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1葡萄整串放在水龙头下冲洗， 不要搓揉。 淡盐水浸泡30分钟。2晾至表面完全无水气3洗干净手， 抓一把葡萄在罐中捏破， 重复以上步骤直至全部装完， 葡萄浆不得超过容器的3/4， 要预留一些空间发酵。果酒酵母用半碗葡萄汁化开， 静待一小时后活化， 加入到罐里。也可以不加酵母。4第二天， 发酵启动。5第三天， 发酵变得很猛烈， 液体像沸腾一样， 这时加入葡萄总量10%的白糖。6第五天， 再加10%的白糖。77-10天后， 发酵停止， 表现为液面只有少量泡泡， 可以进行第一次过滤。8用吸管吸出自流酒。9皮渣用煲
GOGO0312
11.巨峰葡萄买来先用剪刀剪下，破皮的不要。洗干净，再把水沥干。2把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏烂。（会过敏的一定要带手套，不然会很痒。）再放入冰糖，我是5斤葡萄1斤冰糖，这样酒精度比较高。3捏好的葡萄装入玻璃瓶中，瓶盖上用保鲜袋盖紧。隔几天用干净无油的筷子拌几下，15天左右就可以过滤喝了。4过滤后就是这样子，这样一瓶5天就可以喝完，非常受欢迎
H如果爱下去
制作紫葡萄果酱时，建议选择巨峰葡萄，不仅能吃得到果肉，而且香气十足。挑选时需注意以下5个要点：果实大、果皮黑、触感硬、味道鲜、入口甜。
果味品读
1巨峰葡萄准备好2然后全部摘下来之后放到一个大盆里面3绵白糖准备好4葡萄用清水反复清洗干净5之后捞出控干水分6之后将葡萄和白糖放到一个大罐子里面，并且吧所有的葡萄都捏碎，如图7都整好之后放置凉一点的地方进行第一次发酵，时间大概半个月左右8直到看到葡萄皮和葡萄籽都浮起来，结束首次发酵9然后将多云的葡萄皮葡萄籽捞出10然后进行第二次发酵，时间为半个多月，之后打开盖子会闻到一股淡淡的酒香味，过滤掉多余的残渣，进行三次发酵，这个时间就可以比较长一些了，多久都可以，可以品尝了11成品欣赏12成品欣赏
YK演堃
1葡萄洗净。2去皮。3放冰糖。4备好的纯净水。5倒入葡萄中，刚好没国葡萄即可。6中火煮。7开锅即可，撇去浮末。8放一边晾凉。9洗刷好的瓶子晾干水分。10装入煮好的葡萄。11成品。12可以开动了。
不做妖精好多年
每年的十月，当巨峰葡萄上市后一周，我都会自制一批次葡萄酒，供家人享用。此葡萄酒的制作工艺是：葡萄加冰糖酿制七周，所以，称之为葡萄酵素更准确。
刀斧手
喜茶最出名的多肉葡萄是什么做的呢？是什么做的配方是什么？一起来学习~
广西誉世晨饮品培训_UvTD5c
多肉葡萄的做法，再也不用去排队了。
时光荏苒茶饮
1葡萄加少许小苏打或者盐或者面粉，浸泡清洗干净，反复几次。2洗净控控水分。3把葡萄去皮，皮留用。4烧开少许水，倒入葡萄皮。5小火煮。6煮三分钟，葡萄皮掉色即可。7捞出葡萄皮。8加入白糖。9少许冰粉粉。10再次搅拌均匀，小火煮开，煮三分钟。11倒入模具，凉透放入冰箱冷藏凝固。12两小时后冰粉粉凝固，养乐多备好。13把凝固好的葡萄冻切大块倒入杯子，加入葡萄肉，加入养乐多，用吸管戳几下，让葡萄冻散一点。14酸甜可口的葡萄多多就做好了。15葡萄多多。小窍门养乐多根据需要放，你也可以加入椰奶或者椰汁等你喜欢的口味。
敏zhu
网上学来的饮品，味道超好的。
不做妖精好多年
1成品图。2制作方法：葡萄适量用盐水泡几分钟，洗干净备用。3葡萄皮是个宝，葡萄去皮备用。4锅里适量清水放入葡萄皮，熬煮2分钟，葡萄皮煮制有颜色出锅。把5把葡萄皮过滤掉，不要。趁热加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。6葡萄放入杯底用倒捶倒烂。7加入适量冰块。8加入适量半杯茉莉花茶汤。再加入适量柠檬汁。9加入葡萄汁。10放入适量柠檬片，一杯高颜值饮品做好了，喝的时候搅拌均匀即可。11成品图。12成品图。13成品图。
诗韵墨香
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜，酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处，为了能够吃更多的洋葱，做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分，不知道说法是否正确 。2菌类：白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种（挑自己喜欢的就行，随意）。3做法一级简单，脆骨焯水洗净后放入砂锅中，加入适量的水和一块姜，大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇，把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候（大约30分钟的时间）把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白（大约得1个小时左右），加盐调味即可。7PS：我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉，不知道表达的够不够清楚。嘻嘻，不管什么样子，自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
