三坊七巷的肉燕,绝对的#花样美食#,肉燕是做来不的,可以试试把肉泥加入的面皮里,做出不一样的大馄饨来,也算是花样美食吧
乐:在吃
1准备食材2韭黄洗净切碎3鸡蛋打散4热锅热油放入蛋液5用筷子快速打散存出备用6热锅热油倒入韭黄7翻炒均匀加入盐8翻炒均匀加入鸡蛋9加入蚝油翻炒均匀出锅
我叫一尾鱼
1材料提前备好。2锅烧热下入油,放入鸡蛋炒至八成熟。出锅备用。3锅热下入韭黄炒至五成熟。4加入鸡蛋一起煸炒,加入盐调味出锅。5成品图。6成品图。用草莓点缀即可。
逝去的爱情
有时油腻吃太多换种清淡点口味非常不错!偶尔做上一盘这样小炒好吃又省时间,遇到有时没胃口不知道吃啥好,不防试试这盘快手小炒,两碗饭会轻松下肚。
随风远行cheng
春天正是吃竹笋的时节,竹笋可荤可素,真正的百搭。
乐:在吃
特别的鲜香美味…
萝卜头~美食厨房
1牛肉买回来断纹切薄,放生粉,油一勺还有姜丝一起腌制二十分钟。2蒜苗和韭黄洗干净切段。3放油等锅热,放下去爆炒加上盐和味极鲜,再加一点海天耗油抄两三分钟,起锅。4放油和少许盐把蒜苗和蒜过青。5最后把牛肉和韭黄放一起炒,撒丁点糖提鲜,抄均匀起锅。
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1备好食材,韭黄切成一小段一小段的,牛肉洗干净。2牛肉切成大一点的丝,牛肉条好了,哈哈放入料酒,花椒粉,酱油,腌制半小时,可以加一点点香油哟~不断的抓搓,充分入味。3热油,爆香花椒粒,捞出,然后加入腌制好的牛肉,翻炒。4翻炒差不多七八分熟,再加入料酒,酱油,翻炒,盛出备用。5盛出备用,另起锅热油。6放入姜蒜辣椒,翻炒。7加入炒过的牛肉,翻炒几遍,再加入切好的韭黄……翻炒,加一点点盐,喜欢吃味精鸡精的,也可以酌情考虑。8很好的下饭菜。
哈哈啊111
1韭黄洗净切段,鸡蛋打散放少许盐,鸡精调味。2热锅放入韭黄翻炒均匀。3韭黄炒至软将鸡蛋液淋上。4淋上鸡蛋液的韭黄加入少许盐,鸡精,翻炒均匀即可。5简单快手的一道菜。
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每次去港式餐厅,干炒牛河是必点的一道菜,一家人都很喜欢吃,这不,今天自己动起手来试试,不过要炒好这个菜可不容易,炒出来的河粉不能过于油腻,看着有油,但碟子不能有油,芽菜脆口,河粉干爽,牛肉嫩滑,想吃的朋友也可以试试哦!干炒牛河用的材料除了牛肉、河粉外,基本都要用上绿豆芽、韭黄,这样吃起来才可口。加绿豆芽是让河粉吃起来有爽口的干净,同时韭黄要切成段,香气才不会散掉哦。
彩虹早餐记
粤菜中一道经典名名菜,全程干锅翻炒,不能加一滴油,菜品又不能糊锅,起锅一滴芡汁都不能下,全靠不停翻炒让酱汁入味,制作时间1分钟,全程大火翻炒。
匠心传承
这是一道简单的不能再简单的家常快手菜了整个过程只需要五分钟。这道菜容易做失败的地方就在做出来会很干干着不好看。其实是有小小的窍门的。跟我一起来学做吧。
雨欣欣欣
韭黄炒牛肉丝咸鲜适中,口感嫩滑,非常下饭。
苹果的萍
韭黄炒蛋,一款家常快手美味,鲜美可口,营养丰富!
米拉Miira
虾仁,是一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一。今天小编就来教大家做一道潮汕美食:潮汕虾仁炒鱼面。
潮音潮人
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児