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浓郁的OERO风味的可可粉搭配橄榄油，浓郁不甜腻的风味绝对是你没有吃过的黑森林蛋糕的口感！
lx留白
1将高筋面粉、低筋面粉和细糖倒入搅拌缸内，慢速混合均匀；2加入鸡蛋、牛奶，搅拌至无干粉，加入黄油和盐；3快速搅拌至面团扩张阶段，取出揉圆，松弛5min；4将面团和片状黄油整理成1：2的大小5面团包入片状黄油，擀开至长宽比例1:4，四折一次；6松弛10min，再擀开比例2：3，三折两次7将折好的面团擀制成，厚度为0.6cm的薄片，一分为二，用打孔器打孔，铺在烤盘中；8放入德普烤箱中，焙烤档170度，烤制30min；取出置凉备用；9将鸡蛋和细糖放置搅拌缸内，中速搅拌至细糖完全融化，改为快速10打至颜色乳白，筛
lx留白
小伙伴们,你知道吃过坚果曲厅饼干吗?做过吗?今天就来教大家如何做哦!!!赶快来试试吧 ！
简简单单吃
布朗尼的滋味让你欲罢不能,爱上它不需要理由
简简单单吃
1把鸡蛋用厨师机中高速打发至起粗泡2分三次加入细砂糖，继续打发至表面出现纹路3换成低速继续搅打至蛋液细腻，加入香草精4开烤箱预热到180°C，分三次筛入低筋面粉，翻拌均匀5将黄油微波炉里转20秒融化，倒入少量面糊拌匀6再将剩余面糊倒入，翻拌均匀7在模具内抹黄油，底部铺上烘焙纸，将面糊倒入模具，震两下去掉大气泡8送入预热好的烤箱，180°C烤30分钟9出炉后立即震两下，倒扣在架子上晾凉10将咖啡泡好，倒入杏仁酒混合，晾凉待用11将室温软化过的马斯卡彭芝士与糖粉一起用厨师机中速打发至顺滑，倒入鲜奶油，继续中速
lx留白
1可可粉和低筋粉混合之后过筛备用26寸圆模图上一层黄油，将油纸铺满底部和边缘备用3巧克力切小块和黄油混合隔水融化。（水温不宜太高约50度）4蛋黄打散，慢慢加入融化之后的巧克力混合物中5慢慢搅拌均匀6将50g白砂糖分两次加入搅拌融化7将鲜奶油加入搅拌83个蛋白打至干性发泡9取一块加入巧克力混合物中，混合均匀10将过筛的可可粉和低筋粉一起加入，用橡皮刮刀切拌均匀11混合到看不见粉末的时候，将剩余的蛋白全部加入，小心切拌均匀12整个混合均匀的面糊13将面糊倒入6寸圆模，表面整平，轻磕几下让空气跑出来14放进16
lx留白
坚果变宝石～让你的饼干美起来！
海燕的手艺
小朋友喜欢吃巧克力，经常要求做巧克力味的蛋糕吃，为了孩子的健康考虑平时都做原味的，偶儿为了解解馋满足一下他的要求。这不前几天他同学过生日，要帮忙做一个生日蛋糕就买了盒淡奶油，做完生日蛋糕后还剩下一些淡奶油，正好他又馋巧克力味的蛋糕，趁机做了个双色奶油蛋糕卷哄他，一见到添加了可可粉的蛋糕卷就特别开心。
黄豆豆的一家
这款饼干真心好美味，加了可可粉里面口感更好了，可惜的是黄油量也不少，好吃也要管住嘴巴，不然热量超标了哦！
邸姝婷
1把除黄油之外的所有原料，放入面包机，揉15分钟。如果没有淡奶油，就用牛奶，不过要少放5克，也就是一共需要110克牛奶。215克的热开水加入到可可粉中，大致的搅拌开，接着加入13克牛奶，用小勺不断搅拌，调成有光泽的糊状。315分钟后，放入软化的黄油，继续揉10分钟。揉好后把面团分成两份，不是均分，是大面团和小面团重量差40克。4把原色面团和巧克力面团分别放入两个面盆中，覆盖保鲜膜，放在温暖处，发酵到两倍大。5案板上撒上适量干粉，先把两个发酵好的面团分别擀一擀，排出大气泡。接着盖住保鲜膜松弛十分钟。6松弛好
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在原来的配方上多加了一些淡奶油，入口就像布丁一样顺滑细腻，有种入口即化的感觉……配上纯可可粉，棒极了????????????
QQ爱烘焙
1黄油软化后，加入细砂糖、盐，用打蛋器打至膨松。2分两次加入鸡蛋，继续用打蛋器打发，使鸡蛋和黄油完全融合，成为膨松轻盈的状态。3低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油里。4先用橡皮刮刀翻拌，使面粉和黄油混合。5混合得差不多的时候，用手揉成柔软的面团。6将面团分成两份。一份备用，另一份加入5克可可粉，稍稍揉一会儿，直到可可粉完全融入面团里，成为巧克力口味面团。7这样，我们就得到了黄色的原味面团及黑色的巧克力味面团各一个。8先将原味面团夹在两个保鲜袋（或两张油纸）中间，用擀面杖擀开成厚度约0.3CM的面片（夹在保鲜袋或
轩凰炎
1黄油软化以后，加入细砂糖，用打蛋器搅打至体积膨松。2加入牛奶，继续搅打片刻至牛奶与黄油充分融合。3筛入低筋面粉。4用橡皮刮刀翻拌均匀，成为柔软的面糊。5将拌好的面糊分成两等分。将可可粉筛入其中一份面糊里，用橡皮刮刀翻拌均匀，使可可粉完全和面糊融合，成为巧克力面糊。6将黄油面糊和加了可可粉的巧克力面糊分别整形成如图所示的圆柱形面团。7两个面团叠在一起，用手反复的揉捏几次，使面团互相混合（大理石花纹就是通过这一步做出来的哦）。捏的次数不能太多，如果两个面团完全融合成一体了，花纹就出不来了哈。8捏好的面团，用
ligang5344
近段时间很流行软欧包，特别是麻薯软欧包，它不像硬欧那样无糖无油，可以有糖、有油、有蛋。模样儿是欧包的造型，但是口感上是软的，里面有软糯的麻薯，还有酸甜的蔓越莓，香脆的核桃仁，更符合中国人的口感，是非常非常好吃的一款面包，我一个星期做了两次这种面包，可想而知是有多么好吃。下面的分量可以做4个面包，我做了两种面包造型，有圆形和椭圆形的。
海之韵美食记
下午来一块黑森林蛋糕，很幸福的感觉。
简简单单吃
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
