1大蒜去皮剁碎。2豆豉准备。3腐竹提前浸泡洗干净装碗中。4鸡中翅用料酒,生姜腌制。5开始煎鸡中翅至两面偏黄。6摆入腐竹表面。7炒剁椒和豆豉大蒜加入少许盐,生抽煸炒。8淋入表面。9大火蒸半个小时。10成品家常下饭菜。11操作简单,美味。12成品。
どら
哈哈上次给大家分享了奥尔良烤鸡翅,实在是太好吃了,于是今天又做了烤翅只不过还有藤椒味。两个做法都是一样的,非常简单,家里就能制作比外面卖的烤翅便宜多了,喜欢吃烤翅的一起来动手试试吧!
流菜枫
1鸡中翅洗干净放入碗里,加入奥尔良调料充分拌均匀。2腌制三个小时,然后放入空气炸锅内。3设置时间,20分钟。4成功做好,取出来,成品。5成品,完美。
どら
1鸡中翅清洗干净,划上三刀。2冷水下锅焯水,温水洗净浮沫沥干水。3砂锅刷油,放入鸡翅中小火两面煎黄。4放入姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖上色增香。5莲藕、胡萝卜切滚刀块。6放入砂锅中翻炒均匀。7加水烧煮约15分钟,加盐调味。8成品。
清水淡竹
1准备:冰鲜鸡中翅用盐水泡20分钟有效去掉冰鲜的一些腥味。2冰花梅酱。3姜,蒜,红葱头。4用厨房纸吸干水分。5在鸡翅一面划两刀更易入味。6热锅放少许油,将鸡翅均匀的摆入锅里中小火煎制,两面都煎稍微焦香就可以。7放入姜,蒜,红葱头煸香。8调酱油。9冰花梅酱。10少许的水。11大火烧开盖上盖子转中火烧五分钟左右。12打开盖子如酱汁多大火收下汁就可以了。13色泽诱人口感酸甜可口。14成品图。15成品图。
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1鸡中翅洗净沥干水改一下花刀。2生姜切片备用。3鸡翅加入花生油,生抽,花生油和适量蜂蜜抓匀腌制半小时以上入味。4锅中底油摆放入鸡翅。5将鸡翅煎至两面金黄,煎的时候要勤翻面。6煎好的鸡翅摆放入盘中,可以再洒上少许香辣孜然粉。7成品。8成品。9成品。
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香香的特别入味!
蓝雨阳光780913
1鸡中翅,鸡爪解冻,焯水备用。2切好配菜备用。3热油倒入配菜爆香。4倒入酱汁,鸡中翅焖炒入味。5再加入鸡爪,玉米焖炒入味。6小火焖十分钟收汁,加入香菜。7翻炒均匀即可出锅。
向着、阳光走!
1鸡中翅清洗,切上三刀便于入味。2奥尔良烤翅腌料加水融化。3放入鸡翅拌匀腌制一天。4香菇、胡萝卜、洋葱、红薯、南瓜、玉米、蒜瓣清洗备用。5蔬菜改刀切好。6蔬菜放到大碗中,加盐、油和黑胡椒粉,充分拌匀。7烤盘包上锡纸,放上洋葱片。8放上蔬菜。9放上鸡翅。10放到预热好的烤箱中,中层、上下火190度,20分钟。11取出,鸡翅刷上腌料,翻面继续烤10分钟。12鲜嫩多汁,不一样的美味,来一起尝尝。
清水淡竹
1鸡翅洗净冷水下锅焯水2水开了捞出来洗一下,切几刀3放盐老抽生抽料酒姜腌制一下4锅里热油,放鸡翅煎至两面金黄,倒入可乐没过鸡翅,煮至汤变浓就可以出锅了
只是想简单一点
1鸡翅洗净改刀。2鸡翅加入适量蚝油,生抽,盐。3抓拌均匀后腌制1小时入味。4炸粉备用。5白芝麻备用。6碗中倒入炸粉,打入鸡蛋。7搅拌均匀至无颗粒感。8加入适量白芝麻搅拌均匀。9将鸡翅均匀裹上面糊。10锅中热油小火,放入鸡翅。11小火慢炸,大约炸8至10分钟。12炸至鸡翅金黄后可再复炸几秒。13成品。14成品。15成品。16成品。
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1鸡翅洗净改刀备用。2橘子用盐搓洗后,对半切开备用。3鸡翅加入适量生抽,蚝油。4加入蜂蜜。5挤入橘子汁。6抓拌均匀,腌制数小时入味。7鸡翅摆入烤盘中。8适量洗净的橘子切片。9橘子片也加入烤盘中。10烤箱上管/空气烤200度烤30分钟左右。11中途将鸡翅翻面继续烘烤至程序结束。12成品。13成品。14成品。
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1准备食材。2鸡中翅清洗干净,从中间切开两半。32个小米辣切圈,一半大蒜切片,生姜切片,小葱打个结,放入鸡翅中。4加入生抽,老抽,耗油,料酒,黑胡椒粉,蜂蜜。5加入青辣椒味辣椒仔,提升鲜味。6抓拌均匀。7腌制2小时以上。8半个大蒜剁成末,辣椒剁成末。9不粘锅内倒入食用油,放入鸡翅,小火煎至两面金黄。10锅内放入蒜末,小火爆香。11放入鸡翅翻炒均匀。12再加入辣椒末,翻炒均匀即可出锅。13香喷喷的蒜香鸡翅,孩子连吃三碗饭。因为加入青辣椒味的辣椒仔,味道上增加了青椒的清香,减少了鸡翅的油腻感,建议大家一定要尝
爱美食的紫云
1鸡中翅清水泡出血水洗净。2将鸡翅用厨房纸擦干水份,适量盐和花生油抓匀腌制个底味。3花螺适量清水加入盐泡一会再抓洗干净。4蒜头和生姜处理好备用。5锅中热油放入鸡翅。6将鸡翅煎至两面金黄。7适量蚝油翻炒均匀入味。8加入蒜头和姜粒炒出香味。9适量生抽翻炒。10翻炒均匀上色。11加入花螺。12翻炒均匀。13加入适量清水。14盖上焖至花螺断生。15大火收汁即可出锅。16成品。17成品。
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又是一道简单快捷的下饭菜哦????????
开心肥羊
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球