1虾洗净,去虾线2炒锅里加两碗水,生姜,葱,盐,水开了放虾3煮全部变红色4再次烧开,捞起虾即可5蘸料(生抽,芝麻油,大蒜末,生姜末,少许辣椒粉)。
甜甜mimi
芦笋是一道春天的菜,是世界十大名菜之一,富含多种维生素,降脂减肥,提高免疫力。
球娃娃
芦笋好处实在是太多了,春天正是吃芦笋的最好时候,几乎每周都会买来吃一到两次~芦笋虾球,简单处理一下虾,将芦笋焯水备用,从虾肉入锅到出锅也就不过两三分钟,虾肉又鲜又嫩,芦笋又脆又嫩,而且不用多余的调味料,我只用了一点盐和少量味极鲜,成菜特别鲜美~
小董妞@厨房
酸甜可口。
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巴西风味椰奶虾是巴西最受欢迎的佳肴之一,新鲜的大虾搭配洋葱、椰汁,肉质弹牙带有甜味,与椰子的甜味相得益彰。
盖侠科技
1适量清水加姜片 盐 料酒烧开。2放入基围虾。3煮开即可关火(煮的太久肉会老)。4捞出沥干水份。5摆盘。6将蒜切末放入酱油 蚝油 芝麻油搅拌均匀后蘸食。
欣欣向荣2388
盐焗虾是潮汕地区的经典菜肴,是以虾为主料,加入多种调味料制成的。虾营养丰富,富含蛋白质、矿物质及维生素A等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人来说是极好的食物。这道菜老少皆宜,虾肉有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。盐焗虾鲜香爽口、肉质弹牙、风味浓郁,是很棒的下酒菜,而且做法简单快捷:潮汕盐焗虾。
潮音潮人
虾,增強免疫,防癌抗癌,延缓衰老。
凤记美食
鲜嫩爽口,营养丰富!
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1锅里放水烧开,加盐,白酒,大葱,姜块,油。2放入洗净去肠的虾,长江基围虾可以不用去肠直接洗净后煮,煮至虾变红色全部浮起再煮一会就可以捞出沥干水分。3最后一步:做酱,蒜粒,香菜末,白糖,生抽拌匀,淋上热油即可。
咩咩咪
1把基围虾去虾线,及脚清洗干净,下锅焯水备用,葱切段,姜切丝备用。2热锅冷油放入葱白,姜丝爆炒至香。3把蛋黄放入锅中一起煸炒至出小泡沫状。4快速倒入虾翻炒均匀,放点生抽,葱花煸炒片刻即可。5煸炒好的虾,出锅装盘。6成品图。小窍门因蛋黄有咸味,所以虾不要放盐了,放少许生抽即可
RLing
从上到下从左到右依次为苜蓿芽、紫甘蓝芽、珊瑚芽和西蓝花芽 这个组合可以用来做果汁、沙拉、汉堡三明治等,今天黑暗料理小魔女(HALLXMN )用它们用来做七彩黑暗料理
阿凡提_YMPE
1土豆切薄片,水开上蒸锅蒸十分钟左右。2筷子戳一下,能轻松戳一个孔说明差不多了。3把土豆装进塑封袋,用擀面杖碾成土豆泥。4虾去壳,去虾线,留尾部最后一段。5留15个左右,虾留最后一节和尾部的壳。6虾仁切成虾泥,备用。7把土豆泥和虾仁泥加入少许盐,胡椒粉,少许鸡精,搅拌均匀。8把土豆泥团成一个个大小差不多大的小球,戳个小块,把虾尾放入,捏好,搓圆。9每个虾球裹上一层生粉。10鸡蛋打散,虾球裹一层鸡蛋液。11最后,裹上一层面包糠。12锅中倒油,油温七成热下锅。13小火炸至表面金黄,捞出控油。14挤上一点沙拉酱
噬血gg
1我自己种的铁皮石斛开花啦。2一次一把洗净。3基围虾煮熟。4过冷水。5去壳,香菜洗净,和花朵放一起。6番茄洗净。7把皮削下来卷成花朵摆盘。8取一块番茄放菜里。9放醋。10放一点食盐。11放蚝油,搅拌均匀。12装盘。
不做妖精好多年
1基围虾洗净,尾部开背去虾线。2起锅倒入色拉油。3油温七成热,基围虾下锅炸。4小火炸两分钟捞出控油,留少许油,加入面包糠。5面包糠翻炒至金黄,倒入炸好的虾。6撒入椒盐,翻拌均匀,出锅装盘。
噬血gg
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓