外脆里嫩,口味微微带辣,可当生活中的休闲食品。
食遇记
鸡翅和虾都是我们家孩子喜欢吃的,所以这次就把这两样烧在一起了,填加了几样喜欢的蔬菜,营养更全面。其实这道菜是借鉴了三汁焖锅的做法,但是正宗的三汁焖锅是不要另外加水或高汤的,所以呢我就叫做鸡翅鲜虾煲吧。不管叫什么名字,这道菜是真的好吃哈又辣又鲜美,好吃的停不下来。有虾有鸡有蔬菜红红火火,吃起来也是非常过瘾,寒冷的日子,这么满满一锅一端上桌,孩子就迫不及待的开吃,边吃边说好过瘾好美味,吃的暖胃又暖身。
眉儿美食
1准备食材2鸡中翅划开,以便入味3放入25g奥尔良粉,戴上一次性手套抓匀,如果干可以放少许水4这是搅拌均匀之后的5放入冰箱冷藏,因为我这是第二天吃的,放了一夜,如果现吃的话也要冷藏2至3小时6冷藏后拿出来铺在烤纸上7放入光波炉正面烤5分钟,翻过来再考3分钟8早餐好啦,比KFC好吃
T汤夫人
1热水过了后,放锅里煎一下2然后放料酒,倒可乐3十分钟后可乐鸡翅出来了。小窍门可乐烧干就可以了。
与其抱怨,不如改变
1买冰冻好的鸡中翅,化冰.500克2冰化了,用刀在鸡中翅两面各划两刀,在炸的时候好入味3炸鸡粉40克一包,超市有买4倒入炸鸡粉,搅拌韵5锅里油热了,把搅拌好的鸡中翅放锅里炸,在炸的过程当中,用插子边炸边扎鸡翅,让油入味,炸得更熟入味6炸好了,装盘即可
秒拍秒拍
鸡中翅做法非常之多,这次我们用柠檬,蜂蜜腌制,烤制后清香不腻。在年夜饭的餐桌上,添上这道菜简直赏心悦目,色香味俱全,肉肉还可以御寒哦,冬天啃鸡翅也是特别带劲。鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A
希味淡
教大家做三汁焖锅,复合的酱汁味道让人欲罢不能,想吃的赶紧马克起来! !!
Elena88
红烧鸡翅是一道家常菜肴,主要材料为鸡中翅。其做法简单,美味可口,营养丰富,很受小朋友们的喜爱。鸡中翅胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
碗里姜膳
还在吃可乐鸡翅?早就out了,现在流行吃啤酒鸡翅啦!没有可乐鸡翅的甜腻,反而多了一份鲜香,味道很特别哦,值得一试。
蓝胖子不素胖纸
1生姜大蒜切片备用。2鸡中翅用料酒生抽盐腌半个小时。3锅烧热放油倒入鸡翅煎至两面偏黄。4倒入开水,焖20分钟,即可。5做好的鸡翅出锅了。
逝去的爱情
蚝油鸡翅是一道超级简单的懒人家常菜。不需要花费太多的时间,也不需要精湛的厨艺,就算是菜鸟级别也能做得秀色可餐。蚝油的使用极为方便,适用于炒、烩、烧等多种烹调技法,调味范围十分广泛,凡是咸食均可用蚝油调味,如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做蚝油鸡翅等。
飘零星
炸货有时候我觉得会油腻。炸鸡大概很多爱吃,我放了些解油去腻的冠利黄瓜一起炸,炸得金黄酥脆, 超级好吃,试试吧。
緣豆兒
1准备好鸡中翅、可乐、生抽、老抽、料酒、盐、姜蒜等材料2将鸡中翅洗干净,姜切丝,蒜切片,用刀在鸡翅两面都划几道口子,方便入味3用一小勺料酒、两勺生抽、少许盐把鸡翅两面抹匀,姜丝放在划出的口缝里,码味约15至30分钟。4热锅倒油,放姜蒜爆香5放入鸡翅,小火慢煎,轻轻翻面,至鸡翅两面金黄6加入可乐、老抽,小火慢煮7随时观察锅内鸡翅,用筷子轻轻翻面继续煮8小火慢煮20分钟后,锅内可乐基本煮干收汁9盛出装盘,可以晒点芝麻或葱花
微笑的蝴蝶
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。番茄酱鸡翅是鸡翅的一种做法,香嫩鸡翅配以番茄酱调味,酸甜爽口,不仅卖相好,而且味道也绝佳,是一道开胃美食。
美食诱惑馋猫
小时候“小鸡炖蘑菇”简直红遍东三省,国际化后,红遍全球。
☘️UV☘️
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH