锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美 多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜 锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状 其实说白了,就是饺子换了个吃法儿
放逐的青春
只要是北方人都会的素三鲜水饺....呵呵....
雪峰儿
1猪血切厚片。2下开水煮2分钟。3捞出放凉水里泡凉。4姜切片备用。5韭菜洗净。6韭菜切段。7酸菜洗净。8酸菜切丝。9油锅爆香姜片。10下酸菜翻炒。11下猪血和一点水,加盐煮开。12出锅前下韭菜,韭菜煮软即可出锅。
天天吃土豆
酸汤水饺是陕西的又一大特色小吃,最适合在这寒冷的冬天里来一大碗,又热乎又过瘾,绝对不容错过。
我的美食美刻
豆干外皮柔韧,内肉嫩滑韭菜含有较多的膳食纤维,能促进胃肠蠕动这道菜原料普通,做法简单且营养美味豆腐干中含有丰富蛋白质防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用
放逐的青春
做法新颖,清淡爽口
千面娇娃
淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经; 虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效; 适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。河虾功效:1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
水的清新
核桃能延缓脑神经衰老,是益智、强身、健脑的佳品。核桃中含有多种维生素可以提高皮肤的生理活性使皮肤更加细腻有光泽。
李李小酒窝
每年10月份开始,我们这里卖海参的就越来越多。知名的企业进驻高级卖场或者开设专卖店,不知名的租个门面也能开张,小商小贩在自由市场随便找个地方安营扎寨,可以说这个市场是鱼龙混杂呢! 废话不说,看看海参的营养价值吧!每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。 海参,既是
美味无极限
传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。鸡蛋是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
mother52julina
一般人群均能食用。 1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群 2. 便秘者建议多吃,因为韭菜含有大量的膳食纤维,能改善肠道,润肠通便。 3. 如果吃多的话,会导致轻微腹泻。
李李小酒窝
一直都很喜欢炸茄盒的,外表金黄酥脆的十分好吃,尤其是刚刚出锅的时候,但是茄子很愿意吸油的,感觉不是很健康,这次就改成煎茄盒,煎茄盒只用一点点的油,就能煎的十分酥脆的,口感和炸茄盒比并不逊色的,既健康又美味的。
芷菲
吃过莲藕、金针菇还有韭菜的组合吗?一起看看,这道素炒三样吧!
橙枫叶
广东小吃肠粉很美味,在家自做的肠粉也不错咯。
暗香的厨房
1饺子粉用温水搅拌成雪花片再揉成面团,醒20分钟2鸡蛋炒散晾凉3虾仁用料酒和盐腌制4韭菜切碎、姜切沫、为了增加营养将焯过水的鲜蘑切碎一同放入已凉的鸡蛋碎中加入油及盐调味。5将面揉成长条,揪成小剂子,擀成皮子。6放入馅料7捏成饺子8最后包一个盒子9锅放水烧开放入饺子,开锅后点一次水,再开锅,饺子就可出锅了10和和美美,快乐开心,开吃喽
享受美食生活
由于一直喜欢吃芋饺,但店里的往往又小又贵,所以打算自己做。
霄妈
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头,每头猪只有两根寸骨,其肉嫩味美。
籣草児
红烧鸡翅
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1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后,放入淀粉调均备用(约需腌制15分钟)。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水,少许盐及油,水开后滑入鸡丝,打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油,煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后,放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝,大火翻炒,放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!
薇琪