效。可抑制肿瘤尤其是腹水癌、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病。并且姬松茸独有的香气,让你无法抵挡用此食材做的各种美食。今天就奉上一道汤品吧。---姬松茸炖排骨。
舞之灵
淘宝小店:山之馔
山之馔
1五花肉切厘米块,姬松茸提前泡好。2五花肉焯水。3炒锅烧热加入植物油,加入白糖用筷子搅拌至白糖变色。4加入五花肉翻炒一会,至五花肉搅匀上色且五花肉的油脂析出。5加入生抽、老抽翻炒均匀。6加入姬松茸翻炒。7加入姜、蒜、料酒。8加入泡姬松茸的水和少量开水大火开锅后小火煮一小时。9加入盐后大火收干汤汁即可。10。。11。。
眉儿美食
这个菌汤包是买现成的,有些菌菇还认不全,包装上介绍这几种菌熬汤具有健脾养胃、增强体质的功效,老少咸宜,属于药膳养生汤。所有菌用淘米水加几醋泡一个小时,然后用清水洗净。 我搭配了汤底料和娃娃菜使其更符合自己的口感。
Qiuyue0815
快节奏的生活方式,吃饭都是狼吞虎咽的快节奏,特别是连续的加班让身体超负荷运转,想喝一碗滋补汤,健脾养胃、增强体质,让粥师傅帮忙煲出一锅靓汤。用各种菌菇搭配,加上猴头菇和鸡腿,用粥师傅自动菜单下的煲靓汤按键,一锅靓汤由师傅做,最后只加盐调味,真的是一锅精华的靓汤。
悠哈厨房
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房
司康饼(scone), 起源于苏格兰,是苏格兰人的快速面包 (Quick Bread) ,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。传统的司康饼是以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。
Lucy学厨
1活对虾买来后,扔冰箱速冻20-30分钟左右,拿出来剥壳开背去肠。2洗净后,用盐跟淀粉腌制15分钟左右。3泡菜切小块。4大蒜子拍碎切末,小葱切段。5坐锅点火,锅内倒入适量油,放入大蒜子爆香。6将虾仁倒入。7转小火,翻炒几下。8等虾仁半熟时,倒入泡菜。9加入适量水,煮开后,加盐跟鸡精,再撒上葱段,关火即可(喜欢辣的,可以不加水,直接加泡菜的汁,这样口味更加浓郁)。
鱼家小厨
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二