1西红柿切成小块,嫩豆腐也切成小块。2虾去壳,去掉虾线,清洗干净备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,炒香大蒜。4加入西红柿炒至西红柿至9成熟。5倒入适量水,淹过西红柿。6烧开,倒入嫩豆腐大火煮2分钟。7倒入虾,大火煮开即可。8撒入葱花,加入少许盐,新鲜的汤汁做好了。9盛碗中,成品图。10成品图。11成品图
逝去的爱情
平时家里备一些,不想做饭的时候,煮几个既方便又美味,自己包的抄手吃着还放心,虾肉馅比较鲜,也很营养。
长翅膀的精灵
做法超级简单的一道菜,蒸的很健康,味道鲜美!
滋滋d美味
其实我是四川人,直到大学开始北京生活,我仍然不能忘记四川的味道,不论走到哪里都无法改变我是一枚来自天府之国的正宗吃货的身份。川菜的精髓和云、湘、贵等地的菜不同,一道菜不单单是只有辣,而是汇聚了麻辣鲜香咸甜的均衡口感,这也是为什么川菜这么好吃,这么火爆的原因,而川菜也因四川每个城市的不同,有各种地域独特的风味,总之川菜是嗜辣族一定不能错过的菜系。
米瑞食记
1基围虾清洗干净沥干水份备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒葱姜蒜。3倒入基围虾快速翻炒。捞出。4油锅倒入玉米油,将基围虾快速过油一遍。5加入少许盐,翻炒均匀。6盛盘,完成。
逝去的爱情
1用剪刀剪去基围虾的虾枪和虾须,挤出头部脏东西,顺便抽出虾线。2清理好的虾,用料酒腌制十分钟。3将虾整齐的摆放在盘中。4取一只碗,调料汁,将蚝油,蒸鱼豉油,生抽,白胡椒粉,十三香,凉开水调入碗中。5将料汁均匀地浇到虾表面,再舀入自制的蒜蓉酱。6上锅,盖上锅盖蒸制八分钟。7蒸好的蒜蓉虾,撒上葱花和香菜。8美味的蒜蓉蒸虾。
Miss_大米
意大利面,也被称为意粉,有很多种类,形状也各不相同,口感上咬起来感觉有点硬的状态,自从在餐厅吃过之后,儿子就爱上了这口。
滋滋d美味
1面条放入锅中,大火煮至八分钟,捞出备用。这种面需要的时间长,煮的过程中需要筷子不断的搅拌。2捞出备用。3各种青菜,洗干净备用4放入金针菇煮熟捞出5虾放入锅里煮几分钟捞出6豆芽,大白菜放入锅中煮熟捞出7将煮熟的青菜,虾,金针菇放入面条表面,倒入汤汁8好了,午餐开吃!9成品图二10成品图三
逝去的爱情
1大火将水烧开,加入意大利面煮10分钟,煮至过程中,需要用筷子不断搅拌。2放入几个香菇煮5分钟。3加入几个虾煮3分钟。4油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒基围虾,放入生姜丝一起煸炒,加入少许盐,少许生抽大火炒2分钟。5现买的烤鸭,好香好香啊。6鸡蛋煮熟切半,将所有材料放入面条上面。7青菜煮熟,倒入汤汁。8成品图一。9成品图二。
逝去的爱情
1基围虾提前去除虾线。2清洗干净备用。3大蒜,生姜切片,青椒切块备用,取一碗,加入豆瓣酱一勺,1克盐,生抽,生姜丁,料酒搅拌均匀。4油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入基围虾,大火煸炒。5加入青椒,大蒜,生姜丝。6倒入豆瓣酱糊,大火焖至5分钟出锅。7盛盘,完成。8成品图。
逝去的爱情
1基围虾去虾线,用玉米淀粉裹住表面。2油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入基围虾煎至两面偏黄。3加入椒盐,大火煸炒均匀。4加入了一点点生抽煸炒均匀。5盛盘,完成。6成品图。
逝去的爱情
白灼基围虾是利用传统的一种烹饪技法,它可以在不改变基围虾本味的前提在,使煮出的虾达到爽、嫩、滑的境界,“白灼”也是突出菜清淡的手法之一
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材2所有的青菜都切成自己喜欢的样子3起锅烧水,下玉米焯水4下土豆焯水5除黄瓜外,所有的青菜都焯好水6另起锅烧水,下鱼豆腐、腐竹、香菇焯水7最后下基围虾焯水一分钟,变色就行8焯好水的菜都起锅过凉水,待用9起锅烧油,小火下花椒煸出香味10下八角、桂皮、香叶小火煸出香味11下米椒和大蒜头炒出香味12下火锅底料熬出红油13先下猪肉片翻炒变色,再下焯好的菜翻炒均匀14加鸡精和料酒调味15起锅装盘16撒上熟的白芝麻和葱花17开吃了。小窍门由于放了火锅底料,这个菜就不用放盐了哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
到了吃虾季节,来盘香酥芙蓉虾。
烟火味儿
1准备材料。基围虾去掉虾线,蒜薹去帝,切断2葱姜蒜准备好3油锅烧至六成熟,倒入玉米油炒一会基围虾,捞出4锅内留底油,大火煸炒蒜薹5加入葱姜蒜6倒入基围虾一起煸炒7加入少许生抽。8加入一勺盐,煸炒均匀,大火收汁。9盛盘,完成10成品图。
逝去的爱情
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香