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最爱的饺子，一个字鲜！
关于小妮
今天头伏，传统习俗要吃饺子的。于是下班直奔菜场买了韭菜、鸡蛋、饺子皮。 韭菜 具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，称韭菜称为“清肠草” 有减肥作用哦
俊熙
1鸡腿菇2个、大约10～12厘米左右的。2用手撕成条另太丝了、小姆手指头粗细。3用不粘锅干煸。开中火。（不放油）。4干煸到能看到一点金黄色、出锅。5韮菜切成鸡腿菇一样长就行。6放入不粘锅里干煸（不放油）。软了后出锅。7放入糖15克、醋10克、盐2克。麻油5克香油5克、芝麻粒一小捏大约2克左右。小窍门酸甜的比例是3比2。糖3醋2。
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妈妈生在山东，小时候随着姥姥，一家人来到了新疆的乌鲁木齐，姥姥有了第二个故乡，而且这一住比第一个故乡生活的还要久。时间长了，说话、饮食也慢慢入乡随俗了，小时候就常常在姥姥家吃着山东版的新疆饭。 山东人觉得饺子，包子这类食物是一种百吃不厌的美食，对于姥姥可能更多的是对故乡的深深思念和久远的回忆。 姥姥的包子好吃，皮暄暄的，而且与众不同的是包子馅，菜和肉不拌在一起，包包子时先放菜馅，再放一块肉。姥姥说以前家里条件不好，家里没有肉时就把炒熟的花生压碎和菜一起拌成馅。后来有肉了，但是孩子多肉少，就把肉
茜茜wqq
韭菜煎蛋---不用添加多余的调料就可咸香美味的菜菜，深受大众欢迎。
遥远の呼唤（爱茗）
一个人热爱生活的态度与家庭是有很大关系的，养花、养鱼、喜欢音乐、书画、烹饪美食…这些都浓缩了祖辈、父辈的影子，是潜移默化的东西。想念家的时候往往是一种熟悉的生活习惯，一种方言，还有熟悉的味道，忽然让你觉得，哦～对“味”儿了…今天的馄饨就给我这种感觉！我做了两种馅：香菇肉和韭菜鲜虾肉，步骤比较多，请朋友们耐心看下去哦^_^
张小默餐桌
1煎蛋皮切丝，加点葱花香菜紫菜碎2将主配料混合搅拌均匀3馄饨皮适量4包成馄饨5烧开水下馄饨煮熟6盛到碗里
阳春白雪三月三
给家里老人制作，酷暑难当，加入更多营养搭配。
卡尼.扎拉祖
家人都喜欢烫面皮Q弹的口感。正和我意，因为烫面饺个头大、省时省力、制作也方便。韭菜鸡蛋馅味道鲜美，朋友们动手试试吧。
遥远の呼唤（爱茗）
平常都是在外面买现场的饺子皮 所以想尝试自己能否做的了皮 嘿嘿 还不错 就是厚了点 下次改进
木子_lee
做为想要美还要管住嘴的美眉来说，这款蔬菜条即是热量低，同时也享受了美味，是再合适不过了的，并且馅大皮薄，好吃到根本停不下来！ 可蒸可煎，都很好吃。
阳光明媚99
汤面，喜欢用来做早餐，有空用胡萝卜汁做了些面条营养加倍，颜色也漂亮，口感也不错，很适合不喜欢胡萝卜的小朋友。。。。。。
雪峰儿
今天的面条颜色是嫩绿色，配上深绿色的菠菜，黄白相间的鸡蛋和鲜美的蛤蜊，光看颜色就很赏心悦目了。面条爽滑筋道，汤头鲜美中带有丝丝清甜，真的非常适合炎炎夏日没有胃口的你。蛤蜊汤很鲜美，不需要加额外的调味品了。
salila82
下午茶时间到了，做一份韭菜鲜肉薄撑怎么样，中式点心，泡壶功夫茶，适合中国人的胃，不比英式的差呀，哈......
火镀红叶
出生在东北海边，对海鲜馅的饺子情有独钟！这个配料是自己随意配的，但是味道很赞
勇兔
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
