1鸡翅洗干净,放在清水中浸泡一小时去除血水。2沥干水分放入碗中。3加入适量新奥尔良烤翅腌料。4带上一次性手套按摩均匀,盖上保鲜膜冰箱冷藏一夜。5烤盘上面铺上锡箔纸,把鸡翅放上去。6放入预热好的烤箱中,上下火200度,烤箱中层15分钟。7取出翻个面,再用毛刷刷上腌制过鸡翅的调料汁,再放入烤箱中烤五分钟即可。8自己做,简单卫生。
飞燕888
1鸡翅冷水下锅,焯水,取出用温水冲洗净2用电压力锅,放入少许玉米油,放入一片姜,两块蒜3放入鸡翅两面煎黄4弃去姜片蒜片,倒入大半瓶可乐5盖锅盖焖煮(不用压阀)至收汁6装盘,把少量的汁泞在鸡翅上面即可
红米乐呵
蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶,好吃到爆,关键是一学就会。胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
花胶王
1首先把鸡中翅洗干净,背上划两刀,锅内倒入清水加姜片烧开后倒一点料酒2倒入洗净的鸡翅焯下水,然后捞出冲洗一下沥干水分3把锅洗干净,然后烧热后再倒入植物油烧至七成热,再下去鸡翅到锅里中小火慢慢煎,(不论是煎鸡翅还是煎鱼或者煎豆腐等,要想表皮煎的漂亮锅一定要洗干净烧热了再倒油,油烧热了再放鸡翅,这样鸡翅的皮就不会粘锅)4鸡翅煎的两面金黄色以后,盛出多余的油,留一点就够了。倒入适量生抽和盐翻炒至鸡翅上色,5然后倒一瓶可乐进去大火煮开转中小火。6可乐容易扑锅和起泡,所以要经常翻动一下7翻动的过程中还要注意锅内不要
联世居家创业宋秋
1冷水放入鸡中翅焯水;2将叉烧酱、蚝油、白糖、酱油搅拌成照晓汁;3热油,放入鸡翅,小火煎至金黄;4另起油,小火炒香大蒜片;5倒入煎过的鸡翅,略炒;6倒入调好的照晓汁;7大火煮开,煮至收汁即可。
末影
鸡翅是鸡身上最柔软的部分,非常美味。豆腐乳开胃两者的结合是非常完美。
雨欣欣欣
在家也能吃到的炸鸡翅,做法很简单,又脆又好吃。
天涯豆豆
新鲜出炉的烤鸡翅,鲜嫩多汁。
蓝色水蜜桃
1将鸡中翅给花椒,姜蒜片过水煮后捞起,控干水分,锅内给食用油一勺,将煮过的鸡翅微煎!2煎至两面金黄倒入可乐!3可乐熬开后将上面的泡泡弃去!倒入老抽2-3汤勺!4大火煮五分钟后关小火慢煮指导可乐收汁!中途记得搅拌喔????!火一定记得关小才回有这样的焦糖色喔!美味的可乐鸡翅很简单吧?小窍门1.个人比较喜欢百事可乐,甜度适中!可乐可乐偏甜!2.煎过的鸡翅吃起来更香喔!
昨天的样子
香菇蒸鸡翅营养丰富,美味可口,是一道简单美味的家常菜肴。
英子草23
有人说烹饪美食最重要是其中的心情,带着爱烹制美食,向家人传递爱,享受自己动手的美味。烤鸡翅是一直受家人喜欢的,这次把鸡翅膀放入烤碗里,下面垫了土豆块,鸡翅膀在烘烤过程中流出的汁水全部融入进土豆里面,使得土豆绵软入味。阳台上养了一颗迷迭香几年了,每次烧烤的时候总要去采摘一些加入一起烤,烤过的迷迭香就像我们这里的小葱一样,香味扑鼻,味道超级的棒
香儿厨房
这道蜜汁鸡翅是闺女的最爱,所以做的次数比较多,,腌制的很入味,表层淡淡的香甜味,外焦里嫩,还不那么油腻,重点是鸡翅清水浸泡两小时以上去除了腥味,中途多换水哦!做出来的鸡翅两字“好吃”
伈怡麻麻
盐焗系列,是客家人的智慧之作,古时没有冰箱,客家人想到了适当增加食物的咸度和减少食物的水份,不但可以延长保存期而且使食物更有嚼劲,更加美味,杰作啊。
凤记美食
1鸡翅洗净后,两面用刀切两个口子,这样腌的更入味,也容易熟,切完后放入大碗2加入奥尔良腌料3反复抓匀4密封,放入冰箱腌12小时以上5烤箱预热,后面我重新放烤架上面烤了,一开始没找到烤架。6中层,200度,10分钟,然后拿出来再刷下奥尔良腌料汁,鸡翅翻面再烤10分钟7烤完实际颜色更好看,晚上拍的比较暗8很好吃哦 自己吃完也是没问题 可能我是吃货吧哈哈ヾノ≧∀≦o
恩格尔系数=1
1鸡翅用刀划两道,用奥尔良烤翅调料粉调成汁水腌制二十四小时,冷藏在冰箱内2鸡翅放在烤架上,下面是铺了锡纸的烤盘3烤箱180度预热,放入烤制十分钟后拿出来刷蜂蜜水,然后再烤制五分钟拿出翻面,刷一层蜂蜜水放入烤十五分钟,再翻面再烤五分钟就好啦4成品,男女老少都爱吃呢
柴米油盐酱醋茶YLYN
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料,或者是老豆腐做的,而我这个是嫩豆腐,难度比较大~味道很棒,吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里,赞啊!!
依依尘缘
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味(水千万不要开了)。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽(用锅铲背面轻轻地推,不要把鱼铲散了)。8起锅装盘(给点胡椒不要给味精,食材自身的味道就很鲜美)。
@那时花开@
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油,油热后放入葱丝、姜丝爆香,放入虾翻炒,点入少量的料洒,加酱油、白糖翻炒,加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食