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听说这次习大大招待特朗普的国宴中就有这道“宫保鸡丁”
球娃娃
一到周末就是和时间赛跑的节奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那么就专挑简单方便快捷的菜来做，首选手撕鸡～下饭菜。
梦桃缘
现在的很多鸡公煲都慢慢变成黄焖鸡米饭啦，想吃都找不到地方啦，今天就用这个凯得宝的砂锅自己做一个吧。
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鸡肉有健脾胃、补气血的作用;土豆含有优质蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质。土豆的特殊黏蛋白，不但有润肠作用，还有促进脂类代谢的作用。
澄澄姐姐
1鸡腿切块打水抄2清理芋头3胡萝卜芋头切块备用4抄完水的鸡腿装碗备用5准备葱花 姜丝 蒜片6锅里放油中火加热，放入葱花 蒜片煸炒。7在放入姜丝煸炒8把鸡腿 芋头 胡萝卜同时放入锅锅里炒9放老抽和酱油10放入老抽和酱油炒匀11加入水 盐大火烧开，中火炖20分钟12出锅
独自清醒
咱家妞最爱吃红烧鸡腿。
澄澄姐姐
酱油鸡是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。在广东酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜。以鸡肉为主料、酱油和料酒还有糖为调味料， 操作简单。为了食用方便，我把整鸡用鸡腿代替，同时也先将鸡腿的油脂用锅烤出来，吃起来没有一点油腻感，更健康，口感更加清爽。
西马栀子
麻辣鲜香，上瘾的一道菜
薰衣草_eZyqNi
1鸡腿去骨后切小小块，然后倒半包新奥尔良烤翅粉，加入一汤勺水，戴上手套抓匀。放入冰箱腌制2小时，过夜也可以2腌制好的鸡腿肉用竹签串起来，不要串太紧3烤箱上火180度，下火150度烤15分钟左右即可，各家烤箱脾气不同，请根据实际情况调整。出炉后撒芝麻4好香啊手一抖照片都拍糊了????
搬砖头的女子
咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料，也是我比较喜欢的口味之一，今天尝试咖喱口味的烤鸡肉。
Lily的私厨
我们都知道，鸡腿饭好不好吃，照烧汁是关键。将煮好的照烧汁先腌后刷在鸡腿肉表皮，入烤箱或煎锅烹至外韧里绵，入口绝对让你惊艳味蕾。 所用食材：鸡腿1只 味淋70克 冰糖50克 古龙天成两年酿造酱油50克 黑豆酱油20克 料酒1勺 姜末适量 西兰花适合 米饭1碗
A苹果小厨
美味零失败
搬砖头的女子
1选用鸡腿2南德，酱油，白糖，十三香，料酒，孜然粉腌制3先油煎鸡腿4倒入腌制酱汁5加入开水，红烧酱油，冰糖6煮熟后放入烤箱7如图设置时间和温度8酱油、料酒、南德、十三香、白糖、孜然粉腌制鸡腿。先油煎鸡腿，外皮变色后倒入腌制酱汁翻炒，然后放入开水，随之倒入上色酱油和冰糖，盖盖熬煮，如图5酱汁收到浓稠关火。剩余酱汁裹满鸡腿放入烤箱上下180度热风烤15分钟，这样口感外焦里嫩，更入味。如果不做零食口味可以不用烤箱烤，没烤箱可以用微波炉代替时间5分钟即可。摆盘后撒上喜欢的干料
_囍宝_
1解冻鸡腿2解冻后洗净切块，我没有力气所以只好切，正确方法是用斩骨刀剁成块。3放入全部腌料4抓匀腌制半小时，时间越长越入味，时间控制在3个小的时之内，如果腌制时间长可放冰箱冷藏。5自家蒜苗，摘几根6洋葱 胡萝卜 蒜苗 蒜洗净切好备用7锅中放油小火加热8加入腌制好的鸡腿炒，洒上麻椒粉。9加入胡萝卜继续炒10加入洋葱和蒜继续炒11炒到这个程度12最后加入酱油 蒜苗继续炒，蒜苗熟了就可以了。。13很好的一个下饭菜小窍门麻椒粉和辣椒粉因人而异，鸡腿是生炒，所以要多炒一会不能着急。
独自清醒
妹子说想吃烤鸡腿了，那就做呗，其实做法很简单呢！
澄澄姐姐
豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免出现这问题呀。
小惠子
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子，做款蛋糕温暖一下
miale
