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如今懒人调料实在太多了，想吃什么做什么。使用奥尔良烤翅调料在家腌制鸡肉，无论是整鸡、鸡翅还是鸡腿，味道都与餐厅没差别，甚至更干净更实惠。作为宴客的重磅菜，简单又迅速，十分受欢迎。
海蓝澜
美味的炸鸡排，喜欢鸡肉的不可错过啊～
虫子の膳坊
选用的是鸡腿肉做成鸡排，裹上面包糠，炸好以后是香脆嫩滑的～下面是咖喱还配一碗白饭，这个套餐自己做好划算哟！
儿童美食园
孩子最爱的红烧鸡腿，比外卖的更入味哦！
黛的厨房
重庆的天气是热火朝天的，人也越来越懒了，不知道吃什么好？总是随便煮点面或是做点酱啊什么的。这个咖喱鸡，就是为了省事而做的，做一大锅，够我家三口人吃上2，3顿了，既简单又有营养，又不失美味，可以搭配米饭也可以搭配面条，一举几得的哦
心清似水淡若云
1整只鸡腿让菜场摊主去骨，切大块。2鸡腿洗净放入大碗中加入黄酒或米酒抓匀，腌制15分钟。3准备一个小碗，加入一勺蚝油。4再加入1.5勺淘大黄豆酱油，（因我买的鸡腿比较大，看个人喜好加入自己喜欢的酱油），再加入一勺白糖，加入少量的盐和开水，搅拌均匀。5姜切片，蒜切粒，红尖椒切小圈（仅为装饰用）。6腌制好的鸡腿最好用厨房纸巾吸去水份。7起锅加入3勺左右的食用油，（根据你的鸡腿的量的多少来决定），小火煸香姜，蒜。8加入葱白段一起煸炒出香味。9把葱，姜，蒜拨到一边，再把吸好水份的鸡腿逐个放入平底锅，（不粘锅也可）
LilyFang
1活杀鸡一只，鸡腿做口水鸡，鸡胸肉做鸡米花，其它的煮汤。2鸡肉要掉过水后放砂锅煮，鸡腿煮15分钟后关火焖20分钟3鸡腿放盘中放凉4切片块5碗中放辣椒粉，芝麻，锅中放色拉油三两左右，油开后关火，油温放至80度倒入碗中6在辣椒油中放入十三香，盐，鸡精，生抽，少量醋，少量白糖，根据个人口味放入花椒油，拌匀后倒在鸡块上，葱丝放盘点缀。
旺发贤
鸡腿的做法很多，既可以炒炖，也可以烧烤。今天介绍的【葱油鸡腿】是一道非常简单的美味佳肴。制作方法简单快捷，零厨艺的首选方法。可以说是一款宴客解馋的美味。
馋嘴乐
在外面吃烧烤，怕肉会不新鲜，自己做放一百个心。
fun_munn
每次烤肉之类我都忍不住要放辣椒和花椒，我吃得香喷喷，可是女儿看着红红辣辣的美味望而生畏，今天特别照顾她一回，一点麻辣味道都没放，放了黑椒汁和孜然，没想到不加麻辣也这么好吃，烤四个鸡腿刚出炉就被我这馋嘴猫吃掉一个，嘻嘻...... 今天的鸡腿是来自于乡下亲人自己养的，味道非常香，外焦里嫩的鸡腿做法其实非常简单，下面来看看吧......
叶子的小厨
1鸡腿2调料3鸡腿洗净用叉子打洞4放入耗油 生抽 葱姜 五香粉胡椒粉盐味精5搅拌均匀放冰箱腌制半天 在烤前1个小时左右拿出来风干6蜂蜜加适量白醋调匀7将蜂蜜醋均匀的涂抹鸡腿的两面8先250度的火烤制5分钟后翻面以200度的火烤30分钟9最后8-10分钟的时候翻到正面在图上一层蜂蜜醋10蜜汁鸡腿
小猪帮帮主
为了做照烧鳕鱼熬了照烧汁还剩一半，特意买了鸡腿，中午回家做了照烧鸡腿配一碗白饭太好吃了！
麦子老妈
“葱香鸡块”是一道零厨艺的家常菜。制作方法简单方便，菜肴口味葱香浓郁；热食冷荤均都可以，家常宴客美味一盘。葱的选择最好用小葱的绿色葱叶，主料也可以选择鸡翅。
馋嘴乐
本来打算做鸡翅娃娃菜，想起朋友说鸡腿肉多而且比鸡翅便宜，所以就做鸡腿娃娃菜喽！呵呵！！！
醉爱痴
香芋蒸鸡腿是一道蒸菜，选用的食材是鸡腿、芋头；鸡腿入味酥烂、香芋的软糯，让你回味无穷。
桃子所
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
