搜索
炖的鸽子剩下一些鸽胸肉，打算炒韭苔，就顺便放一起炒了。
不做妖精好多年
1韭苔清洗干净。2切成一寸左右的长段。3瘦肉切片。4用油、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉，搅拌入味。5热锅凉油，肉片入锅炒。6肉片炒熟后，盛出备用。7锅中再加入适量的油，韭苔入锅炒。8炒至断生，加适量的盐入味，撒点水，炒出的菜脆嫩好吃。9倒入肉片，翻炒均匀后出锅。10成品。
宸·羽
寻常食材，加上认真烹饪，就是家的味道????~
加菲猫私厨
小小心得：不论搭配什么蔬菜，蔬菜的量不要超过肉的量。
小洞天
和普通饺子的唯一区别就是开水烫面，省去了醒面的过程，更加快捷。一蒸一煮，口感迥然不同，各有千秋。
小洞天
1和好的面团，醒发至两倍大，用筷子搅拌均匀，松弛10分钟。2猪肉放绞肉机搅碎，放入所有调料拌匀。3韭苔洗净。4切好。5所有食材放在一起，放入所有调料拌匀。6手上抹一点油，取一块面团，这样不会粘手了。7放入馅料。8收口。9平底锅抹油，放入馅饼。10小火慢慢煎。11中间反面几次，鼓起来就可以了。12出锅。13香软、好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1韭苔洗净。2切好。3猪肉切丝，放淀粉、姜、料酒拌匀。4姜、蒜、红辣椒切好。5锅内放油烧热，倒入肉丝，姜、蒜、辣椒翻炒一会。6炒制肉丝熟透。7倒入韭苔、辣椒。8翻炒1分钟。9放生抽。10放盐。11翻拌均匀。12成品。13美味好吃。
雨中漫步_kRsJPX
入伏包饺子剩下的面，包个韭苔盒子来做早饭。
不做妖精好多年
1处理好的木耳和胡萝卜切丝，精肉切丝。2韭苔切段。3热锅冷油，油热放食盐。4放肉丝和胡萝卜丝。5把肉丝炒熟。6放生抽。7炒均匀。8放韭苔，炒断生。9放木耳炒均匀。10成品。
不做妖精好多年
1韭苔洗净，切去头。2切段。3回锅肉切片。4豆豉切碎。5热锅冷油，油热放豆豉爆香后放肉片。6翻炒。7把肉片炒微卷，放生抽。8炒均匀放韭苔和食盐。9把韭苔炒熟即可。10成品。
不做妖精好多年
韭苔富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素及抗坏血酸等有益健康的成分；食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。简单美味，健康营养快手菜。
兰杏梅
韭菜苔是百合科植物韭菜秋天开花的嫩茎。有补肾益胃、益肺气、散瘀行滞、安五脏、行气血、止汗因涩、平膈逆的作用。烹饪起来也非常简单，炒鸡蛋堪称绝配。味道鲜美，脆嫩可口。
兰杏梅
简单美味，健康营养，时令菜香。
兰杏梅
韭菜苔口感比韭菜更好吃，香香嫩嫩的，还带着一丝甜味。简单美味，健康营养，时令快手菜。
兰杏梅
这几天的山东就跟掉到火焰山似的，最高气温39度。家里没猪肉啦，懒得出门桑拿，就用海米来炒菜，味鲜且比肉更营养健康哦。
不做妖精好多年
开栏第一篇章——花生薏仁浆噔噔噔噔~隆重现身~花生是宝，大家都知道。它健脾和胃、利肾去水、治诸血症、扶正补虚、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟。富含维C、维E、维K。增强记忆、抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤，降低胆固醇，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。薏仁更是美容佳品，可以美白，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。两者结合，真是非常健康啦^_^做
吸血姬梵汐
这是皖北地区的家常面食，吃法很多种。炸酱的，肉臊的，炒了吃也成，汤面，按照自己的口味变化。
老杨的厨房
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢，这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置，使汤水不外溢的同时，还能防止锅内的维生素、氨基酸流失，最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅，锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了，开始我还不放心，一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包，观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子
现在是吃海鲜的季节，应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾，是用来包虾仁，我个人认为炒虾仁还是用小点的虾，这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子
