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1大蒜去皮剁碎。2豆豉准备。3腐竹提前浸泡洗干净装碗中。4鸡中翅用料酒，生姜腌制。5开始煎鸡中翅至两面偏黄。6摆入腐竹表面。7炒剁椒和豆豉大蒜加入少许盐，生抽煸炒。8淋入表面。9大火蒸半个小时。10成品家常下饭菜。11操作简单，美味。12成品。
どら
哈哈上次给大家分享了奥尔良烤鸡翅，实在是太好吃了，于是今天又做了烤翅只不过还有藤椒味。两个做法都是一样的，非常简单，家里就能制作比外面卖的烤翅便宜多了，喜欢吃烤翅的一起来动手试试吧！
流菜枫
1鸡中翅洗干净放入碗里，加入奥尔良调料充分拌均匀。2腌制三个小时，然后放入空气炸锅内。3设置时间，20分钟。4成功做好，取出来，成品。5成品，完美。
どら
1鸡中翅清洗干净，划上三刀。2冷水下锅焯水，温水洗净浮沫沥干水。3砂锅刷油，放入鸡翅中小火两面煎黄。4放入姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖上色增香。5莲藕、胡萝卜切滚刀块。6放入砂锅中翻炒均匀。7加水烧煮约15分钟，加盐调味。8成品。
清水淡竹
1准备:冰鲜鸡中翅用盐水泡20分钟有效去掉冰鲜的一些腥味。2冰花梅酱。3姜，蒜，红葱头。4用厨房纸吸干水分。5在鸡翅一面划两刀更易入味。6热锅放少许油，将鸡翅均匀的摆入锅里中小火煎制，两面都煎稍微焦香就可以。7放入姜，蒜，红葱头煸香。8调酱油。9冰花梅酱。10少许的水。11大火烧开盖上盖子转中火烧五分钟左右。12打开盖子如酱汁多大火收下汁就可以了。13色泽诱人口感酸甜可口。14成品图。15成品图。
琪_feXjZ8E2
1鸡中翅洗净沥干水改一下花刀。2生姜切片备用。3鸡翅加入花生油，生抽，花生油和适量蜂蜜抓匀腌制半小时以上入味。4锅中底油摆放入鸡翅。5将鸡翅煎至两面金黄，煎的时候要勤翻面。6煎好的鸡翅摆放入盘中，可以再洒上少许香辣孜然粉。7成品。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
香香的特别入味！
蓝雨阳光780913
1鸡中翅，鸡爪解冻，焯水备用。2切好配菜备用。3热油倒入配菜爆香。4倒入酱汁，鸡中翅焖炒入味。5再加入鸡爪，玉米焖炒入味。6小火焖十分钟收汁，加入香菜。7翻炒均匀即可出锅。
向着、阳光走！
1鸡中翅清洗，切上三刀便于入味。2奥尔良烤翅腌料加水融化。3放入鸡翅拌匀腌制一天。4香菇、胡萝卜、洋葱、红薯、南瓜、玉米、蒜瓣清洗备用。5蔬菜改刀切好。6蔬菜放到大碗中，加盐、油和黑胡椒粉，充分拌匀。7烤盘包上锡纸，放上洋葱片。8放上蔬菜。9放上鸡翅。10放到预热好的烤箱中，中层、上下火190度，20分钟。11取出，鸡翅刷上腌料，翻面继续烤10分钟。12鲜嫩多汁，不一样的美味，来一起尝尝。
清水淡竹
1鸡翅洗净冷水下锅焯水2水开了捞出来洗一下，切几刀3放盐老抽生抽料酒姜腌制一下4锅里热油，放鸡翅煎至两面金黄，倒入可乐没过鸡翅，煮至汤变浓就可以出锅了
只是想简单一点
1鸡翅洗净改刀。2鸡翅加入适量蚝油，生抽，盐。3抓拌均匀后腌制1小时入味。4炸粉备用。5白芝麻备用。6碗中倒入炸粉，打入鸡蛋。7搅拌均匀至无颗粒感。8加入适量白芝麻搅拌均匀。9将鸡翅均匀裹上面糊。10锅中热油小火，放入鸡翅。11小火慢炸，大约炸8至10分钟。12炸至鸡翅金黄后可再复炸几秒。13成品。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
1鸡翅洗净改刀备用。2橘子用盐搓洗后，对半切开备用。3鸡翅加入适量生抽，蚝油。4加入蜂蜜。5挤入橘子汁。6抓拌均匀，腌制数小时入味。7鸡翅摆入烤盘中。8适量洗净的橘子切片。9橘子片也加入烤盘中。10烤箱上管/空气烤200度烤30分钟左右。11中途将鸡翅翻面继续烘烤至程序结束。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1准备食材。2鸡中翅清洗干净，从中间切开两半。32个小米辣切圈，一半大蒜切片，生姜切片，小葱打个结，放入鸡翅中。4加入生抽，老抽，耗油，料酒，黑胡椒粉，蜂蜜。5加入青辣椒味辣椒仔，提升鲜味。6抓拌均匀。7腌制2小时以上。8半个大蒜剁成末，辣椒剁成末。9不粘锅内倒入食用油，放入鸡翅，小火煎至两面金黄。10锅内放入蒜末，小火爆香。11放入鸡翅翻炒均匀。12再加入辣椒末，翻炒均匀即可出锅。13香喷喷的蒜香鸡翅，孩子连吃三碗饭。因为加入青辣椒味的辣椒仔，味道上增加了青椒的清香，减少了鸡翅的油腻感，建议大家一定要尝
爱美食的紫云
1鸡中翅清水泡出血水洗净。2将鸡翅用厨房纸擦干水份，适量盐和花生油抓匀腌制个底味。3花螺适量清水加入盐泡一会再抓洗干净。4蒜头和生姜处理好备用。5锅中热油放入鸡翅。6将鸡翅煎至两面金黄。7适量蚝油翻炒均匀入味。8加入蒜头和姜粒炒出香味。9适量生抽翻炒。10翻炒均匀上色。11加入花螺。12翻炒均匀。13加入适量清水。14盖上焖至花螺断生。15大火收汁即可出锅。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
又是一道简单快捷的下饭菜哦????????
开心肥羊
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
