在超市看到紫色的包菜,一直很想买,可是他总是不肯,最后还是我软硬兼施他才同意我买一个。这紫包菜还真贵,我买了一个就十多块,其实吃起来跟平常的包菜差别不是很大,并且还厚了,不好炒。就这样总是被他念叨:“包菜味道不就是这样,硬是要花多冤枉钱买这个紫包菜。”我不试试怎么知道是什么味道呢?是不是?他说归他说,我还是要想办法解决这个包菜,于是想做紫色的饺子,可惜了,因为挤的汁不够多,所以最后饺子没能达到我的预想,不过也没关系啦,紫包菜馅的饺子也好吃呢!韭菜花是炒章鱼时剩下的,因为买了一把,全部炒太多,又怕放久了变老
映映爱美食
韭菜花很香的,炒什么都香啊。百搭豆腐干:http://home.meishichina.com/collect-72420.html
dayuyu
山药具有健脾补肺、益胃补肾、老少皆宜,小朋友们食用也可以帮助提供快速生长过程中所需要的微量元素,让他更快更健康地成长。对于老年朋友来说更是不可多得的保健品,可以帮助软化血管,保持血管弹性,防止动脉硬化,改善血液循环。对于年轻的女性朋友它可是美容养颜的一枝独秀哦,可以延缓衰老,让您的美丽青春永驻。总之,一家老少,不论男女老少,山药都可以为您的健康增添一份保障,让每个人都保持旺盛的精力。
下雨等彩虹
1豆干洗净,切条。2韭菜花洗净,切短。3鸡胸脯肉用水焯熟。4焯熟的鸡肉撕成丝。5起油锅,炒鸡肉。6放入韭菜花。7一起炒后,加点盐。8最后加适量的水,炒熟。
淡墨痕
东北有道最适合冬季食用的美食,叫做“酸菜粉条汆白肉”。这道菜的做法类似于北京的“砂锅白肉”,只是把粉丝换成了粉条,吃起来更为爽滑筋道。“酸菜粉条汆白肉”是一道原汁原味儿的汤菜,制作时荤素搭配很健康,里面的肉片肥而不腻,再配以东北的老酸菜吃起来十分开胃。粉条可用土豆粉或红薯粉都可以。把几种原料用浓浓的猪骨汤炖煮片刻,最后只需用盐、胡椒粉等稍加调味即可,最大限度的保持了菜品的原汁原味儿。这道菜的配料更具特色,用的是花生芝麻混合酱、腐乳、韭菜花、酱豆腐、辣椒油、花椒油、鲜酱油、醋和香菜末等来调制成浓稠合适的蘸料
大炒勺
“砂锅白肉”是老北京的传统美食。在北京制作最好的要属北京的老字号“砂锅居饭庄”。这道菜其实做起来非常简单,但吃法却很讲究,随砂锅白肉一同上桌的还有一些蘸料。蘸料用的是芝麻酱、辣椒油、酱豆腐和韭菜花混合调制而成的。根据客人的需要,还可以配上一些蒜泥、花椒油和米醋等,根据客人自己的喜好来添加,总之,北京人吃得很讲究。过去吃砂锅白肉配的都是烧饼之类的京味儿主食,现在一般配米饭的较多,把砂锅白肉做为汤菜来享用。这道“老北京砂锅白肉”的做法如下;
大炒勺
这道菜到底是笔管鱼还是别的什么鱼我还真没弄明白,总之,是海鲜就没错了。之前好像也没吃过,所以也不知道应该做。还好,这海鲜拿来的时候就已经焯过水了,只是将它肚子里不知是什么东西的都剖膛弄出来就可以炒了。
蓝色南半球
1将里脊肉切丝上浆腌制,其他配料切条。2油锅烧至5成油温先下茶树菇炸到皮皱,放入肉丝划开,下入其他配料至肉丝断生捞出。3炒锅留少许底油,放入拉好油的主配料和调料翻炒勾芡即可。小窍门不用加盐,调料很咸,味美达有蒸鱼豉油或烧汁代替也可
雷老虎
这是一道东北菜,是我们全家的最爱。
hengshibugong
1所需材料2韭菜花洗净后切段3鸡蛋打散4热锅下油,把鸡蛋炒散后铲起备用。5原锅里炒鸡蛋剩下的油,爆红椒丝6下韭菜花急炒至断生。7加鸡蛋炒,再加盐、鸡粉翻炒均匀,就可出锅。小窍门盐在将出锅时加,下早了,韭菜花会出水,影响口感。
蜜丝漾
银鱼干,小虾干配搭炒韭菜花,一个字“香”,韭菜花还可以配很自由地搭配其他你喜欢的东西,可谓层出不穷,丰俭由人。儿子最近喉咙有点痛,所以这个方里我去掉了淮盐花生(或腰果松子。。。都行)
火镀红叶
女性由于经期的原因,损失了大量营养素,身体十分虚弱,这就需要能缓解痛经等症状又能补充能量的食物,红枣鸡肉蛋炒饭就符合标准和要求拉
火镀红叶
臭豆腐做出来的菜外形很含蓄,并不张扬可是味道极好的,一个朋友来家里吃饭,对我的这道菜超赞,扫得一根都不剩!所以上传来和大家分享!
哨傣
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。猪腰子和韭菜花都是补肾的好食材,两者相配一起食用,鲜香惹味又有益
火镀红叶
东北家常菜 冬季里全家围坐,上来一锅“白肉酸菜”,热气腾腾,其乐融融,全家幸福暖洋洋。
林城私家菜
1材料:低筋面粉220克,高筋面粉30克,黄油235克,水130克;糖100克,比利时巧克力两颗。2低、高筋面粉混合,加45克黄油和水揉面,水要视面团的软硬慢慢加,否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。3把黄油放进保鲜袋里。4用擀面杖把黄油擀薄。5把松驰好面团取出,用擀面杖把面团擀薄。6擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片,没想到我的失败也由此开始了。7把擀薄的黄油放在面片的中间,像折被子一样对折,当我再准备擀它时,它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。8依旧是按照折被子的方式不过,这回折的是湿被子把
鱼尾巴
喜欢吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保质期又很短,所以有了下面的司康。
鱼尾巴
开栏第一篇章——花生薏仁浆噔噔噔噔~隆重现身~花生是宝,大家都知道。它健脾和胃、利肾去水、治诸血症、扶正补虚、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟。富含维C、维E、维K。增强记忆、抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤,降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。薏仁更是美容佳品,可以美白,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。两者结合,真是非常健康啦^_^做
吸血姬梵汐
这是皖北地区的家常面食,吃法很多种。炸酱的,肉臊的,炒了吃也成,汤面,按照自己的口味变化。
老杨的厨房
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080