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1大蒜去皮剁碎。2豆豉准备。3腐竹提前浸泡洗干净装碗中。4鸡中翅用料酒，生姜腌制。5开始煎鸡中翅至两面偏黄。6摆入腐竹表面。7炒剁椒和豆豉大蒜加入少许盐，生抽煸炒。8淋入表面。9大火蒸半个小时。10成品家常下饭菜。11操作简单，美味。12成品。
どら
哈哈上次给大家分享了奥尔良烤鸡翅，实在是太好吃了，于是今天又做了烤翅只不过还有藤椒味。两个做法都是一样的，非常简单，家里就能制作比外面卖的烤翅便宜多了，喜欢吃烤翅的一起来动手试试吧！
流菜枫
1鸡中翅洗干净放入碗里，加入奥尔良调料充分拌均匀。2腌制三个小时，然后放入空气炸锅内。3设置时间，20分钟。4成功做好，取出来，成品。5成品，完美。
どら
1鸡中翅清洗干净，划上三刀。2冷水下锅焯水，温水洗净浮沫沥干水。3砂锅刷油，放入鸡翅中小火两面煎黄。4放入姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖上色增香。5莲藕、胡萝卜切滚刀块。6放入砂锅中翻炒均匀。7加水烧煮约15分钟，加盐调味。8成品。
清水淡竹
1准备:冰鲜鸡中翅用盐水泡20分钟有效去掉冰鲜的一些腥味。2冰花梅酱。3姜，蒜，红葱头。4用厨房纸吸干水分。5在鸡翅一面划两刀更易入味。6热锅放少许油，将鸡翅均匀的摆入锅里中小火煎制，两面都煎稍微焦香就可以。7放入姜，蒜，红葱头煸香。8调酱油。9冰花梅酱。10少许的水。11大火烧开盖上盖子转中火烧五分钟左右。12打开盖子如酱汁多大火收下汁就可以了。13色泽诱人口感酸甜可口。14成品图。15成品图。
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1鸡中翅洗净沥干水改一下花刀。2生姜切片备用。3鸡翅加入花生油，生抽，花生油和适量蜂蜜抓匀腌制半小时以上入味。4锅中底油摆放入鸡翅。5将鸡翅煎至两面金黄，煎的时候要勤翻面。6煎好的鸡翅摆放入盘中，可以再洒上少许香辣孜然粉。7成品。8成品。9成品。
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香香的特别入味！
蓝雨阳光780913
1鸡中翅，鸡爪解冻，焯水备用。2切好配菜备用。3热油倒入配菜爆香。4倒入酱汁，鸡中翅焖炒入味。5再加入鸡爪，玉米焖炒入味。6小火焖十分钟收汁，加入香菜。7翻炒均匀即可出锅。
向着、阳光走！
1鸡中翅清洗，切上三刀便于入味。2奥尔良烤翅腌料加水融化。3放入鸡翅拌匀腌制一天。4香菇、胡萝卜、洋葱、红薯、南瓜、玉米、蒜瓣清洗备用。5蔬菜改刀切好。6蔬菜放到大碗中，加盐、油和黑胡椒粉，充分拌匀。7烤盘包上锡纸，放上洋葱片。8放上蔬菜。9放上鸡翅。10放到预热好的烤箱中，中层、上下火190度，20分钟。11取出，鸡翅刷上腌料，翻面继续烤10分钟。12鲜嫩多汁，不一样的美味，来一起尝尝。
清水淡竹
1鸡翅洗净冷水下锅焯水2水开了捞出来洗一下，切几刀3放盐老抽生抽料酒姜腌制一下4锅里热油，放鸡翅煎至两面金黄，倒入可乐没过鸡翅，煮至汤变浓就可以出锅了
只是想简单一点
1鸡翅洗净改刀。2鸡翅加入适量蚝油，生抽，盐。3抓拌均匀后腌制1小时入味。4炸粉备用。5白芝麻备用。6碗中倒入炸粉，打入鸡蛋。7搅拌均匀至无颗粒感。8加入适量白芝麻搅拌均匀。9将鸡翅均匀裹上面糊。10锅中热油小火，放入鸡翅。11小火慢炸，大约炸8至10分钟。12炸至鸡翅金黄后可再复炸几秒。13成品。14成品。15成品。16成品。
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1鸡翅洗净改刀备用。2橘子用盐搓洗后，对半切开备用。3鸡翅加入适量生抽，蚝油。4加入蜂蜜。5挤入橘子汁。6抓拌均匀，腌制数小时入味。7鸡翅摆入烤盘中。8适量洗净的橘子切片。9橘子片也加入烤盘中。10烤箱上管/空气烤200度烤30分钟左右。11中途将鸡翅翻面继续烘烤至程序结束。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1准备食材。2鸡中翅清洗干净，从中间切开两半。32个小米辣切圈，一半大蒜切片，生姜切片，小葱打个结，放入鸡翅中。4加入生抽，老抽，耗油，料酒，黑胡椒粉，蜂蜜。5加入青辣椒味辣椒仔，提升鲜味。6抓拌均匀。7腌制2小时以上。8半个大蒜剁成末，辣椒剁成末。9不粘锅内倒入食用油，放入鸡翅，小火煎至两面金黄。10锅内放入蒜末，小火爆香。11放入鸡翅翻炒均匀。12再加入辣椒末，翻炒均匀即可出锅。13香喷喷的蒜香鸡翅，孩子连吃三碗饭。因为加入青辣椒味的辣椒仔，味道上增加了青椒的清香，减少了鸡翅的油腻感，建议大家一定要尝
爱美食的紫云
1鸡中翅清水泡出血水洗净。2将鸡翅用厨房纸擦干水份，适量盐和花生油抓匀腌制个底味。3花螺适量清水加入盐泡一会再抓洗干净。4蒜头和生姜处理好备用。5锅中热油放入鸡翅。6将鸡翅煎至两面金黄。7适量蚝油翻炒均匀入味。8加入蒜头和姜粒炒出香味。9适量生抽翻炒。10翻炒均匀上色。11加入花螺。12翻炒均匀。13加入适量清水。14盖上焖至花螺断生。15大火收汁即可出锅。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
又是一道简单快捷的下饭菜哦????????
开心肥羊
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
