当你最好的闺蜜过生日时你会送她什么生日礼物呢?是一个杨树林还是一支Dior口红还是……一个男朋友? 什么口红啊包包啊太肤浅了(咱也买不起啊),多想送她一个男朋友啊,但我也没有啊,我儿子太小了不适合她!我想大概送她我的一颗真心是最适合的了! 你说空有一身本领不使出来多可惜,自己学做烘焙那么久了,是时候排上用场了!闺蜜最喜欢吃黑森林蛋糕了,每次经过蛋糕店都会进去买一份,直到现在自己会做蛋糕以后才发觉那么一小块黑森林和真正的黑森林比真是一个天一个渣的区别!所以这次闺蜜过生日我就觉得了亲自做一个大
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最近的天气特别好,周末总喜欢出去转转,零食我还是更喜欢吃自己做的,因为口味完全是定制款哈,喜欢什么就放什么。玛德琳是我最喜欢的蛋糕之一,因为天气渐热,所以制作的时候我特意放了一些浓缩的咖啡粉,咖啡不仅提神解腻,而且还能增添风味,再来一杯柠檬蜜水,实在是喜欢,小伙伴们,想试试吗?
承灿妈咪CCM
浓郁巧克力味儿的纸杯蛋糕,香甜松软,好吃的停不下来
美食妃英理
奶油蛋糕最爱它,美美下午茶点心好选择。
美食妃英理
1将黄油,细砂糖,红糖和少许盐放入盆中,隔水加热溶化黄油,搅拌均匀。2低筋粉,可可粉和小苏打粉混合均匀备用。3黄油和糖搅拌均匀后分次加入鸡蛋液,每加一次搅拌均匀再加下一次。4将混合均匀的粉类筛入黄油湖中,用刮刀翻拌至没有干面粉。5加入巧克力豆拌匀。6用冰淇淋勺挖出适量面糊,放入不粘烤盘中。7放入预热好的烤箱中,中层,上下火,烤10分钟。小窍门刚烤好的软曲奇表皮是脆的,吃起来小苏打粉的味道比较重,冷却后放入密封罐,等第二天回油再吃就吃不出来小苏打粉的味道了,而且是真正的软曲奇。
悦悦玉食
充满奶香和可可味道的小蜗牛,样子丑陋了些,味道却不错哦。
线线3896
黑森林蛋糕Schwarzwaelder Kirschtorte是德国著名甜点,是受德国法律保护的甜点之一,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。
Depelec德普
梦龙雪糕最受大家的欢迎,外层丝滑的黑色巧克力,包裹着白色绵软的内心,咬一口就能爱上它的美味。但是梦龙雪糕的价格很贵,如果自己学会了,就能随时随地都可以吃啦。我一共做了两个口味,芒果奶昔味和奥利奥口味,根据自己喜欢的味道做就可以了,超级简单的。炎热的夏天来一口无冰渣的雪糕,那感觉不要太棒,奶香味浓郁,大小朋友都会爱吃的!
萌城美食
家里正好有两只熟透了的香蕉,正好来个纸杯蛋糕来消灭它们。十足的散发了香蕉浓郁的香味儿
QQ爱烘焙
加了巧克力的各种甜品,口感都会上升一个层次,感觉比原味更厚重一点,还有一股浓香。
食为悦己者美
1鸡蛋两个加入奶粉,糖,吉士粉。2黄油加入牛奶隔水融化 澄粉过筛。3隔水加热至奶黄馅混合液,慢慢翻拌至凝固。4冷却后取出搓成小圆球。5南瓜泥蒸熟后用榨汁机打碎,倒入面粉中加入酵母粉。6搓成面团,发酵至两倍大。7然后去面团捏扁放入奶黄馅包好搓圆,搓小圆球做猫耳朵。8用可可粉加面粉和面,搓成细细眉毛,嘴巴和鼻子,眼睛。锅里烧开水后放入奶黄包二次发酵蒸15分钟。9可爱的小熊包子。
南兮·人间烟火
1韧性饼干掰碎,我用的是早餐饼干,只要不是酥性饼干就行。2棉花糖可提前剪碎,融化得快一点,不剪也行。3可可粉和奶粉混合。4坚果和蔓越莓混合,坚果可以用三种左右混合,腰果,巴旦木,花生之类的都挺好。我就刚好只有开心果了。5不粘锅加热融化黄油,我用的电饭煲,不粘就行。6小火加入棉花糖,搅拌,让它融化。7加入混合的奶粉和可可粉,拌匀,关火,炒的久一点,成品就硬一点8加入饼干蔓越莓和坚果,拌匀。9戴好橡胶手套拿出来整形,不然很烫,又粘手,整成长条状。10表面撒适量奶粉,晾凉后切成小块。11就是很好吃。
食为悦己者美
1鸡蛋、玉米油、糖粉。2打成细腻的鸡蛋混合液。3取一干净的空盆,将低粉、奶粉、泡打粉过筛。4将鸡蛋混合液倒入面粉中。5搅拌成黄面团。6用小汤匙挖开一小勺。7倒入小半匙可可粉,放入刚挖开的一小勺面团中。8拌匀,做成黑色面团,用来做饼干的装饰。9将黄面团擀开,约5毫米的厚度,用饼干模具印出小熊的形状。10将多余的面皮掀开,留下小熊在案板上。11用黑面团捏出眼睛、嘴巴和小熊掌做装饰。12做好放入烤盘,烤箱预热,上下火160度,烤十分钟。13成品,小熊出炉。14成品。酥酥脆脆,当下午茶点还不错。
宸·羽
1将300克的面粉,酵母,泡打粉,水,糖搅拌均匀。2然后拿出去搓成光滑的面团。3把面团擀成方型长条,然后再卷起来。4将面团用刀切开,分成12个剂子,取两个切成10小份做香菇柄。5按压后盖上保鲜膜。6紫薯蒸熟后加糖用勺子压碎成泥,用手搓成小圆球备用。7取面团捏扁,放入紫薯馅包住,捏成香菇的形状。8把香菇柄搓圆后,撒一些可可粉后放入蒸锅蒸熟。9撒上可可粉,锅里烧开水后关火,放到蒸锅里二次发酵。10焖了1分钟后开火蒸10分钟即可。11最后在香菇低挖个小洞把香菇柄塞进去即可。
南兮·人间烟火
1白色面团,酵母粉,加低粉260克,温水130克搅拌至无颗粒状态面团,发酵至两倍大。2取部分白色面团,揉成圆形面团。3按压均匀,放入豆沙。4依次包好,香菇的梗部,静置20分钟。5表面抹一层可可粉,上锅大火蒸15分钟。6取出,开吃了!
逝去的爱情
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人,老爸和俺家小帅哥的生日在同一天,两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃松软滴,想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典,玩烘焙的视乎都做过,蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样,奶油挤花实在不是俺强项,一年到头也挤不了几次,好在味道不差~~在此祝老寿星:福如东海,寿比南山! 小寿星:学业有成,健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈