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1苦瓜洗净从中间切开，去除瓜瓤和种子2切成均匀厚片儿3红椒切粗丝4锅中加水放入切好的苦瓜焯水一分钟5捞出过凉水沥干水分备用6鸡蛋加少许料酒、清水和适量的盐打散7热锅加油倒入鸡蛋液8炒香盛出备用9炒完鸡蛋的锅中加入植物油，放入苦瓜和红椒10加入蚝油少许白糖和盐翻炒均匀11放入鸡蛋翻炒均匀点几滴香油关火出锅12成品！苦瓜炒鸡蛋请大家参考！
碗里姜膳
苦瓜清火的，夏季吃的比较多。清炒，拌菜，做汤都好吃。这次做个烤箱菜吧吃着味道很不错。分享一下有喜欢的一起做起来。
暮色影子
红与绿搭配，有人觉得侉，我倒是觉得挺好看。这是苦瓜与胡萝卜组合的一道凉拌菜。两种利好的食材，焯水后用不多的调味品调味拌拌，简单快捷，开胃可口，明目清热，营养健康的一道美味。
尔东叶
1苦瓜洗净去瓤，切薄片。2锅中水烧开，放一勺油一个食盐，加入苦瓜焯水一分钟。3冰块放入凉开水中4放入适量盐，糖，泡椒碎，姜末等，最后撒入白芝麻拌匀装盘。
雨落，，川下
腊肠色泽光润，呈现自然的枣红色，且香气浓郁，肉香味比较突出，和时蔬一起炒，色香味俱全。
情一诺
1苦瓜去籽洗净切片2热锅入油，放入苦瓜3加一勺盐，翻炒两三分钟4在加入小半勺鸡精5翻炒均匀即可出锅小窍门吃不惯太苦的，可以先把苦瓜绰一下
京京~
网购番石榴一箱，太多了一时也吃不完，想起某水有苦瓜番石榴口味的，入菜试试，就与苦瓜搭配，一红一绿，亦苦亦甜，爽爽脆脆，不一样的口感，还有消暑健脾的功效。
大海微澜
最近台风“天鸽”肆意妄为，狂风夹杂着暴雨一顿袭来。菜菜屋真是汗颜幸亏是在内地，要是真在广东，估计早抱着电线杆了。重庆闷热的天气，已经不想在吐槽了。密不透风的空气像一个大罐子扣在脑袋上。酸梅汤、冰淇淋、莲子汤已经阻止不了盛夏里的烦躁了。我只能绝望的拿出一根苦瓜......众所周知苦瓜能清热解暑、降血压血脂，尤其是近几年流行减肥一说，苦瓜素更是成为好多MM们追求苗条身型的有利武器。苦瓜虽好，但是那种苦却让很多人不能习惯，甚至连肉肉也一并放弃。但是今天的这道苦瓜排骨汤，菜菜屋保证一点都不苦。对于那些平时对苦瓜望
食趣菜菜屋的屋
苦瓜清火的，这季节吃的比较多。清炒，拌菜，做汤都好吃。家里正好有肉馅，做一道蒸菜吃把，健康又好吃。制作很简单的一盘菜几下就搞定了。
暮色影子
1把苦瓜洗净去籽切片用盐水泡发十分钟备用2泡发的时间里，先把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀3烧油至6分热，倒入鸡蛋煎熟就行，然后倒出来4锅里倒入油把苦瓜倒入锅里快炒，大火6分钟倒入己经煎熟的鸡蛋，加少许盐，加入鸡精，再炒一分钟就可以出锅了
李欣欣纯手工食品
苦瓜营养价值价值很丰富。这道菜里面，我略加了一点甜椒和豆豉。压住了苦瓜的苦啊。配上肉丝不用放辣椒酱，别有一番风味。
雨欣欣欣
鲜玉米富含大量的维C，苦瓜清热解毒加上排骨炖一锅汤满屋都飘着香味儿，喝一口那个味道简直鲜的不得了
美女天天
美味家常菜，加了半个红椒，色彩诱人，炒肉时用了点苹果醋，就这么简单一招，肉片嫩又香。
大海微澜
早餐喜欢吃面食。做一碗面条吃的饱饱的，胃里也很舒服，面条的配料很多。可以打卤也可以混汤的。家里只有苦瓜和卤好的牛肉，简单的搭配一下。没想到口感和味道很不错，苦瓜脆脆的剁椒微辣，牛肉软烂面条Q弹，一下吃二碗。喜欢的可以试下。
暮色影子
1洗净苦瓜掏空煮熟后用凉水冲一下，这样颜色很好2把香蕉去皮，塞进苦瓜里，切片摆盘，白枸杞泡软后放到香蕉中间，最后撒上蜂蜜就可以吃了3夏季去火佳品
阿妮ni
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点，和红酒腌制半小时。黄油入锅融化，三文鱼中火煎制，中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化，小火炒面。面呈现淡黄色，倒入少许牛奶，不停的搅拌。呈粘稠状，调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上，然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜，刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
