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小朋友爱吃的一道菜，宝妈们可以做起来哟
景小妹儿
炒鸡肉小美会选择纯鸡腿，肉感比整鸡嫩滑，翻炒时间更短，不管是口感还是价格，纯鸡腿都是最好的选择，这次选用青椒一起翻炒，有鸡腿的嫩滑也有青椒的鲜爽脆感，这样的菜品做成盖浇饭，减肥的我都没忍住吃了一大碗。
小美的美食谱
腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
懂得，爱
万能凉拌酱料，凉拌一切。这个酱料方法可用来开店呢，就是这么简单。如果小美以后开了家自己的小点，会用来做一些凉拌菜。……鸡腿肉水开之后就关火，用水的余温把鸡腿焖熟，跟白切鸡的做法有点类似。出来的鸡肉嫩滑，爽口。减肥的亲，可以把鸡皮去除，一盘肉可以混一碗米饭。
小美的美食谱
“家常下饭菜”今晚，我撸了一道超下饭的家常菜：香菇鸡腿。真的是太好吃了。
小家有女初长成
鲜美的香菇，加上鲜嫩的鸡腿肉，一道美味的下饭菜。
噬血gg
已经入秋了，早晚也是有点冷了。晚上下班的时候，看着满大街的行人灯火，莫名的怀念起老家的冬天过年时候大雪纷飞，一家人团坐在一起吃一锅贴饼子炖排骨了。松软的饼配上香气浓郁的炖排骨，绝对年味十足！现在排骨这么贵，咱们就用鸡腿代替吧，买了2个鸡腿14元，又拎了2个杏鲍菇。鸡肉和菌类的搭配一直都是滋补养身，味道鲜美的不二选择。今天小姿分享的是杏鲍菇炖鸡腿，再弄个死面饼，既下饭又营养，绝对值得收藏！
个性胜过姿色
1准备好鸡腿，清洗干净。2鸡腿剁成小块，加入料酒和奥尔良酱料抓匀腌半个小时。3腌好的鸡腿。4放入电高压锅，加入姜片，压20分钟。5时间到，转入炒锅中，加大蒜头和红辣椒翻炒均匀，收干汤汁即可。6好了，美味既成。
芊芊_DOkzbcaviraI
今天秋分，我做了这个鸡丝面特别受欢迎，吃起来很顺滑，加了鸡汤更是汤汁浓郁，全家最后连汤都喝光了，吃完真的全身都舒服。做法也是特别的简单，就是把鸡腿熬鸡汤，鸡胸肉煮熟，在手撕成细丝，用鸡汤做卤汁，加是油菜，胡萝卜丝做点缀，煮好的面条真的是特别的好吃，这个鸡丝面很适合现在时节食用，有滋补养生的共享。 我们都知道鸡汤是最滋补的，鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠等维生素，煮面条时候用鸡汤，营养精华可以很好的渗入到面条中，吃的时候面和菜就着鸡汤一起吃下去，吸收也特别好。
WFMM牛妈
1鸡腿剁成块2加盐、料酒、生抽、蚝油、姜丝拌匀腌制一个小时3芋艿去皮洗净4切成小块，加少许盐拌匀5毛芋放到盘子上6放上腌制好的鸡肉7煮饭时一起放到电饭煲蒸架上8饭煮好，菜也蒸熟了
清水淡竹
东北人的一日三餐基本上都离不开炖菜，这款鸡腿炖土豆也是很家常的一道菜，虽说很普通的一道家常菜，但是要想做的好吃，锅是有讲究的，炖菜最好是选用铁锅，铁锅炖出来的菜是非常香的，我用的锅是Skeppshult斯肯特手工打造的铸铁锅，加厚的拿在手里很有份量，手柄是用百年核桃木做的看着也很有品位。重点是没有涂层，家人吃着放心。
莎糖家
啫啫鸡对广东人来说十分熟悉，大众喜闻乐见，很多粤菜馆，都少不了它，这个菜有很多佐料，放在烧热的锅底这么一煮，说不出有多香，肚子饿了，恨不得来两大碗白饭，开工享用，大块朵颐。
rosejyy2000
简单几步，在家自己做烤鸡腿。
阳台上的草莓
1鸡腿洗干净，蛋洗干净，把全部配料放下去煮开2煮七八分钟这样把蛋捞出来去壳，再放进去卤，更加入味3饭放下去再卤差不多半个钟，现在还不是很入味的，想吃入味一点，关火焖久一点4成品图。
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1鸡腿切块，用料酒生抽腌制下2香菇泡发好，清洗干净，对半切好备用（不切也行，泡发香菇的水留一些！）3准备好所有的香料4起锅烧油，下香料煸香！5下鸡腿翻炒均匀6下香菇加盐生抽翻炒！7淋上泡发香菇的水（一小碗）！煮到收汁！8收汁装盘，上蒸锅！大火蒸15分钟！9蒸好出锅，加上葱花点缀！
麻麻的家常菜
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
1备好蘑菇、青蒜苗、鸡蛋、肉、木耳。2葱、姜切碎，猪肉切片。3青蒜苗洗净切段。4蘑菇过热水淖一下。5捞出来备用。6把鸡蛋液搅开。7锅里放油，六成热放入蛋液翻炒。8成型后盛出来。9锅里留底油，放入葱、姜末、肉片翻炒片刻，加入料酒、酱油、白糖。10放入蘑菇、木耳翻炒。11添加少许水。12放入蒜苗翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐、鸡精翻炒均匀即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
秘方就是提前一天泡好的芸豆，呵呵
hongtanye
一天没吃饭了，晚上去同学空间看到她老公做的肉烧饼，非常想吃，馋到不行，立即行动。决定做在济南时买那肉烧饼和菜饼。尝试做的，主要锅不一样，煎出来味道有点不同，但是也很好吃了。
立志当厨娘
