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1鸡腿菇洗净，个人习惯切片，或切条。原谅无图2热锅，热油，将蒜沫姜片爆香。放入瘦肉翻炒片刻，不要太熟，盛出。放入鸡腿菇翻炒，少许盐巴。原谅无图3将盛起的瘦肉倒入锅内和鸡腿菇翻炒，加入适量调味料，酱油，调料酒等。根据个人口味放。原谅无图。4炒熟出锅～
qm1199
1各种蔬菜切片，切段2土豆胡萝卜3豆角紫薯过油炸4鸡腿菇豆腐切片5菜花掰开6肉切片7葱姜蒜切片8倒水放盐油水开后倒麻辣料入土豆胡萝卜鸡腿菇片，煮开依次倒入其他蔬菜9煮开后放入葱姜蒜，放入辣椒面烧油，倒入辣椒面上，完成10下米饭，下馒头
亡鱼是深海的疤，
今天做的这道菜特别简单只用照烧汁做调味就行了，那个汤汁泡饭特别好吃菜品介绍:照烧鸡腿菇 ，有鱼香的味道的一道菜食材:鸡腿菇300克，照烧汁30克
美女天天
电饭煲焖饭简单方便，适用于忙碌的日子，再忙也要照顾好自己哟～
GodzillaBaby
鸡腿菇炒肉丝，简单，美味，下班回家20分钟搞定
✿周彩娟✿
福建口味炝粉，夏天吃点粉降暑哈……
兜二二二
1准备好各类食材。2土豆去皮，切片泡在水里，防止氧化。3等砂锅中的水烧开后，放入半袋的泡菜。4再放入泡椒和盐。5汤汁烧开后，放入沥去水的土豆片。6待土豆开始变软后，放入洗净沥水的鸡腿菇（好像是，我也不确定）。7待鸡腿菇开始变软时，放入滚刀切的脆皮火腿。8接着放入撕开的蟹肉。9芝士年糕吃多少下多少，煮至年糕变软，即可关火。
seiseizhang
最湿热的季节，最没食欲的日子，一碗浓郁芳香的杂菌汤即可当茶饮，又能补充营养，还能排毒养颜。杂菌汤这么做才有味道！超级简单，只要拥有一只陶煲王砂锅，因其具有受热均匀、升温慢、保温性能良好的特点，能有效地锁住食材营养，保持食物的原汁原味，所有食材丢进去，大火煮沸，炆火慢炖，约两三小时后，一道味道鲜美，口感醇厚，菌香浓郁，营养丰富的杂菌汤即可出锅啦！为爱、为美、为健康，美味杂菌汤煲起来吧！
大海微澜
鸡腿菇的口感加孜然的香味，香气四溢
温柔。不温柔
1准备好所有食材。洋葱去老皮、去蒂、洗净后切丝；鸡腿菇洗净、沥水后对半切。2中火熔化黄油。3放入洋葱丝和鸡腿菇翻炒。4炒至变软、变色后，盛出备用。5汤锅中的水烧开后，取一勺味噌酱，边按压边使其溶解（这是我在东京上学打工时，看料理店老板这么做的）。6味噌酱溶解后，将液面上的脏东西（アク）去除。7之后再倒入事先炒好的鸡腿菇和洋葱。8紧接着放入解冻好的蟹籽包。9待蟹籽包浮起后，即可关火。10为了美观，也可以关火前撒上小香葱末。（我今天有些赶，就偷懒啦嘿嘿）
seiseizhang
1准备好材料2所有材料都切丝洗净备用3打一个鸡蛋，里面放一点点盐和一点点料酒，去腥的4把蛋液摊成蛋饼5蛋饼切丝备用6大火烧开水，水开后把所有的蔬菜丝都绰烫一下保持材料的清脆度，一分多钟就可以了，蛋丝除外7绰好后捞出备用8锅中做底油小火爆香大葱沫和小葱末9爆香葱末后倒入绰好的蔬菜丝翻炒一分多钟调入适量的盐，一勺蚝油，两勺鸡粉，小半勺糖就可以了10最后倒入蛋丝加一点切碎的小香葱叶翻一下出锅11成品图
美食小飞鱼
如果选用小的鸡腿菇，鲜肉，味道会更好的
宝贝蛋旦旦
1先将白豆腐干切成小块，蒜苗切段；2鸡腿菇洗净切成片；3青红辣椒去籽切块，姜、蒜切片；4热油，放入鸡腿菇片，小火煎至微黄；5白豆腐干小火煎至金黄；6另倒油，放入豆瓣酱炒出红油；7加入姜片、大蒜炒香；8倒入煎好的豆腐干、鸡腿菇炒匀；9加入辣椒块，继续炒半分钟；10放入蒜苗，炒至八成熟，即可。
末影
1鸡腿菇入锅煮熟2捞出沥干放凉3撕成细丝4辣椒大蒜生姜切小5锅中放油放下辣椒大蒜生姜小火炒香6调入辣椒油、生抽、白糖、醋。调匀成汁7浇在鸡腿菇丝上，拌均匀即可8像吃肉一样香
四叶小馆
糙米除了外壳之外保留了全谷粒，吃起来口感比精大米粗，煮起来也是稍有些费时，但营养价值胜过大米，煮粥蒸饭适量加些糙米有益身体健康
卡米莎
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
