最爱的饺子,一个字鲜!
关于小妮
今天头伏,传统习俗要吃饺子的。于是下班直奔菜场买了韭菜、鸡蛋、饺子皮。 韭菜 具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,称韭菜称为“清肠草” 有减肥作用哦
俊熙
1鸡腿菇2个、大约10~12厘米左右的。2用手撕成条另太丝了、小姆手指头粗细。3用不粘锅干煸。开中火。(不放油)。4干煸到能看到一点金黄色、出锅。5韮菜切成鸡腿菇一样长就行。6放入不粘锅里干煸(不放油)。软了后出锅。7放入糖15克、醋10克、盐2克。麻油5克香油5克、芝麻粒一小捏大约2克左右。小窍门酸甜的比例是3比2。糖3醋2。
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妈妈生在山东,小时候随着姥姥,一家人来到了新疆的乌鲁木齐,姥姥有了第二个故乡,而且这一住比第一个故乡生活的还要久。时间长了,说话、饮食也慢慢入乡随俗了,小时候就常常在姥姥家吃着山东版的新疆饭。 山东人觉得饺子,包子这类食物是一种百吃不厌的美食,对于姥姥可能更多的是对故乡的深深思念和久远的回忆。 姥姥的包子好吃,皮暄暄的,而且与众不同的是包子馅,菜和肉不拌在一起,包包子时先放菜馅,再放一块肉。姥姥说以前家里条件不好,家里没有肉时就把炒熟的花生压碎和菜一起拌成馅。后来有肉了,但是孩子多肉少,就把肉
茜茜wqq
韭菜煎蛋---不用添加多余的调料就可咸香美味的菜菜,深受大众欢迎。
遥远の呼唤(爱茗)
一个人热爱生活的态度与家庭是有很大关系的,养花、养鱼、喜欢音乐、书画、烹饪美食…这些都浓缩了祖辈、父辈的影子,是潜移默化的东西。想念家的时候往往是一种熟悉的生活习惯,一种方言,还有熟悉的味道,忽然让你觉得,哦~对“味”儿了…今天的馄饨就给我这种感觉!我做了两种馅:香菇肉和韭菜鲜虾肉,步骤比较多,请朋友们耐心看下去哦^_^
张小默餐桌
1煎蛋皮切丝,加点葱花香菜紫菜碎2将主配料混合搅拌均匀3馄饨皮适量4包成馄饨5烧开水下馄饨煮熟6盛到碗里
阳春白雪三月三
给家里老人制作,酷暑难当,加入更多营养搭配。
卡尼.扎拉祖
家人都喜欢烫面皮Q弹的口感。正和我意,因为烫面饺个头大、省时省力、制作也方便。韭菜鸡蛋馅味道鲜美,朋友们动手试试吧。
遥远の呼唤(爱茗)
平常都是在外面买现场的饺子皮 所以想尝试自己能否做的了皮 嘿嘿 还不错 就是厚了点 下次改进
木子_lee
做为想要美还要管住嘴的美眉来说,这款蔬菜条即是热量低,同时也享受了美味,是再合适不过了的,并且馅大皮薄,好吃到根本停不下来! 可蒸可煎,都很好吃。
阳光明媚99
汤面,喜欢用来做早餐,有空用胡萝卜汁做了些面条营养加倍,颜色也漂亮,口感也不错,很适合不喜欢胡萝卜的小朋友。。。。。。
雪峰儿
今天的面条颜色是嫩绿色,配上深绿色的菠菜,黄白相间的鸡蛋和鲜美的蛤蜊,光看颜色就很赏心悦目了。面条爽滑筋道,汤头鲜美中带有丝丝清甜,真的非常适合炎炎夏日没有胃口的你。蛤蜊汤很鲜美,不需要加额外的调味品了。
salila82
下午茶时间到了,做一份韭菜鲜肉薄撑怎么样,中式点心,泡壶功夫茶,适合中国人的胃,不比英式的差呀,哈......
火镀红叶
出生在东北海边,对海鲜馅的饺子情有独钟!这个配料是自己随意配的,但是味道很赞
勇兔
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝