听说最近的烘焙网红是恐龙蛋,外脆内糯的口感让很多人一试难忘!听说最近烤箱的明星是ACA的E38HC立式烤箱,黑科技智控魔方创新科技。
僖儿
图个好玩
茶米Chami
仿真梨包
茶米Chami
1准备好食材:高筋面粉440g、细砂糖80g、可可粉10g、纯净水250ml、盐6g、耐高糖酵母5g、黄油14g、巧克力豆100g。2除黄油以外食材入厨师机搅拌缸内,揉成光滑的面团,在加入黄油揉均匀。3揉好的面团分割成12等份团圆,覆盖保鲜膜松弛15分钟。4取一只团圆,压扁擀压成椭圆形5放入巧克力豆6由上至下卷起。7卷好的面成条状,一端压平。8将另一端用压扁的面皮包住捏紧封口处。9进行发酵,可烤箱发酵、可发酵箱发酵,发酵20分钟。10取出发酵好的贝果面胚。这时烤箱预热200度上下火。11纯净水1000ml
四月微雨
简单,快捷,批量生产
茶米Chami
戚风也可以变化多端
凤梨娜娜
……
茶米Chami
对巧克力没有抵抗力, 况且做起来这么简单。方子量为8寸,做6寸所有材料减半。最终液体偏稀,无论固底还是活底模,都请垫油纸!!! 垫油纸!!!配方分享自网络。
小玉儿HiJade
以下的量可以做8个黑玫瑰馒头
我要注销账号
继续折腾牛轧糖,感觉这个棉花糖版的牛轧糖真心的喜欢,又快捷又方便,失败率基本为零。 这次做的是巧克力口味的,又加入香香的杏仁,满口的巧克力香气和杏仁香,真的是太好吃了,绝对是舌尖的享受。 这个冷冷的天气,感觉饿了或者冷了,吃上几块巧克力的牛轧糖绝对是补充身体能量的绝佳来源。
做一个大号的冰激凌
用麻薯面包预拌粉做过原味的、咸味的,里面加蜜豆的,好几种不同口味的麻薯包。今天做的同样是麻薯面包,做可可味的,一改传统的外形,在上面挤多两个小圆形,再用巧克力点缀,就做成了卡通萌萌哒的小熊麻薯面包,为麻薯面包增添了可爱感,拿在手上会不会舍不得吃呢。
海之韵美食记
可可巧克力控快到杯子里来。
雪山下的喵
整款萌萌的小刺猬包
茶米Chami
1所有东西放入面粉揉面,扩张到一定程度放黄油继续揉2揉好后发酵3发酵好后继续揉面排气,然后切成小剂子,用一小块白面混红曲粉成粉色,然后用工具压制成小花4用少量蜂蜜粘上5做了玫瑰6口感很好很香7冷却后味道都棒棒哒!
一彭私房纯手工包
烘焙使很多人望而却步,其实要想为了家人的健康,使用真材实料做出的美味你就不会觉得难,就像这款小酥饼搅一搅拌一拌,在烤一烤简简单单,满屋飘香。。
雪峰儿
见到家里有这么多的东东,还是杂锦炒着吃吧,也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
平时炒菜作调料的通常都是老姜,比较辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,带有红芽,爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜,酸辣开胃,爽脆可口
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦~
BoA
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉,糖。6平底锅烧热,倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘,撒黑芝麻。
贝壳0703