1基围虾清洗干净去虾线备用。2油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生姜,倒入基围虾大火油炸一下基围虾。3加入适量辣椒粉煸炒均匀。4加入少许盐。5加入一勺老干妈辣椒酱煸炒均匀。6大火煸炒均匀。7盛盘,完成。成品图。
逝去的爱情
1买只花蟹还是梭子蟹?分不清。2花了三十大洋。3洗白白,大卸八块,去掉里面的腮,这是个怀孕母蟹o^^o。428一斤的虾????平刀开背,不会的可以用剪刀剪开,这样更入味。51.5一个生蚝本来说蒸的,谁知头脑一热想吃粥那就一起煮了吧,省事!6前几天同事朋友那买的一斤新鲜瑶柱33元,都说煮粥好,那就也放几个,不然又会遗忘在冰箱底部。7放点素菜解解腻,我刚好有四季豆,菜心也很好????。8砂锅放入两杯米,大锅水煮。9米粒开花后下入瑶柱。10煮一会就下入螃蟹????️,四季豆,顺便加盐,酱油,胡椒粉调味,再加点油
刀斧手007
学会这道酱汁,烧烤换成蒸菜,拯救肚子上的游泳圈就靠它啦!
ruina_lei
1活虾开背,活虾口感更好,没有就冰鲜。2准备点干辣椒段,根据自己喜好选择,再来点葱姜蒜。3不用太多油来炸虾,比炒菜稍多一点就可以了,先把辣椒段下入小火煸香捞出备用。4留着油把虾两面煎到稍微有点焦香感,自己把握吧。5就酱紫在煎个三两分钟,不用太大火,再下入姜蒜爆香。6差不多了就大火锅边淋入料酒稍许,调小火,生抽,椒盐,花椒粉调味,撒点白糖中和辣味,最后再来点葱段芝麻增香。7翻炒均匀即可出锅装盘。8表皮焦香酥脆,肉质鲜嫩的麻辣口味虾。9配上一碗绿豆粥,美美哒一天结束了????。
刀斧手007
女儿读高中的时候,她放学晚,我下班也晚,每每吃上晚饭要七点多,因而那些饭、菜一锅端的菜饭、菜粥如咖喱饭、皮蛋瘦肉粥等就成了首选。海鲜粥也是我们娘俩爱吃的餐品,本来就爱吃海鲜,再加上蘑菇等鲜味食材,真是鲜得眉毛都要掉下来。
眉记:
1准备鲜活基围虾,把虾须剪掉。2锅里放食用油,8分熟倒入基围虾炸至金黄,捞出备用。3锅里留少量油,放入大蒜生姜粒,胡萝卜粒,青椒粒炒香。4放入炸好的虾翻炒,依次放入酱油,盐,最后撒入葱花,就可以起锅了。5最后装盘,一盘香脆的大虾做好了,小朋友的最爱。
记忆味蕾
超级好吃的一道美食
逝去的爱情
虾,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。
烟火味儿
1将所以调料洗净,切碎,备用。2将豆芽焯水,断生。3毛肚洗净,炒10秒即可。4将虾,鸡蛋干,火腿,丸子焯熟,沥水备用。5将所有食材码好,准备干净的锅将油烧热。6把备好的调料炒制,爆香,约3分钟后。7加入火锅底料炒制,颜色变深,加点黄酒继续翻炒。8在加凉水,放入盐,鸡精,酱油大火烧开。9把汤汁倒入菜里,在另起干净的锅,烧油。10在放点花椒,葱及干辣椒,把油往调料上一泼。11这样就大功告成啦,可以给自己泡壶金桔柠檬水。
今日晴
1基围虾洗净待处理。2韭菜洗净切段备用。3洗净处理好的虾头备用。4虾尾拔了虾线,用剪刀把虾线处剪开,方便腌时入味,放生姜,生抽,料酒,黑胡椒,盐腌制20分钟。5大蒜,小米椒,生姜切好备用。6热锅下油,放入切好的配料炒出香味。7倒入虾头,炒出虾油香味。8腌好的虾尾倒入锅中炒至变色。9倒入韭菜炒熟。10加适量生抽,盐调味即可。11装盘食用。
打咕噜的布丁
鲜活基围虾,肉质鲜美,Q弹,甜鲜,含有多种微量元素,在这个夏季,一起补起来吧!
柠檬小厨~~
大热天吃饭一点胃口没有,不如来一碗清淡的面吧!消化健脾。
逝去的爱情
一直长草很久了,终于动手拔了它,和其他的做法的口感不同,盐焗虾口感更鲜,肉质较干,味道更香,还是不错的。
小耿妈妈
清爽不油腻,爱的味道。
@那时花开@
家庭快版麻辣香锅2人份
JUNJUNHAHA7
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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