搜索
1葡萄整串放在水龙头下冲洗， 不要搓揉。 淡盐水浸泡30分钟。2晾至表面完全无水气3洗干净手， 抓一把葡萄在罐中捏破， 重复以上步骤直至全部装完， 葡萄浆不得超过容器的3/4， 要预留一些空间发酵。果酒酵母用半碗葡萄汁化开， 静待一小时后活化， 加入到罐里。也可以不加酵母。4第二天， 发酵启动。5第三天， 发酵变得很猛烈， 液体像沸腾一样， 这时加入葡萄总量10%的白糖。6第五天， 再加10%的白糖。77-10天后， 发酵停止， 表现为液面只有少量泡泡， 可以进行第一次过滤。8用吸管吸出自流酒。9皮渣用煲
GOGO0312
11.巨峰葡萄买来先用剪刀剪下，破皮的不要。洗干净，再把水沥干。2把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏烂。（会过敏的一定要带手套，不然会很痒。）再放入冰糖，我是5斤葡萄1斤冰糖，这样酒精度比较高。3捏好的葡萄装入玻璃瓶中，瓶盖上用保鲜袋盖紧。隔几天用干净无油的筷子拌几下，15天左右就可以过滤喝了。4过滤后就是这样子，这样一瓶5天就可以喝完，非常受欢迎
H如果爱下去
制作紫葡萄果酱时，建议选择巨峰葡萄，不仅能吃得到果肉，而且香气十足。挑选时需注意以下5个要点：果实大、果皮黑、触感硬、味道鲜、入口甜。
果味品读
1巨峰葡萄准备好2然后全部摘下来之后放到一个大盆里面3绵白糖准备好4葡萄用清水反复清洗干净5之后捞出控干水分6之后将葡萄和白糖放到一个大罐子里面，并且吧所有的葡萄都捏碎，如图7都整好之后放置凉一点的地方进行第一次发酵，时间大概半个月左右8直到看到葡萄皮和葡萄籽都浮起来，结束首次发酵9然后将多云的葡萄皮葡萄籽捞出10然后进行第二次发酵，时间为半个多月，之后打开盖子会闻到一股淡淡的酒香味，过滤掉多余的残渣，进行三次发酵，这个时间就可以比较长一些了，多久都可以，可以品尝了11成品欣赏12成品欣赏
YK演堃
1葡萄洗净。2去皮。3放冰糖。4备好的纯净水。5倒入葡萄中，刚好没国葡萄即可。6中火煮。7开锅即可，撇去浮末。8放一边晾凉。9洗刷好的瓶子晾干水分。10装入煮好的葡萄。11成品。12可以开动了。
不做妖精好多年
每年的十月，当巨峰葡萄上市后一周，我都会自制一批次葡萄酒，供家人享用。此葡萄酒的制作工艺是：葡萄加冰糖酿制七周，所以，称之为葡萄酵素更准确。
刀斧手
喜茶最出名的多肉葡萄是什么做的呢？是什么做的配方是什么？一起来学习~
广西誉世晨饮品培训_UvTD5c
多肉葡萄的做法，再也不用去排队了。
时光荏苒茶饮
1葡萄加少许小苏打或者盐或者面粉，浸泡清洗干净，反复几次。2洗净控控水分。3把葡萄去皮，皮留用。4烧开少许水，倒入葡萄皮。5小火煮。6煮三分钟，葡萄皮掉色即可。7捞出葡萄皮。8加入白糖。9少许冰粉粉。10再次搅拌均匀，小火煮开，煮三分钟。11倒入模具，凉透放入冰箱冷藏凝固。12两小时后冰粉粉凝固，养乐多备好。13把凝固好的葡萄冻切大块倒入杯子，加入葡萄肉，加入养乐多，用吸管戳几下，让葡萄冻散一点。14酸甜可口的葡萄多多就做好了。15葡萄多多。小窍门养乐多根据需要放，你也可以加入椰奶或者椰汁等你喜欢的口味。
敏zhu
网上学来的饮品，味道超好的。
不做妖精好多年
1成品图。2制作方法：葡萄适量用盐水泡几分钟，洗干净备用。3葡萄皮是个宝，葡萄去皮备用。4锅里适量清水放入葡萄皮，熬煮2分钟，葡萄皮煮制有颜色出锅。把5把葡萄皮过滤掉，不要。趁热加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。6葡萄放入杯底用倒捶倒烂。7加入适量冰块。8加入适量半杯茉莉花茶汤。再加入适量柠檬汁。9加入葡萄汁。10放入适量柠檬片，一杯高颜值饮品做好了，喝的时候搅拌均匀即可。11成品图。12成品图。13成品图。
诗韵墨香
做酿豆腐剩下很多猪肉，就顺便做一个小菜吧！
88年的小厨娘
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后，放入淀粉调均备用（约需腌制15分钟）。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水，少许盐及油，水开后滑入鸡丝，打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油，煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后，放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝，大火翻炒，放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
原谅我这个懒人吧，一切从简。
88年的小厨娘
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
1准备材料。2锅中煮开水 加入蒜和姜片。3放入三文鱼骨 颜色变白 捌去浮沫。4丝瓜切块。5倒入料酒。6再倒入丝瓜。7加入神奇牌海鲜调料粉。8撒些白胡椒粉。9开锅后转小火炖5分钟左右即可。小窍门1要想让鱼汤变白 就行加白胡椒粉 这是关键 不用加油2.等汤炖好后 自然的鱼油会出现的 油亮亮的
香橙可米露
