1按照先液体后粉类的顺序把材料放入面包桶中,酵母埋在面粉中,盐和糖放在对角2揉好的面团放在保鲜袋内放温暖处发酵3发酵好的面团擀成比披萨盘稍大的圆形,披萨盘刷一层油,铺上面饼,用叉子叉些小孔,防止烤时鼓起。静置20分钟4蔬菜类食材5玉米和豌豆焯水捞出沥干6蘑菇、火腿肠切片,青椒切菱形块7鸡腿去骨去皮,把鸡肉切成小块,加盐、料酒、生抽、蚝油和淀粉拌匀腌制20分钟8先放上披萨酱9放上腌制过的鸡肉10放上豌豆和玉米粒11铺上蘑菇片,火腿肠和青椒12撒上奶酪丝13放入预热好的烤箱,中层上下火190度,15分钟14出
清水淡竹
简单美味!
澄澄姐姐
鸡腿,一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),而鸡在我国大部分地区皆有饲养。含有钾硫酸氨基酸等营养成分,可弥补牛及猪肉的不足,老幼皆宜食用。其肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中,并富有营养,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
中华琪食
炖汤是粤菜中的一道重要汤,虫草花鸡腿炖汤,适合冬进补,但不过,恰到好处。食材是虫草花、鸡腿、枸杞、红枣,具有补血补气、滋阴补阳、明目等功效。
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咸香微辣中带点 微甜……一口咬下去 软软的肉香????
最初的模样20160922
1鸡腿焯水,我买的时候让卖家斩成块,自己省去了用刀的麻烦。香菇洗净后撕成小朵。2锅内放油烧热,葱姜炝锅,放入焯过水的鸡肉,翻炒几下。3放入摘洗好的香菇,翻炒至香菇发软。4放入蚝油5放入酱油6放入料酒,炒匀。7加入一点盐,炒匀。8我用的铸铁锅来炖,本来不想加水了,但是后来还是加了一口牒的清水,开锅后炖约20分钟。中间要翻动几次,以免香菇粘底。9出锅装盘即可,鸡肉足够鲜美,不用放味精之调味了。
清酒淡茶
买了只跑山鸡,大腿留出来,鸡脯肉煮了榴莲拌着吃了,其余的剁成块做了霸王别姬。两只大腿做孩子点餐的照烧鸡腿饭。因为是跑山鸡,肌肉紧致,不容易做熟,所以料汁里放了清水,就为了多煮一会儿。如果买的是肉食鸡腿,是不需要放清水的。
不做妖精好多年
烤鸡腿绝对是秒杀吃货的一道美食,光想着那外焦内嫩的口感就要流口水了吧。短短几个步骤,金灿灿香喷喷的烤鸡腿就能端上餐桌,美味就是这么简单!
倚兰听海
1鸡腿当淘米水里泡20分钟。洗净。两面用刀分别切两刀。分别倒入黑胡椒酱,另一个碗倒入照烧酱。放入葱姜蒜。用手不停得抓匀酱料。放冰箱冷藏一晚上。2烤箱200℃预热,用锡纸把每个鸡腿包好。放入烤箱200℃上下火烤一个小时。把锡纸打开,倒出里面的水。把鸡腿从新刷一遍酱料。再放入烤箱烤6分钟。3再烤的时候把锡纸打开烤。
玺阳烊
1准备好葱姜蒜,花椒,八角,冰糖少许2将洗好的鸡腿切成块,我觉得这样更容易入味。3先将切好的鸡腿放开水锅里煮一下,这样去腥。然后捞出备用。4炒锅里放油,放入花椒,八角爆香,再放入一些冰糖,喜欢甜味的可以多放一些。5待冰糖完全融化,放入刚才煮好的鸡块,快速翻炒,再放入葱姜蒜,翻炒6紧接着倒入一些可乐,再倒一些水,锅里的水要盖住鸡块,再放入咸盐,大火烧开,开了以后转小火煮8分钟左右。7香甜可口的可乐鸡腿就做好了。小窍门孩子们最喜欢吃了,和可乐鸡翅一样味道。
美食来也z
美味诱人的烤箱鸡腿
JIE彤
冬天很少吃凉菜了,·收到金龙鱼的菜籽油后,看着这精致的瓶子澄亮的颜色,忍不住想吃点辣辣的暖身子,小编也是个无辣不欢的人,刚好冰箱里有现成的鸡腿,拿出来做了一道手撕凉鸡,香香麻麻,红油很有食欲,做法也是十分简单的,喜这道菜的朋友可以尝试一下,零失败呢!其实有花生会更好些,小编临时没有找到花生,用芝麻炒香来做也是非常香,这是一道重口味的菜,虽然是凉菜也十分适合冬天吃呢!
爱逸轩
鸡肉怎么吃都喜欢、上次留下一个鸡腿、我把它烤着吃、真是太香了!
沙儿飞飞❉
蒸出来的食物,既保留了食物本身的营养,且原汁原味,更加鲜美。
清酒淡茶
1煎锅加热,放入适量油,把鸡腿放入把鸡皮煎金黄2把两面煎成图片中的样子3放入跟鸡腿持平的水,放入姜片,和适量酱油,酱油多少就看你吃多咸的啦,中火煮开4煮至汤汁浓稠,大约15分钟,剩小半碗左右,鸡腿捞出放凉切块,再淋上酱油汁即可5成品小窍门检验鸡腿熟不熟,就是拿根筷子扎在鸡腿最厚的地方,没有血水流出来就是熟了
搬砖头的女子
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆