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最近喜欢做饼干了，不是喜欢吃饼干，主要是饼干保存期长，不是太浪费。做烘焙上瘾，几天不做手就痒痒，看见中意的作品就想试试，做了没人吃。嗨 。。。下次给他们提出条件，必须把这些饼干吃完，才可以吃饭，，，呵呵 你们知道我家的狗狗为什么特别肥了吧。。。。
西马栀子
无可否认，做提拉米苏的确有一定的难度，对于许多人来说，未能成功做出一个象样的蛋糕，必定是某个过程出了乱子：配料的品质、分量、手法、次序、温度。细心揣摩，就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。
荣响
冬天到了，老是觉得手脚冰冷，也很容易饿，吃完了又觉得饿了。总想着吃些有能量的东西，那就吃一个巧克力纸杯蛋糕吧~做法简单，晚上做好了，第二天带着和同事一起分享~作为一天给能力的蛋糕吧~
骨朵
非常香浓无比的重乳酪蛋糕，吃起来太爽。就是热量太高，浅尝，浅尝辄止：）
小媚猪
五颜六色的可可面包，有没有吸引到你呢？
树袋熊
1可可粉一小勺，糯米粉两小勺，面粉一勺，糖一勺，鸡蛋一个。2搅拌均匀再加入牛奶。3搅拌成糊状。4加入核桃的碎粒。5煎锅放底油烧热。6中火煎好即可。
球球厨窝
蛋糕，蛋糕，仅仅从名字来说，我们也能知道是用蛋做的糕点，可是，不含蛋的“蛋”糕，你吃过么？这款巧克力蛋糕的配方，很多做惯蛋糕的人初看可能都会大跌眼镜：它非但不含鸡蛋，而且不含牛奶，不含黄油，也没有泡打粉。很多通常意义上我们认为蛋糕应该具备的东西，它都没有。是的，这款蛋糕，看上去完全就是为那些不吃蛋奶、不吃奶制品的人准备的。也因此，它叫做完全素食巧克力蛋糕。而除了这些，在这儿我更想说的是：不要小看它。虽然它的配料很简单，制作方法更简单，但这款巧克力蛋糕完全没有想象中的粗糙、寡淡，相反，它的口感十分松软，十分
kailin
小蛋糕永远是聚会的首选
kailin
1汤种和黄油提前在室内回温。2除黄油和葡萄干外的所有材料混合揉成延展性面团再加入黄油。3揉至完全阶段。4盖盖醒至2倍大。5排气分割成四份，松弛15分钟。6取一个面团擀成长舌状。7像叠被子一样折三折。8然后反面转90度再擀成长舌状 放上葡萄干。9然后从一头卷起来。10放到吐司盒中。11在温暖潮湿的地方醒至八九分满。12放进预热过的烤箱中175度25-30分钟左右。
香橙可米露
1准备食材。2糯米粉和澄粉用温水和成面团。3面团分成三份，一份加入可可粉，一份加入抹茶粉。4全部揉匀滚圆，静置一时。5三种面团，各取一半搓成小小的圆子。6锅中加入清水，倒入米酒酿煮开，放几个枸杞，再加入小圆子煮倒圆子浮起，加入一勺糖桂花即好。
红豆厨房
去年的圣诞节看到很多网友和身边的朋友都做了树桐蛋糕庆祝圣诞节。看得我也心痒痒的，无奈当时自己烘焙不精。想学做奈何圣诞节已经逼近了，只好作罢。所以去年我就打算好，今年的圣诞节我一定一定要挑战树桐蛋糕。嘻嘻嘻~~我家圣诞装饰品非常的有限。尽了全力也只找到这几个装饰物罢了。幸好效果还不错。第一次挑战做圣诞树桐蛋糕，虽然不是很完美！但我个人感到非常的满意。不知道大家又觉得如何呢？
meimei.lam
1将菠菜少许焯一下水，焯水时加一勺盐。2然后拿起来，过凉水沥干水分 切成末。3加少量水用搅拌机打成汁，胡萝卜切片打成汁。4糯米粉取110加入胡萝卜汁90克揉成面团，菠菜汁也是一样，可可粉和糯米粉110克混合加入清水揉成软硬适中的面团，五谷杂粮粉与糯米粉70克混合加入清水揉成面团，再揉一个普通白色面团。（水的量都按个人而定，由于蔬菜汁我没有过滤过，浓度不同加放入的量也不同）5再搓成长条（觉得干了手上沾点水再揉一下面团，搓长条时不会散就可以了）。6分成大小差不多的剂子。7将馅料分成差不多的剂子。8再包成汤圆。
香橙可米露
方方正正那个是巧克力之吻面皮是用黄油, 可可, 香草糖, 棉糖,柔起来的馅还是怎么吃怎么不够的杏仁糖上面点缀杏仁或者核桃最后底面过层巧克力好在大T后来出去了. 不然他那个架势, 我烤的这么些一晚上都得给他摸光了剩下了些面皮, 就拿来烤饼干还是最喜欢那个皇冠形状. 姜饼小人和小熊的自然也不错. 那个牙齿形状的嘛...那又是个故事, 以后再说吧
睡觉绵羊
1鸡蛋，蛋清、蛋黄分离。2蛋黄里加白糖30g。3搅拌均匀后，加入玉米油40g。4加入牛奶40g，混合均匀。5筛入面粉80g，可可粉5g。6混合均匀，成蛋黄糊备用。7分离出来的蛋白备用，蛋清打发到干性发泡。8将三分之一的蛋白加入蛋黄糊，充分混合均匀，然后再加入三分之一的蛋白，混合均匀。9最后把蛋糕糊加入到剩余的蛋白中，用翻拌的手法搅拌均匀。10把蛋糕糊倒入模具中，抹平，并把模具大力的震几下，把蛋糕糊的空气震出来。11烤箱中下层，150°，1个小时。12出炉后即刻倒扣。13脱模后的蛋糕看上去很可人吧。14加上
美食佳佳
想自己在家做汤圆，因为冬至来临了。也许在外面卖也很方便，但是干净不干净也不知。以前早上去买已经活好了的面团，但是晚上才做面团就有点粉粉的，当要搓的时候有些都碎掉了。在外面卖的汤圆来来回回都是一样的馅料吃也吃腻了！所以在家就自己做个简单的巧克力汤圆，而且材料都很简单。
聪慧仪
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
1准备材料。2锅中煮开水 加入蒜和姜片。3放入三文鱼骨 颜色变白 捌去浮沫。4丝瓜切块。5倒入料酒。6再倒入丝瓜。7加入神奇牌海鲜调料粉。8撒些白胡椒粉。9开锅后转小火炖5分钟左右即可。小窍门1要想让鱼汤变白 就行加白胡椒粉 这是关键 不用加油2.等汤炖好后 自然的鱼油会出现的 油亮亮的
香橙可米露
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
1玉米面同白面混合，加入苏打粉拌匀备用。2把猪油倒入碗中，加入一半白糖，用小勺来回在碗中擦磨。3鸡蛋磕破，打散备用。4加入另一半白糖，继续擦磨；加入1/3蛋液。5再加入1/3蛋液，继续擦磨、搅动。6加入1/3蛋液，调匀。如此分三次将蛋液全部加入。7分两次共加入2茶匙色拉油。8倒入调配好的面粉。9自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀。10和成光滑的面团。11分成小份，随意的搓成圆形用手按平，或用小模子做成各种样子放入烤盘中。12微波炉提前调到薄块烧烤档，预热8分钟。13烤盘放入微波炉，置于支架上，薄块烧烤档调到10
籣草児
