1咖啡粉用开水泡开。2加入牛奶搅拌均匀。3加入可可粉,搅拌均匀。4加入鸡蛋和细砂糖,搅拌至砂糖融化。5加入色拉油拌匀。6筛入低筋粉,翻拌至看不见干面粉就可以了,不要搅拌过头了。7放入巧克力豆,拌匀即可。8将蛋糕糊挤入纸杯中约8分满。9放入预热好的烤箱中,170°,中层,上下火,烤30分钟左右。小窍门烤制时间和温度根据自家的烤箱调整。马芬类的蛋糕搅拌时不要搅拌太久,否则烤好的蛋糕中会出现空洞。
悦悦玉食
这款曲奇操作不难,而且味道很好呢
温晓情
向日葵的花姿虽然没有玫瑰那么浪漫,没有百合那么纯净,但它阳光、明亮!有着属于自己的独特魅力,而且,它绽放着对梦想、对生活的热爱!就算没有太阳,向日葵也会默默开放;就算没有希望,生活也要一如既往! 我们要学习向日葵,做一个积极吸收正能量的人。生活中其实没多少大风大浪,人生多数时候都是自寻烦恼。所谓自寻烦恼,就是吸收的负能量太多。要学习向日葵,哪里有阳光就朝向哪里。加油~
Marsally4390
刚刚出炉的这个淡奶油吐司因为加了椰蓉味道极棒,口口都是椰蓉莎莎的感觉。椰蓉馅用黄油调制,所以淡奶油的量不用太多,加了少许可可粉做成了大理石纹,可以说味道和颜值双赢。
清水鱼翅
喜欢烘焙已经不是一天两天的,但是这款巧克力曲奇饼干一直是我的最爱,自己在家做也轻松搞定零失败,再配一杯香浓的红茶,生活太美妙啊。
雪峰儿
1黄油软化以后,加入细砂糖,用打蛋器搅打至体积膨松。2加入牛奶,继续搅打片刻至牛奶与黄油充分融合。3筛入低筋面粉。4用橡皮刮刀翻拌均匀,成为柔软的面糊。5将拌好的面糊分成两等分。将可可粉筛入其中一份面糊里,用橡皮刮刀翻拌均匀,使可可粉完全和面糊融合,成为巧克力面糊。6将黄油面糊和加了可可粉的巧克力面糊分别整形成如图所示的圆柱形面团。7两个面团叠在一起,用手反复的揉捏几次,使面团互相混合(大理石花纹就是通过这一步做出来的哦)。捏的次数不能太多,如果两个面团完全融合成一体了,花纹就出不来了哈。 8、捏好的面团
狸猫丸子
1蛋糕用切模切成需要的大小2蛋黄隔水加热搅拌至颜色发白,浓稠的状态,离火3马斯卡彭乳酪搅拌顺滑后加入步骤24糖+水煮至118度5倒入已经打发的蛋白中,边倒边高速打发蛋白,(这个过程不好拍照,这是用糖浆已经烫熟的蛋白6将步骤3倒入步骤5中,搅拌均匀7咖啡中加入适量的朗姆酒拌匀8慕斯杯中放一片蛋糕片+咖啡液(步骤7)+步骤6 再重复一次9做好的慕斯杯盖盖,放入冰箱,待完全冷却后食用,食用前表面撒少许可可粉做装饰
果冻儿布丁
看到这款小饼干的时候,确实被萌到了,长得太像咖啡豆了浓浓的咖啡味,醇醇的可可香增加了冬天的味道。虽说现在下着雨,但还是暖暖的。
忧伤卷卷
没有卷入水果奶油的蛋糕卷,看上去像是迷你卷。这款蛋糕卷利用可可粉调制出不规则的混色,形成花斑图案,并裹入适量的草莓果酱增加风味,适合外出携带,春游美食的推荐伴手礼。
Q猪宝宝
我相信大部分的女生都和我一样,尝试过无数种巧克力蛋糕的做法,可是做出来的巧克力蛋糕在味道上总是和自己想象的有那么一丢丢的差别。最近,不经意间搜罗到一个菜谱,在这个菜谱里面也提到了一种巧克力蛋糕的做法,还别说,根据这个巧克力蛋糕的做法制作出来的巧克力蛋糕吃起来松松滑滑的,特别细腻,是我试过的最喜欢的一种做法,现在就来和大家分享一下这款巧克力蛋糕的做法~需要准备的器材有:1、打蛋盆:大概要准备3-4个左右(我准备了3个打蛋盆)2、分蛋器:用来分离蛋白和蛋黄(这个可以根据自己的能力自行决定哦~)3、2个小碗:用
非专业烘焙爱好者
用烫面法做的海绵蛋糕很成功。口感不错细腻有弹性,甜度也刚刚好。这款蛋糕的亮点就是用可可粉做夹心。可可散发着淡淡的醇香味道。使得海绵蛋糕在层次和口感上更加丰富了。喜欢吃的亲们可以试下呦。
暮色影子
网红可可麻薯软欧,真心好吃,Q弹的麻薯包裹着豆沙蔓越莓和坚果,与可可味的外皮形成鲜明的对比,一口咬下去,多种滋味在口中蔓延,而且麻薯放到第二天依然软软的,一点不硬,如果你也想尝试,赶快做起来,超级好吃的可可麻薯软欧!
飞燕飘舞
方子来自印佳,成品虽没明显的奶酪味,但明显比一般可可戚风好吃、湿润,我用这个量做了一个六寸圆模和一个15cm的中空,方子的糖量不建议减,感觉甜度是比较适口的,你还可以加上原味的打发奶油和一点坚果。
漫香小屋
1室温软化黄油加糖拌匀,再加蛋液,分两次加入2加奶粉,加低精粉,加可可粉,搓圆一个15g3放入道具盘里,手压扁4加巧克力豆,180度十五分钟左右
邹菊
各种杂粮做的土司,健康又营养美味。
冷冰雨
一次上传自己的作品,激动呀,兴奋呀。 这道早餐是我们这里家家户都会做着吃的一道非常简单的早餐主食。只要你到我们这里来,每个早餐馆都能买到,RNB:1.0元,便宜又好吃哦,今天我就把做法跟大家一起分享,希望你们也会喜欢。 由于开始做的时候是用手机拍摄的,结果做好后放到电脑上看时全扭曲了,伤心死我了,最后只好用相机把成品再拍一次,伤心呀!
88小龙女
1所用原料图。2菜苔和五花肉切片,蒜切片,生抽和蒜香酱加盐调成汁。3锅烧热,下五花肉小火煸炒。4炒至出油时,下蒜片炒香,再倒入调好的料汁,翻炒均匀。5最后下菜苔,炒熟出锅。
花雨曼陀罗
1所用原料图。2碗豆夹去筋对折洗净,蒜切片。3牛肉逆纹切薄片,用淀粉、生抽腌制。4烧开水,滴点油,将碗豆夹焯熟备用。5热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。6牛肉变色时下蒜片,炒得,再下豆夹炒两下,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1准备好嫩藕。2准备好调料。3姜蒜洗净去皮、切细粒备用。4姜、蒜、剁椒放入碗中,倒入生抽。5加入芝麻油。6倒入香醋,拌匀成味汁。7味汁中加入2勺辣椒红油。8藕去皮、洗净、切小丁。9锅中水开,倒入藕丁。10藕丁焯至断生;捞起、沥干水分。11焯好的藕丁倒入味汁中,拌匀。12拌好的红油炝藕,脆嫩爽口。
籣草児
1原料图。牛肉肠切片,蒜苗切段。2锅里下油,将豆腐切片煎至两面黄。3盛出备用。4锅里另外下油,爆香蒜白。5下牛肉肠和老干妈辣椒酱炒匀。6最后下蒜叶和豆腐,下少许盐,翻炒均匀出锅。
花雨曼陀罗