当你最好的闺蜜过生日时你会送她什么生日礼物呢?是一个杨树林还是一支Dior口红还是……一个男朋友? 什么口红啊包包啊太肤浅了(咱也买不起啊),多想送她一个男朋友啊,但我也没有啊,我儿子太小了不适合她!我想大概送她我的一颗真心是最适合的了! 你说空有一身本领不使出来多可惜,自己学做烘焙那么久了,是时候排上用场了!闺蜜最喜欢吃黑森林蛋糕了,每次经过蛋糕店都会进去买一份,直到现在自己会做蛋糕以后才发觉那么一小块黑森林和真正的黑森林比真是一个天一个渣的区别!所以这次闺蜜过生日我就觉得了亲自做一个大
coldly
最近的天气特别好,周末总喜欢出去转转,零食我还是更喜欢吃自己做的,因为口味完全是定制款哈,喜欢什么就放什么。玛德琳是我最喜欢的蛋糕之一,因为天气渐热,所以制作的时候我特意放了一些浓缩的咖啡粉,咖啡不仅提神解腻,而且还能增添风味,再来一杯柠檬蜜水,实在是喜欢,小伙伴们,想试试吗?
承灿妈咪CCM
浓郁巧克力味儿的纸杯蛋糕,香甜松软,好吃的停不下来
美食妃英理
奶油蛋糕最爱它,美美下午茶点心好选择。
美食妃英理
1将黄油,细砂糖,红糖和少许盐放入盆中,隔水加热溶化黄油,搅拌均匀。2低筋粉,可可粉和小苏打粉混合均匀备用。3黄油和糖搅拌均匀后分次加入鸡蛋液,每加一次搅拌均匀再加下一次。4将混合均匀的粉类筛入黄油湖中,用刮刀翻拌至没有干面粉。5加入巧克力豆拌匀。6用冰淇淋勺挖出适量面糊,放入不粘烤盘中。7放入预热好的烤箱中,中层,上下火,烤10分钟。小窍门刚烤好的软曲奇表皮是脆的,吃起来小苏打粉的味道比较重,冷却后放入密封罐,等第二天回油再吃就吃不出来小苏打粉的味道了,而且是真正的软曲奇。
悦悦玉食
充满奶香和可可味道的小蜗牛,样子丑陋了些,味道却不错哦。
线线3896
黑森林蛋糕Schwarzwaelder Kirschtorte是德国著名甜点,是受德国法律保护的甜点之一,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。
Depelec德普
梦龙雪糕最受大家的欢迎,外层丝滑的黑色巧克力,包裹着白色绵软的内心,咬一口就能爱上它的美味。但是梦龙雪糕的价格很贵,如果自己学会了,就能随时随地都可以吃啦。我一共做了两个口味,芒果奶昔味和奥利奥口味,根据自己喜欢的味道做就可以了,超级简单的。炎热的夏天来一口无冰渣的雪糕,那感觉不要太棒,奶香味浓郁,大小朋友都会爱吃的!
萌城美食
家里正好有两只熟透了的香蕉,正好来个纸杯蛋糕来消灭它们。十足的散发了香蕉浓郁的香味儿
QQ爱烘焙
加了巧克力的各种甜品,口感都会上升一个层次,感觉比原味更厚重一点,还有一股浓香。
食为悦己者美
1鸡蛋两个加入奶粉,糖,吉士粉。2黄油加入牛奶隔水融化 澄粉过筛。3隔水加热至奶黄馅混合液,慢慢翻拌至凝固。4冷却后取出搓成小圆球。5南瓜泥蒸熟后用榨汁机打碎,倒入面粉中加入酵母粉。6搓成面团,发酵至两倍大。7然后去面团捏扁放入奶黄馅包好搓圆,搓小圆球做猫耳朵。8用可可粉加面粉和面,搓成细细眉毛,嘴巴和鼻子,眼睛。锅里烧开水后放入奶黄包二次发酵蒸15分钟。9可爱的小熊包子。
南兮·人间烟火
1韧性饼干掰碎,我用的是早餐饼干,只要不是酥性饼干就行。2棉花糖可提前剪碎,融化得快一点,不剪也行。3可可粉和奶粉混合。4坚果和蔓越莓混合,坚果可以用三种左右混合,腰果,巴旦木,花生之类的都挺好。我就刚好只有开心果了。5不粘锅加热融化黄油,我用的电饭煲,不粘就行。6小火加入棉花糖,搅拌,让它融化。7加入混合的奶粉和可可粉,拌匀,关火,炒的久一点,成品就硬一点8加入饼干蔓越莓和坚果,拌匀。9戴好橡胶手套拿出来整形,不然很烫,又粘手,整成长条状。10表面撒适量奶粉,晾凉后切成小块。11就是很好吃。
食为悦己者美
1鸡蛋、玉米油、糖粉。2打成细腻的鸡蛋混合液。3取一干净的空盆,将低粉、奶粉、泡打粉过筛。4将鸡蛋混合液倒入面粉中。5搅拌成黄面团。6用小汤匙挖开一小勺。7倒入小半匙可可粉,放入刚挖开的一小勺面团中。8拌匀,做成黑色面团,用来做饼干的装饰。9将黄面团擀开,约5毫米的厚度,用饼干模具印出小熊的形状。10将多余的面皮掀开,留下小熊在案板上。11用黑面团捏出眼睛、嘴巴和小熊掌做装饰。12做好放入烤盘,烤箱预热,上下火160度,烤十分钟。13成品,小熊出炉。14成品。酥酥脆脆,当下午茶点还不错。
宸·羽
1将300克的面粉,酵母,泡打粉,水,糖搅拌均匀。2然后拿出去搓成光滑的面团。3把面团擀成方型长条,然后再卷起来。4将面团用刀切开,分成12个剂子,取两个切成10小份做香菇柄。5按压后盖上保鲜膜。6紫薯蒸熟后加糖用勺子压碎成泥,用手搓成小圆球备用。7取面团捏扁,放入紫薯馅包住,捏成香菇的形状。8把香菇柄搓圆后,撒一些可可粉后放入蒸锅蒸熟。9撒上可可粉,锅里烧开水后关火,放到蒸锅里二次发酵。10焖了1分钟后开火蒸10分钟即可。11最后在香菇低挖个小洞把香菇柄塞进去即可。
南兮·人间烟火
1白色面团,酵母粉,加低粉260克,温水130克搅拌至无颗粒状态面团,发酵至两倍大。2取部分白色面团,揉成圆形面团。3按压均匀,放入豆沙。4依次包好,香菇的梗部,静置20分钟。5表面抹一层可可粉,上锅大火蒸15分钟。6取出,开吃了!
逝去的爱情
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房