搜索
1蛋白和蛋黄分开。2蛋黄里加入牛奶和油，搅拌至无油星状。3加入可可粉。4筛入面粉。5搅拌均匀。6搅拌均匀至无干粉（或用打蛋器打几秒钟也可）。7蛋白分三次加入白糖（隔一碗70度的热水）打成硬性发泡状态。8提起打蛋器有坚挺的小三角（电动打蛋器先一档打一分钟，再5档打6分钟，再用一档打一分钟）。9取1/3蛋白霜到可可面糊中，翻拌均匀或刀切式翻拌均匀（不要划圈搅拌哦，以免消泡）。10再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀或刀切式翻拌均匀（同样不能画圈搅拌哦）。11可可蛋糕糊就好了。12可可蛋糕糊倒入模具中，震
芊芊_DOkzbcaviraI
哄娃美食~
糖小田yuan
1碗中打入一个鸡蛋和加入砂糖，搅拌均匀。2倒入纯牛奶，搅拌均匀。3筛入低筋面粉和可可粉，搅拌至无干粉状态。4加入融化的黄油，搅拌均匀。5再过筛一两遍。6淡奶油加入砂糖，打发至八九分发。7平底锅加热，倒入班戟液，晃动均匀，小火慢煎。8饼皮鼓起泡泡即可揭下出锅晾凉。9取两三张饼皮，往中间位置放上奶油。10两边的饼皮对折折起，再卷起卷紧。11过筛上可可粉装饰一下，冷藏数小时后再品尝。12成品。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
18克可可粉加20克热水搅拌均匀，形成可可液25个鸡蛋，蛋白和蛋清分离3蛋黄中加入20克白糖、50克牛奶和40克玉米油搅拌均匀4加入过筛后的85克低筋面粉5搅拌成蛋黄糊6蛋清加柠檬汁打发出泡沫7加入55克白糖的1/3，打发8再加入1/3继续打发9再加1/3白糖打发成硬性泡沫，蛋白糊打发好了10将打发好的蛋白糊取1/3放入蛋黄液翻拌11再加1/3蛋白糊翻拌12将翻拌好的蛋黄液放入最后1/3蛋白糊的容器中，继续翻拌，蛋糕糊就做好了13取1/3蛋糕糊和可可液翻拌，形成可可糊14这是做好的可可糊和蛋糕糊15取8寸
冷水浮萍
简单的可可蒸蛋糕
小东北亮
关于奶油裱花，我是绝对的手残党。这些年做的蛋糕基本上以慕斯居多，因为不用抹奶油，不用担心抹不平。这款蛋糕是我比较喜欢拿来做成慕斯蛋糕底的一款。有了这款底，想要什么慕斯，直接变换慕斯层就行了。
hjtlooking
巧克力慕斯蛋糕，有个朋友很喜欢吃，她来家里的时候做好打包给她的。这个分量，她觉得慕斯的口感有点软，希望能够再硬一些。如果想要再硬一些的话，吉利丁粉应该每种慕斯层要再加3到5克。
hjtlooking
可爱的汤圆和包子自己动手做，还能和孩子一起搓汤圆、整蘑菇包，这样的美食小孩子最爱了，早餐、下午茶、小甜点的不二之选~东菱早餐机超棒的~可以蒸煮煎烙焗烤，经济又适用，省钱省时省空间。
chihirozhou
馅料是浓浓的椰香味和酸甜的蔓越莓，外面是略带苦味的巧克力皮，独特又好吃！
Depelec德普
为了这一款创意甜品，我动了不少的脑筋。它缘于黑钻吐司的启发。
小家有女初长成
这款蛋糕非常的简单快手，只要将所有材料混合搅拌均匀就行了，连打发蛋白都省去了。经过烘烤的香蕉香气更加的浓郁，和巧克力、核桃混合，味道很好。用的是18.5x9.7x5.4的吐司盒。（方子参考加奶不加糖-v）
馋嘴侬侬
1鸡蛋分离2蛋黄加入玉米油和牛奶3搅拌呈乳化状态4筛入低粉5搅拌均匀，无颗粒状6蛋白加入白醋几滴，分次加入白糖，进行打发7直到蛋白搅打到小直角状8用勺子舀少许（两勺）蛋黄糊，加入可可粉，翻拌均匀9剩下的蛋黄糊和蛋白糊，混合10可可糊也搅拌均匀11模具准备好，倒一些原味蛋糕糊，再倒一些可可糊，交叉倒入12直到倒完所有蛋糕糊，轻震出气泡，我倒得很随意，你喜欢的话也可以做些花样13烤箱提前预热150℃，烤30分钟左右（做了两个杯子的，要时刻注意上色情况不要烤过了）14好吃的双色戚风蛋糕小窍门烤箱温度不同，请根据
敏zhu
快过年了，赶着做些小零食，送大家
敏zhu
敲可爱的一款饼干，看着这个萌萌的样子，都不忍心下嘴了！新年也快到了，十分适合作为新年小礼物送给亲朋好友哦！
金奇香咸蛋黄天猫店
这一篮子“蔬菜”还真是丰富，小白菜，卷心菜，胡萝卜，土豆还有蘑菇，其实这些都是豆沙包，意不意外？家里有小朋友的一定会喜欢这个DIY。
乐焙儿
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
这道菜是七夕那天突发灵感做的，因为当时没有定好菜名，所以没发。吃到嘴里清淡不油腻，而且味道真的很鲜美，我就叫它一碗鲜了
@那时花开@
这些天在家一直在练习家常菜，在妈妈的指导下进步不少，也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜，兼具美味和营养，一起来学一学吧~
.ζ破晓乄
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
1圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿．大蒜切成末备用。2锅烧热后倒入油，待油５成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，调入白糖和盐，翻炒均匀后即可。
么么滴
