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1基围虾清洗干净去虾线备用。2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生姜，倒入基围虾大火油炸一下基围虾。3加入适量辣椒粉煸炒均匀。4加入少许盐。5加入一勺老干妈辣椒酱煸炒均匀。6大火煸炒均匀。7盛盘，完成。成品图。
逝去的爱情
1买只花蟹还是梭子蟹？分不清。2花了三十大洋。3洗白白，大卸八块，去掉里面的腮，这是个怀孕母蟹o^^o。428一斤的虾????平刀开背，不会的可以用剪刀剪开，这样更入味。51.5一个生蚝本来说蒸的，谁知头脑一热想吃粥那就一起煮了吧，省事！6前几天同事朋友那买的一斤新鲜瑶柱33元，都说煮粥好，那就也放几个，不然又会遗忘在冰箱底部。7放点素菜解解腻，我刚好有四季豆，菜心也很好????。8砂锅放入两杯米，大锅水煮。9米粒开花后下入瑶柱。10煮一会就下入螃蟹????️，四季豆，顺便加盐，酱油，胡椒粉调味，再加点油
刀斧手007
学会这道酱汁，烧烤换成蒸菜，拯救肚子上的游泳圈就靠它啦！
ruina_lei
1活虾开背，活虾口感更好，没有就冰鲜。2准备点干辣椒段，根据自己喜好选择，再来点葱姜蒜。3不用太多油来炸虾，比炒菜稍多一点就可以了，先把辣椒段下入小火煸香捞出备用。4留着油把虾两面煎到稍微有点焦香感，自己把握吧。5就酱紫在煎个三两分钟，不用太大火，再下入姜蒜爆香。6差不多了就大火锅边淋入料酒稍许，调小火，生抽，椒盐，花椒粉调味，撒点白糖中和辣味，最后再来点葱段芝麻增香。7翻炒均匀即可出锅装盘。8表皮焦香酥脆，肉质鲜嫩的麻辣口味虾。9配上一碗绿豆粥，美美哒一天结束了????。
刀斧手007
女儿读高中的时候，她放学晚，我下班也晚，每每吃上晚饭要七点多，因而那些饭、菜一锅端的菜饭、菜粥如咖喱饭、皮蛋瘦肉粥等就成了首选。海鲜粥也是我们娘俩爱吃的餐品，本来就爱吃海鲜，再加上蘑菇等鲜味食材，真是鲜得眉毛都要掉下来。
眉记：
1准备鲜活基围虾，把虾须剪掉。2锅里放食用油，8分熟倒入基围虾炸至金黄，捞出备用。3锅里留少量油，放入大蒜生姜粒，胡萝卜粒，青椒粒炒香。4放入炸好的虾翻炒，依次放入酱油，盐，最后撒入葱花，就可以起锅了。5最后装盘，一盘香脆的大虾做好了，小朋友的最爱。
记忆味蕾
超级好吃的一道美食
逝去的爱情
虾，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。
烟火味儿
1将所以调料洗净，切碎，备用。2将豆芽焯水，断生。3毛肚洗净，炒10秒即可。4将虾，鸡蛋干，火腿，丸子焯熟，沥水备用。5将所有食材码好，准备干净的锅将油烧热。6把备好的调料炒制，爆香，约3分钟后。7加入火锅底料炒制，颜色变深，加点黄酒继续翻炒。8在加凉水，放入盐，鸡精，酱油大火烧开。9把汤汁倒入菜里，在另起干净的锅，烧油。10在放点花椒，葱及干辣椒，把油往调料上一泼。11这样就大功告成啦，可以给自己泡壶金桔柠檬水。
今日晴
1基围虾洗净待处理。2韭菜洗净切段备用。3洗净处理好的虾头备用。4虾尾拔了虾线，用剪刀把虾线处剪开，方便腌时入味，放生姜，生抽，料酒，黑胡椒，盐腌制20分钟。5大蒜，小米椒，生姜切好备用。6热锅下油，放入切好的配料炒出香味。7倒入虾头，炒出虾油香味。8腌好的虾尾倒入锅中炒至变色。9倒入韭菜炒熟。10加适量生抽，盐调味即可。11装盘食用。
打咕噜的布丁
鲜活基围虾，肉质鲜美，Q弹，甜鲜，含有多种微量元素，在这个夏季，一起补起来吧！
柠檬小厨～～
大热天吃饭一点胃口没有，不如来一碗清淡的面吧！消化健脾。
逝去的爱情
一直长草很久了，终于动手拔了它，和其他的做法的口感不同，盐焗虾口感更鲜，肉质较干，味道更香，还是不错的。
小耿妈妈
清爽不油腻，爱的味道。
@那时花开@
家庭快版麻辣香锅2人份
JUNJUNHAHA7
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
