美容养颜汤水,看到满满的骨胶原了吗?想吃就来尝尝吧!
肥肥美食
自带彩虹效应的鸡爪, 夏天就适合吹吹空调,吃吃冷菜,和个饮料。泡了一晚之后,如果感觉鸡爪还不是特别入味,有可能是调味品太少了,可以再加柠檬和酱油。这一个礼拜就靠这锅鸡爪过日子了,天天吃不过瘾。
小美的美食谱
柠檬酸辣无骨鸡爪。
黑眼圈????
这菜爽口弹牙,越吃越想吃,当主菜也可以,小吃也可以。
开心王私房美食
1食材:鲜素鸡、、鸡爪(已清洗焯水)、桂皮、大料2将已焯水的鸡爪放在案板上剁开,待用。3将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下。5接着,合入鸡爪,加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味烧煮开。10最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1鸡爪冷水下锅焯水,放点料酒去腥,我是煮开后拍的2然后过两遍冷水洗净沥干水分备用,再准备所有配料,干辣椒,生姜,大蒜,花椒,八角,桂皮,冰糖,3然后热锅热油4油热后放入花椒炸香5然后把炸过的花椒盛出扔掉,主要炸花椒油6放入大蒜,生姜,干辣椒,八角,桂皮炒香7放入鸡爪翻炒8放生抽,老抽,蚝油,料酒,白酒炒均匀9放冰糖,盐,豆瓣酱10倒入一碗热水11盖上锅盖焖至收汁,期间翻两遍,上色更均匀12装盘即可食用。
打咕噜的布丁
1食材:排骨(已清洗焯水)、鸡爪(已清洗焯水)、干辣椒、桂皮、大料、冰糖2将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。3烧锅倒油烧热,下入排骨和鸡爪翻炒翻炒。4接着,加一些清水。5加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9加入干辣椒、桂皮和大料。10加入冰糖。11调味烧煮开。12然后,烧煮至汤汁浓稠即可。
花鱼儿
在做这道菜之前先在冰箱里冰镇一盆凉开水,带冰块的那种,这样做是为了让鸡爪变得更脆
haonanren1973
适当的补补,两人份量
花花的风味
常备的家常小菜
花花的风味
第一次做,之前很想做就是觉得麻烦,但是最后食欲战胜了懒惰。
薇小魅_u2e5
1鸡爪凉水下锅焯水备用。2准备配料。3鸡爪改一下刀,锅中倒入油加入冰糖炒糖色,倒入鸡爪翻炒。4加入料酒翻炒一下再加入配料翻炒均匀。5加入清水煮至收汁。6翻炒一下加入适量盐调味。7收汁加入生抽起锅。8装盘。
甜甜mimi
适合夏季吃的一道菜
烟火味儿
1准备好食材,梅干菜提前泡发好。2鸡爪清洗干净,对半切开,梅干菜、辣椒、姜和大蒜头都切成末。3鸡爪凉水下锅,加料酒,焯水(煮2分钟)。4过凉水,清洗干净。5????6起锅烧油。7下梅干菜、辣椒、大蒜头、八角和桂皮翻炒均匀,煸出香味。8加少许水稍煮一会入味。9用碗盛出待用。10另起锅烧油,小火,下冰糖熬糖色。11糖成微黄色。12下鸡爪翻炒上色。13加料酒去腥,稍煸干。14加入之前炒好的梅干菜。15加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽调味,加水小火焖煮20分钟入味。16大火收干汤汁,起锅装盘。17美美的来一盘。18
芊芊_DOkzbcaviraI
1花胶泡发2姬松茸洗净3肉类解冻4洗净切成小块飞水备用5瑶柱洗净丢进炖盅6姬松茸放入7花胶放入8肉类放入9高压锅一个半小时10不错调味即可11花胶软糯汤鲜美
老U爱小轩哥
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖