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浓汤是西餐最常见的汤类，奶香味十足，但是又清爽不油腻，基本的配料奶油，奶酪和面粉缺一不可。在西餐中，奶酪种类繁多，作用也各不相同，本方用的是汉堡干酪，就是那种夹在汉堡里的，稍微受热就容易化掉的奶酪。这种奶酪做浓汤最好，可以使汤汁粘稠成微膏状，不会拉丝，能很好的跟汤头融在一起。浓汤搭配法棍最好吃。其实浓汤本身有奶制品和面粉，饱腹感已经很强了，汤头，主食和副食全包括，真是身兼数职，一碗在手，拥抱所有~
南瓜大姐姐
心仪已久的土锅，终于收入囊中。正式开锅煮了一份白粥，按着说明，不超过水位线，没有溢锅。静置几小时，再次洗净晾干。然后就开启了我的土锅美食之旅。也不知何时起，喜欢上这种古朴的感觉。这款万土烧土锅有2个颜色，我还是迷恋这款深色，觉得很有味道。朋友说，这种锅越用越会离不开。但从煮饭来说，它就区别与普通电饭锅煮的饭，怎么形容呢，就是很好吃吃不够的那种。试过了，才懂的。这款烩饭，也是临时起意，没想到，意外的好吃。加热速度很快，感觉很省火呀，光是焖一会儿就熟透了。谁有什么更好的心得，欢迎来和我聊啊，越发的迷恋这土锅啦
海蓝澜
菜肉饭一次完成，简单又营养，好吃没商量！
南瓜大姐姐
口蘑所含热量少、营养多，除基本的膳食纤维、蛋白质以及多种维生素以外，还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等多种营养元素。口蘑富含微量元素硒，是很好的补硒食品，还能够预防癌症。此外，口蘑中还含有大量的维生素D，具有预防骨质疏松、抗氧化以及减肥的功效。不仅如此，口蘑中含有的大量植物纤维有防止便秘、促进排毒、降低胆固醇含量的作用。
懂得，爱
1剩米饭铺满砂锅底部，用饭勺稍微压实，略加少许水，胡萝卜切丝用少许花生油拌匀，铺在米饭的一侧（煲仔饭一般我都是现煮米饭，昨天多了不少米饭，将就点）中小火慢慢加热至闻到锅巴香味，关火2腊肉洗净切片3放入料酒姜片，大火隔水蒸五分钟4青菜洗净5香菇口蘑洗净切好6开水加少许油，盐入底味，放入蘑菇煮熟，同时平底锅煎蛋7菜头烫熟，将食材码放整齐，盖上砂锅锅盖焖一下8吃的时候拌入一些韩国泡菜或者韩国辣椒酱，个人更喜欢加入韩国泡菜，酸甜脆辣，还是超级开胃的。
寻一份安逸_
1口蘑清洗备用2锅中烧开水焯水3锅中热油煸大蒜4加入瘦肉煸炒5倒入口蘑翻炒6加入辣椒盐生抽翻炒均匀7加入蒜苗翻炒8成品
甜甜mimi
塔花菜形状奇特、色泽翠绿。塔花菜营养成分非常丰富，蛋白质和维生素A含量极高，被称作新生命食品。口蘑可以降血压、降低血液粘稠度，可以吸收肠内多余的糖分、胆固醇并促使其排除体外，起到促进人体消化润肠通便的作用。
寻梦一ZbDu
番茄菌菇白菜汤，酸甜开胃，营养美味，多喝增加体抗力！
寻梦一ZbDu
口蘑炒豆角丝，家常菜。简约不简单，快手营养菜。
寻梦一ZbDu
本道菜用最简单的调味，最简单的烹调手法，保留蔬菜和三文鱼最原始的味道，方便好吃。
南瓜大姐姐
1口蘑洗净，大点的一切两半，青红椒掰成块，葱姜切末，肉切片备用2锅中水开，把口蘑焯烫一下，捞出控水3锅中放油，煸炒肉片4放葱姜爆香，要把肉片煸炒出油，这样炒出来的菜才好吃5放蒸鱼豉油，调色6放入青红椒块和口蘑加适量盐调味，炒至青红椒断生即可出锅7成品图
馋嘴猴
总是有人在圣诞节????闹着要吃火鸡。但是火鸡太大了！既然想要接着圣诞之名吃顿大餐，那就烤一只春鸡吧，好歹吃得了。
五行养生
1口蘑洗净切片。2姜切片、辣子切段（干辣椒和鲜辣椒）。3锅中热油放入姜、辣椒炒香。4放入口蘑翻炒均匀。5放入蚝油、生抽、盐翻炒均匀，盖锅盖焖3分钟左右。6放少许水淀粉翻炒出锅。7成品图。
懂得，爱
1番茄去皮切丁，油菜洗净掰开，口蘑洗净，葱姜切末，在准备好一袋土豆粉，和番茄沙司2砂锅烧热，放油，爆香葱姜3放入番茄丁翻炒4加少许盐，可以是使番茄快速得炒出汤汁5番茄炒出汤汁后加入两汤勺的番茄沙司，颜色会更好看6当番茄和番茄沙司融合后放口蘑7口蘑翻炒片刻后加入适量的开水8水开放入土豆粉，现在的土豆粉是板结在一起的9慢慢的将土豆粉煮开，当油菜和盐，鸡精调味，在煮半分钟，就开吃啦10在家就可以做砂锅土豆粉，好吃又干净。
馋嘴猴
订的贝贝南瓜到啦～今天做点不一样的。
seiseizhang
1白燕窝两盏，前一个晚上预先泡水。2瑶柱干贝随意，红枣三颗。3水烧开放米下去煮米大约一量杯。4再放瑶柱红枣，红枣要祛核。5中火煮到米全开花。6我喜欢稠一点所以煮了一小时。7然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。8最后放一点点盐调味就可~~~瑶柱本来有味了。9煮了一大锅，等宝贝回来吃。
滢滢猪
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
这些天在家一直在练习家常菜，在妈妈的指导下进步不少，也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜，兼具美味和营养，一起来学一学吧~
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