第一次做韭菜豆腐盒子,食材的颜色、营养、香味搭配都很好,喜欢面食类的吃货们动手试试哦
清水淡竹
1鸡蛋打散!2炒锅放油炒鸡蛋!3然后切细碎之后放入大碗里面!4韭菜洗净切碎!5韭菜放入鸡蛋里面用筷子搅匀!6然后调味,放入盐,醋,生抽,蚝油,食用油搅拌均匀!7面粉倒入器皿中!8热水慢慢倒入,筷子搅成絮!9然后揉成团!10揉成条状之后按成剂子!11然后擀成面片!12然后放入韭菜鸡蛋馅跟包包子一样,先捏好,然后包好边,如图!13炒锅放猪油化开!14油热之后放入盒子然后转小火!15一面煎好了翻面,等到两面都煎好了金黄色就可以了!16成品欣赏!17成品欣赏!18成品欣赏!
YK演堃
6月1日发的玉米面包子,跟这个做法几乎相同,不同的是这次是水煎,之所以水煎,是因为,韭菜不小心就会蒸过头,变黑色了,就会很难吃。
罗佳人
1食材:土豆(已清洗去皮)、韭菜(已洗净切段)2将已清洗去皮的土豆放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。4接着,加入一些清水煮开、煮至土豆熟软。5然后,加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀。10最后,合入韭菜翻炒翻炒,即成。
花鱼儿
记得小时候,妈妈总是会为了让我和哥哥多吃蔬菜变着法准备美食,那时记忆尤深的便是这款烫面蒸饺,既包含了饺子的美味,又有了饺子皮没有的劲道,如今上班在外,每每想家的时候更多想的是妈妈的味道,经过多次向妈妈请教,我的烫面蒸饺也新鲜出炉,喜欢的小伙伴快来学习吧:
晨曦0323
去年在北京,有幸吃到老北京小吃糊饼,今天想起来就流口水,自己动手做吧!是改良版哦!我在北京吃的糊饼是先炒过鸡蛋再加入韭菜的,我今天做的是把鸡蛋和切碎的韭菜还有盐,花椒面拌到一起的。
蝶舞人间71
1针良鱼处理干净后,顺着鱼刺方向切段!2然后放入盐卤一下!3把卤好的针良鱼用淀粉裹一下!4炒锅烧油,热油之后煎制针良鱼!5煎制有金黄色之后倒入水,之后放入盐,生抽,醋,料酒!6开锅之后放入韭菜段,然后关火倒入几滴香油即可!7成品欣赏!8成品欣赏!
YK演堃
春天到了,第一茬韭菜很香,大姑姐踩的河蚌,炒韭菜很鲜美啊,
小美丽的美食
1准备两枚新鲜的青皮水鸭蛋。2将韭菜洗净。3韭菜切碎,这道菜最大的优点是,适合孩子吃,好消化。4将鸭蛋液直接打入切好的韭菜里,拌匀。5热锅,倒入少许油,直接将材料下锅翻炒。6加入少许盐调味即可盛出。小窍门开心小妮做菜的原则是,少油,少盐,个人认为调味料烹制的香味,远远不及食物的原味,这道菜充分发挥了鸭蛋和韭菜的原味,尤其适合孩子吃,解决了孩子不爱吃蔬菜的烦恼。
开心生活馆
1将菠菜、胡萝卜、紫甘蓝切碎。2将以上材料倒入榨汁机,倒入很少量的水,分别榨出绿色、橙色、紫色蔬菜汁。3分别用蔬菜汁和出彩色面,使面团静置1小时备用。4准备三种馅:1:猪肉小葱馅;2:韭菜鸡蛋虾皮馅;3:西葫芦香菇鸡蛋虾皮馅。5接着就是全国人民都会的包饺子了。6煮熟的彩色饺子颜色比生的鲜艳,很美丽吧!7对于不爱吃蔬菜的小朋友来说,蔬菜汁和面既营养又吸引眼球,麻麻们还可以做成面条,包子,饼等等一切面食。
得意忘形1010
这次的馅饼是儿子说过很多次,要吃韭菜鸡蛋馅饼,我才在上月的某个星期天给儿子做的。说来惭愧,自从有了女儿,对儿子的照顾不是那么周到了,每天照顾女儿就已经很累了,对于做这种复杂的面食,是有心而无力。儿子念叨的多了,当妈的我心生惭愧,他说春节回姥姥家,和姥姥一说想吃馅饼,姥姥就给做,和你说了很多次都不给我做。哎!当妈的实在不合格,这次一定给你包馅饼,头天下午就把韭菜买好,星期天早上女儿又睡着了,就开始着手准备做,洗韭菜,煎鸡蛋,和面,还好,儿子中午补课回来,我也包好了,就等着他看着妹妹,我来烙馅饼。就是我包的图
飞燕飘舞
孩子说好久没有吃炒面了,我也细想了一下,真是有几个月没有吃过炒面了。于是昨天买了熟的碱面,配上江笋,肉,鸡蛋,韭菜小炒了一下,十分的好吃哦,喜欢的朋友们也可以参考一下。
牛妈厨房
有了烧烤炉真的是很方便,想吃烧烤了通上电即可烤,省去了点燃木炭的烦恼,干净又卫生。
胡桐小橘子
做了道没有蟹柳的泰式小炒。方便做,滋味也不错。鱼肉高蛋白又低脂,多吃也不怕胖,闲来自在,多做些低脂美味的食谱吧。
遗忘↘蕾拉●
话说真正北京锅贴就是两边不封口馅露外面的,缘自与慈禧太后有关的典故。我是觉得封口与否都无所谓 根据自己喜好来就好
姗姗芓芊
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝