天气冷就爱吃点热得,这一款双蔬咖喱鸡就是很不错的选择、拌饭也好,配馒头也不错哦。
牛妈厨房
孜然叉烧肉用空气炸锅做的,简单无油烟。
水青青
小白菜丸子汤,丸子是很多地方过年吃年夜饭的必备菜,有很多种类。有用爆米花做的米花丸子,有用绿豆做的绿豆丸子,有糯米做的糯米丸子,鱼肉丸子,蔬菜丸子,当然还有纯肉的大肉丸子。我家最喜欢吃肉丸子,常做丸子吃,做好的丸子配上自已喜欢吃的配菜,炒,煮,蒸等等都美味好吃。
水青青
家里蹲,快来解解闷吧!
搬砖头的女子
家里很少吃咖喱菜,心血来潮买了一包咖喱却不知道要做什么刺。正好冰箱里有几个口蘑,就做了个咖喱味道的口蘑,感觉味道还不错,呵呵。
飘零星
1准备食材2两杯糙米,一杯大米,泡3小时3锅烧热,洋葱粒爆香4放入培根粒炒香5放入土豆丁和胡萝卜丁6放入两块咖喱块和适量水烧开,小火慢炖至汤汁浓稠7大概就是这样8把泡米水倒出去三分之二,我就留了一点,因为有汤汁,水多了米饭就变得粘稠不好吃了。把菜直接倒在米饭上,我用的精煮9出锅了,拌一下10真的超级香
T汤夫人
牛排骨,柔嫩而芳香;咖喱,醇厚而绵长;土豆,质朴又细腻。互相融合之后,成就了舌尖上不愿意割舍的缠绵悱恻的柔情。浓稠的酱汁浇盖在热腾腾的米饭上,也是极致的味蕾享受。
农民厨神
咖喱香气独特,下饭神奇哦
潇潇私厨
在家煮咖喱饭,可以根据自己喜爱添加蔬菜肉类,方便快捷
微笑的蝴蝶
我家爱吃咖喱饭,尤其是我儿子,是大爱咖喱,但因咖喱是比较重口味的调味料,从来没有给我小孙子吃过。时间过得真快,一转眼小家伙已经3岁啦,于是决定给小家伙做一顿咖喱饭吃,牛肉配上土豆和蔬菜,再把米饭弄成小海豚的样子,小家伙看到就喜欢的不得了,说我要吃海豚饭,就这样咖喱土豆牛肉拌着米饭,小家伙把这一盘消灭的净光。菜我做得多,他没有吃完,给儿子吃了。这个分量基本够两个人吃的
万山红
鸡胸肉烹饪不当,就会变得又柴还无味!比如炖鸡汤里的鸡胸肉就是如此!所以现在每次炖鸡汤,我都是先把2块鸡胸肉切下另用!用鸡胸肉切成的鸡丁炒米饭,一顿简单的午餐几分钟就搞定了!
麦子老妈
浓郁的异域风味,挑逗你年后麻痹的味蕾
四人厨
咖喱又方便又好吃,是厨房小白都能做出的美味*¯︶¯*
少侠萌萌哒
1土豆、胡萝卜、猪肉切块,洋葱、苹果切丁。2咖喱切小块3锅热后放黄油4把洋葱丁、苹果丁放入锅里,炒出香味以后放肉块。5肉炒变色后加入土豆块,胡萝卜块,少加点生抽。6土豆软烂后加入切好的咖喱块。7等汤粘稠后关火即可。8如果家里有椰汁可以加进去,味道更加浓郁。
surt1981
自己做的干净,放心,关键是好吃极了????一改我不爱吃咖喱饭的习惯。强力推荐!????
一溪月
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺