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1鸡中翅清洗干净正面切三刀。2中翅加盐、料酒、生抽、耗油、叉烧酱拌匀腌制2个小时（叉烧酱是自制的，没有也行）。3松花菜掰成小朵、在淡盐水中浸泡15分钟、再用清水冲洗干净。4砂锅放油，放入姜蒜煸炒。5放入花菜翻炒。6放入腌制好的中翅，倒入腌制料汁，料汁不够就加少许水，盖盖烧煮10分钟。7成品。
清水淡竹
1准备:鸡中翅，用盐，面粉抓洗干净。2将鸡中翅一面划花刀。3备:姜蒜。4将姜蒜，糖，酱油，花椒粉，胡椒粉抓匀腌制30分钟。5腌制好的鸡中翅，将姜蒜挑出来。6加入适量的酥炸粉将鸡中翅抓匀让粉裹匀。7依次做好放入盘里。8小汤锅里油加热。9油温六成热时放入鸡中翅炸制。10保持中火炸至约十分钟左右，表面已金黄酥脆了。11先将鸡中翅捞出来，等下要复炸。12将油温稍微加热。13将鸡中翅再次放入油锅复炸约一分钟即可。14捞出来沥下油。15成品图。16成品图。
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1鸡中翅洗干净，在表面划上几刀，用生姜腌制一会。2然后入锅煎。3煎至两面偏黄。4加入少许生抽，豆瓣酱，加入适量开水，烧至大火收汁即可。5装盘，成品图来一张。6成品！
どら
1鸡中翅在表面划上几刀，加入少许胡椒粉和盐，生姜片腌制半小时备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡中翅煎。3煎黄一面。在换一面继续煎。4煎至两面偏黄。5加入适量开水，加入少许盐，一勺老干妈辣椒酱，中火慢慢焖。6焖至大火收汁即可！7装盘即可。8成品图来一张！
どら
1鸡中翅洗净改切花刀。2鸡翅加入姜片。3加入适量生抽，蚝油，花生油抓匀。4适量菠萝切片备用。5鸡翅加入菠萝再次抓匀腌制。6烤盘放入鸡翅和菠萝。7烤箱提前预热，上管/空气烤180度烤30分钟左右，时间翻一下另一面烘烤。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
鸡翅买回家，别再拿来做可乐鸡翅了！试试这个做法！一口一个鸡翅，香辣酥脆越吃越香！
东古美食厨房
1鸡中翅洗净擦干表面水份，斩成两块。2放入盆中，加少量盐、鸡精、胡椒粉、生抽、生粉、花生油，腌制十分钟。3姜、蒜、剁椒、豆豉分别剁碎备用。4锅里加油烧热，加入步骤3中的配料小火炒香。5用漏勺盛出，过滤掉多余的油。6腌制好的鸡翅摆放在盘子中。7将炒香的配料均匀的铺在鸡翅上。8锅里放上蒸架，加水烧开，放入盘子上盖大火蒸4分钟再转小火蒸6分钟。9成品图。小窍门1、配料中用到剁椒、豆豉、生抽均有咸味，所以腌制时盐的用量要少放或是不放。2、鸡中翅很容易蒸熟，入锅后蒸的时间约为8-10分钟即可。3、腌制时加少量的生粉
零下一度0511
好久没吃这道菜了，今天买了一袋鸡中翅，分别做了两种口味的，满足孩子解馋的同时我也省力，做法都很简单，你试试吧！
沐祠姐姐
可乐鸡翅是大人小孩都爱吃的一道美食，很多人图方便想吃就去点外卖，却不知道自己在家做，味道比外面的还要好吃，我今天做了两个口味，同时匹配材料，多重口味，你喜欢吃哪一种就学着做吧！
沐祠姐姐
1鸡中翅解冻洗净沥干，用刀背拍几下鸡中翅，划花刀2鸡中翅中放入所有调料，抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制二小时。3面粉和淀粉和小苏打拌匀，做成炸粉。将腌好的鸡翅和料汁放入炸粉中，拌匀。4粘了炸粉的鸡翅摆入吸油纸上，放入空气炸锅炸。200度炸十分钟。5这是炸十分钟的样子，再翻面。6再一百八十度炸十分钟。7时间到。稍微老了点。8装盘。
斌joanliu
1鸡翅中解冻，划花刀，并用刀背把鸡中翅拍松。2加盐和生抽和黑胡椒粉和孜然粉和辣椒粉。3加姜蒜和料酒。4用手抓匀。换个碗，放入冰箱冷藏一小时。5腌好的鸡中翅摆入空气炸锅中。6180度烤20分钟。将烤出来的油水倒掉。7翻面，再刷蜂蜜水。再200度烤十分钟。8出锅。9稍微凉凉，就可以啃了。
斌joanliu
1鸡翅正背面划两刀，依次加入生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、盐，半个橙子挤出汁、刮肉腌制30分钟入味。放冰箱冷藏隔夜更佳。2摆好鸡翅，橙子切片摆在鸡翅上方。3烤箱180度，烤18分钟。4橙子放一边，刷上蜂蜜，继续烤5分钟。翻面再次刷上蜂蜜烤5分钟。5撒上白芝麻真香～6小朋友的最爱。
飞鱼脆皮君
1鸡中翅入锅小火煎。2换一面继续煎至两面偏黄。3加入适量清水，老干妈辣椒酱，生姜，盐，生抽。4大火收汁即可。5成品图。6成品，家常下饭菜。
どら
1鸡中翅洗干净沥干水分，用盐，料酒，胡椒粉腌制一会备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，开始煎鸡中翅至两面偏黄。3大蒜去皮切碎。4油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒大蒜，豆豉，加点剁椒煸炒出香味。5然后淋入鸡中翅表面，盖锅盖，大火蒸半个小时。6葱花切断备用。7出锅撒葱花，淋热油。8成品，家常下饭菜。
どら
1准备好以上食材原料。2鸡翅洗净两面切花刀。3将鸡翅放入碗中，加入料酒，生抽，蚝油，白胡椒粉，辣椒粉，盐，姜末。4抓拌均匀。5盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制半小时以上。6鸡蛋加入淀粉，搅拌均匀。7实拍①8实拍②9实拍③10然后将鸡翅先裹上蛋液，再裹上面包糠，放入空气炸锅200℃烤16分钟，中途第8分钟的时候拿出来翻面，美味的炸鸡翅就做好啦！
紫蓝色的风
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末（三斤）4芋头（削皮后的模样）5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉（可以加水调匀也可干粉加进肉末里）、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀（注：芋头丝不能加太多，不然熟后吃起来粉粉的，口感不好，我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。）8蒸格抹上油9锅里放水，将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型，放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘，此菜可以同黄花菜一起蒸着吃，也可做成汤。
Sincerity
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂
1萝卜切块，加少许生抽，盐，干贝素烧到微透明。2沙丁鱼，黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼，黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
