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1按照先液体后粉类的顺序把材料放入面包桶中，酵母埋在面粉中，盐和糖放在对角2揉好的面团放在保鲜袋内放温暖处发酵3发酵好的面团擀成比披萨盘稍大的圆形，披萨盘刷一层油，铺上面饼，用叉子叉些小孔，防止烤时鼓起。静置20分钟4蔬菜类食材5玉米和豌豆焯水捞出沥干6蘑菇、火腿肠切片，青椒切菱形块7鸡腿去骨去皮，把鸡肉切成小块，加盐、料酒、生抽、蚝油和淀粉拌匀腌制20分钟8先放上披萨酱9放上腌制过的鸡肉10放上豌豆和玉米粒11铺上蘑菇片，火腿肠和青椒12撒上奶酪丝13放入预热好的烤箱，中层上下火190度，15分钟14出
清水淡竹
简单美味!
澄澄姐姐
鸡腿，一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的），而鸡在我国大部分地区皆有饲养。含有钾硫酸氨基酸等营养成分，可弥补牛及猪肉的不足，老幼皆宜食用。其肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中，并富有营养，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
中华琪食
炖汤是粤菜中的一道重要汤，虫草花鸡腿炖汤，适合冬进补，但不过，恰到好处。食材是虫草花、鸡腿、枸杞、红枣，具有补血补气、滋阴补阳、明目等功效。
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咸香微辣中带点 微甜……一口咬下去 软软的肉香????
最初的模样20160922
1鸡腿焯水，我买的时候让卖家斩成块，自己省去了用刀的麻烦。香菇洗净后撕成小朵。2锅内放油烧热，葱姜炝锅，放入焯过水的鸡肉，翻炒几下。3放入摘洗好的香菇，翻炒至香菇发软。4放入蚝油5放入酱油6放入料酒，炒匀。7加入一点盐，炒匀。8我用的铸铁锅来炖，本来不想加水了，但是后来还是加了一口牒的清水，开锅后炖约20分钟。中间要翻动几次，以免香菇粘底。9出锅装盘即可，鸡肉足够鲜美，不用放味精之调味了。
清酒淡茶
买了只跑山鸡，大腿留出来，鸡脯肉煮了榴莲拌着吃了，其余的剁成块做了霸王别姬。两只大腿做孩子点餐的照烧鸡腿饭。因为是跑山鸡，肌肉紧致，不容易做熟，所以料汁里放了清水，就为了多煮一会儿。如果买的是肉食鸡腿，是不需要放清水的。
不做妖精好多年
烤鸡腿绝对是秒杀吃货的一道美食，光想着那外焦内嫩的口感就要流口水了吧。短短几个步骤，金灿灿香喷喷的烤鸡腿就能端上餐桌，美味就是这么简单！
倚兰听海
1鸡腿当淘米水里泡20分钟。洗净。两面用刀分别切两刀。分别倒入黑胡椒酱，另一个碗倒入照烧酱。放入葱姜蒜。用手不停得抓匀酱料。放冰箱冷藏一晚上。2烤箱200℃预热，用锡纸把每个鸡腿包好。放入烤箱200℃上下火烤一个小时。把锡纸打开，倒出里面的水。把鸡腿从新刷一遍酱料。再放入烤箱烤6分钟。3再烤的时候把锡纸打开烤。
玺阳烊
1准备好葱姜蒜，花椒，八角，冰糖少许2将洗好的鸡腿切成块，我觉得这样更容易入味。3先将切好的鸡腿放开水锅里煮一下，这样去腥。然后捞出备用。4炒锅里放油，放入花椒，八角爆香，再放入一些冰糖，喜欢甜味的可以多放一些。5待冰糖完全融化，放入刚才煮好的鸡块，快速翻炒，再放入葱姜蒜，翻炒6紧接着倒入一些可乐，再倒一些水，锅里的水要盖住鸡块，再放入咸盐，大火烧开，开了以后转小火煮8分钟左右。7香甜可口的可乐鸡腿就做好了。小窍门孩子们最喜欢吃了，和可乐鸡翅一样味道。
美食来也z
美味诱人的烤箱鸡腿
JIE彤
冬天很少吃凉菜了，·收到金龙鱼的菜籽油后，看着这精致的瓶子澄亮的颜色，忍不住想吃点辣辣的暖身子，小编也是个无辣不欢的人，刚好冰箱里有现成的鸡腿，拿出来做了一道手撕凉鸡，香香麻麻，红油很有食欲，做法也是十分简单的，喜这道菜的朋友可以尝试一下，零失败呢！其实有花生会更好些，小编临时没有找到花生，用芝麻炒香来做也是非常香，这是一道重口味的菜，虽然是凉菜也十分适合冬天吃呢！
爱逸轩
鸡肉怎么吃都喜欢、上次留下一个鸡腿、我把它烤着吃、真是太香了！
沙儿飞飞❉
蒸出来的食物，既保留了食物本身的营养，且原汁原味，更加鲜美。
清酒淡茶
1煎锅加热，放入适量油，把鸡腿放入把鸡皮煎金黄2把两面煎成图片中的样子3放入跟鸡腿持平的水，放入姜片，和适量酱油，酱油多少就看你吃多咸的啦，中火煮开4煮至汤汁浓稠，大约15分钟，剩小半碗左右，鸡腿捞出放凉切块，再淋上酱油汁即可5成品小窍门检验鸡腿熟不熟，就是拿根筷子扎在鸡腿最厚的地方，没有血水流出来就是熟了
搬砖头的女子
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
