福建炒虾面是坡县最美味的小吃之一。听说它来自于马来娘惹面的改良。黏稠的汤汁包裹咸鲜的面条,十分美味
小宝娭毑de厨房
这些季节,吃点韭菜,还是及好的
丫丫娘
1将小土豆煮熟2不剥皮拍 拍完后剥皮 这样容易入味3放在锅里用小火慢慢煎,变色后改用大火 撒调料 最后起锅装盘 外焦里嫩
mumuing
韭菜炒素鸡,很简单家常的一道菜。韭菜的热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。韭菜有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力,还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
飞雪飘絮
韭菜炒鸡蛋是一道传统的汉族名菜,属于不少菜系中均有出现,其中以在鲁菜最出名。
果味品读
春天的韭菜最好吃,并且又嫩韭菜,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,对减肥有好处。
水煮饺
臊(sào)子面是西北地区汉族传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面(酸著称)最为正宗。一碗合格的臊子面应该具有“面白薄筋光,油汪酸辣香”的特点。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。
甜小鬼当家
野味里冒着韭菜牛肉香
小帅厨娘
饺子是中国的传统美食,也是中国北方过年必不可少的美味。饺子用面做皮,用肉或蔬菜做陷,美味可口又营养全面。包好了放在冰箱里速冻,饿了拿几个煮来吃,方便又健康
阿黎厨房
1鸡蛋炒成鸡蛋碎儿2韭菜切碎儿,尽量小点3把韭菜和鸡蛋放在一起,加少许姜末~4加入适量的盐,饺子粉,香油~搅拌均匀…5适量的馅儿放入饺子皮儿,包好就可以下锅煮了~6煮好了,味道还不错~
小珍子
1炒锅倒入油等油热放如事先拌好的鸡蛋鸡蛋熟了盛出来2加点油油热放入事先切好的蒜辣椒爆香3倒入韭菜翻炒一会儿4倒入事先炒好的鸡蛋翻炒一会儿 加如盐鸡精 在翻炒止熟就可以出锅了
我很任性的
鱿鱼虽含有大量的胆固醇,但也含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。所以适量吃还是有好处的。
水煮饺
1干槐花提前用温水泡上5-6个小时,将干槐花彻底泡软。然后捏干水分。2五花肉切成小粒后加5克盐、酱油、嫩肉粉、耗油、姜末、20克植物油、腌制30分钟。槐花属于干菜,加些肥的五花肉口感会更香,腌制肉的时候加些植物油也能起到很好的嫩肉作用,做包子的肉切成小粒比剁碎的肉末口感更好些。3锅底少许油爆香姜末。4倒入腌制好的肉粒翻炒至熟。5加入槐花翻炒,6加入剩下的15克盐和20克辣椒油翻炒2分钟左后。将炒好的肉粒槐花出锅。7将肉粒槐花放到自然凉以后加入切碎的韭菜,在加入10克芝麻油搅拌均匀。8温水融化酵母,水温大概
杜鹃花美食
1食材:虾蛄(已清洗剪成段)、韭菜(已洗净切段)、姜片2烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3接着,下入虾蛄,加适量的料酒。4加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀。10最后,合入韭菜翻炒翻炒,即成。
花鱼儿
现在正是吃河虾的季节,补钙,加上辣椒韭菜无须太多的调料超级鲜美哦。
苹果的萍
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam