小朋友爱吃的一道菜,宝妈们可以做起来哟
景小妹儿
炒鸡肉小美会选择纯鸡腿,肉感比整鸡嫩滑,翻炒时间更短,不管是口感还是价格,纯鸡腿都是最好的选择,这次选用青椒一起翻炒,有鸡腿的嫩滑也有青椒的鲜爽脆感,这样的菜品做成盖浇饭,减肥的我都没忍住吃了一大碗。
小美的美食谱
腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
懂得,爱
万能凉拌酱料,凉拌一切。这个酱料方法可用来开店呢,就是这么简单。如果小美以后开了家自己的小点,会用来做一些凉拌菜。……鸡腿肉水开之后就关火,用水的余温把鸡腿焖熟,跟白切鸡的做法有点类似。出来的鸡肉嫩滑,爽口。减肥的亲,可以把鸡皮去除,一盘肉可以混一碗米饭。
小美的美食谱
“家常下饭菜”今晚,我撸了一道超下饭的家常菜:香菇鸡腿。真的是太好吃了。
小家有女初长成
鲜美的香菇,加上鲜嫩的鸡腿肉,一道美味的下饭菜。
噬血gg
已经入秋了,早晚也是有点冷了。晚上下班的时候,看着满大街的行人灯火,莫名的怀念起老家的冬天过年时候大雪纷飞,一家人团坐在一起吃一锅贴饼子炖排骨了。松软的饼配上香气浓郁的炖排骨,绝对年味十足!现在排骨这么贵,咱们就用鸡腿代替吧,买了2个鸡腿14元,又拎了2个杏鲍菇。鸡肉和菌类的搭配一直都是滋补养身,味道鲜美的不二选择。今天小姿分享的是杏鲍菇炖鸡腿,再弄个死面饼,既下饭又营养,绝对值得收藏!
个性胜过姿色
1准备好鸡腿,清洗干净。2鸡腿剁成小块,加入料酒和奥尔良酱料抓匀腌半个小时。3腌好的鸡腿。4放入电高压锅,加入姜片,压20分钟。5时间到,转入炒锅中,加大蒜头和红辣椒翻炒均匀,收干汤汁即可。6好了,美味既成。
芊芊_DOkzbcaviraI
今天秋分,我做了这个鸡丝面特别受欢迎,吃起来很顺滑,加了鸡汤更是汤汁浓郁,全家最后连汤都喝光了,吃完真的全身都舒服。做法也是特别的简单,就是把鸡腿熬鸡汤,鸡胸肉煮熟,在手撕成细丝,用鸡汤做卤汁,加是油菜,胡萝卜丝做点缀,煮好的面条真的是特别的好吃,这个鸡丝面很适合现在时节食用,有滋补养生的共享。 我们都知道鸡汤是最滋补的,鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠等维生素,煮面条时候用鸡汤,营养精华可以很好的渗入到面条中,吃的时候面和菜就着鸡汤一起吃下去,吸收也特别好。
WFMM牛妈
1鸡腿剁成块2加盐、料酒、生抽、蚝油、姜丝拌匀腌制一个小时3芋艿去皮洗净4切成小块,加少许盐拌匀5毛芋放到盘子上6放上腌制好的鸡肉7煮饭时一起放到电饭煲蒸架上8饭煮好,菜也蒸熟了
清水淡竹
东北人的一日三餐基本上都离不开炖菜,这款鸡腿炖土豆也是很家常的一道菜,虽说很普通的一道家常菜,但是要想做的好吃,锅是有讲究的,炖菜最好是选用铁锅,铁锅炖出来的菜是非常香的,我用的锅是Skeppshult斯肯特手工打造的铸铁锅,加厚的拿在手里很有份量,手柄是用百年核桃木做的看着也很有品位。重点是没有涂层,家人吃着放心。
莎糖家
啫啫鸡对广东人来说十分熟悉,大众喜闻乐见,很多粤菜馆,都少不了它,这个菜有很多佐料,放在烧热的锅底这么一煮,说不出有多香,肚子饿了,恨不得来两大碗白饭,开工享用,大块朵颐。
rosejyy2000
简单几步,在家自己做烤鸡腿。
阳台上的草莓
1鸡腿洗干净,蛋洗干净,把全部配料放下去煮开2煮七八分钟这样把蛋捞出来去壳,再放进去卤,更加入味3饭放下去再卤差不多半个钟,现在还不是很入味的,想吃入味一点,关火焖久一点4成品图。
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1鸡腿切块,用料酒生抽腌制下2香菇泡发好,清洗干净,对半切好备用(不切也行,泡发香菇的水留一些!)3准备好所有的香料4起锅烧油,下香料煸香!5下鸡腿翻炒均匀6下香菇加盐生抽翻炒!7淋上泡发香菇的水(一小碗)!煮到收汁!8收汁装盘,上蒸锅!大火蒸15分钟!9蒸好出锅,加上葱花点缀!
麻麻的家常菜
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情