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将芹菜去叶，洗净，用开水焯一下，取出放入盆中，倒入凉水，这样可以保持芹菜的绿色，沥干水切碎备用。将肉馅放入盆中加少许水搅散，加入酱油、盐、十三香、味精继续搅拌，将切好的芹菜加入肉陷中，倒入油，待包包子时加入葱末、姜末
自由的风儿
人日~人人的生日！年初七了，今天是个好日子，你生日，我生日，我们都生日！生日的定义是每一个生命的节日，恭祝人人生日快乐！生活美满，祈祷人人开工大吉！发！兴！旺！送上蛋糕大家一起来品赏咯！
meimei.lam
每年的2月14日是“西方情人节”。情人节到了，你的情人节礼物准备好了吗？情人节送什么礼物好？今天即将是一年一度的情人节，这个对于普天下的情侣朋友、夫妻朋友或没情人的都是值得庆贺的喜庆日子。爱＋爱＝两份的爱；爱－爱＝无私的爱；爱×爱＝无限的爱；爱÷爱＝唯一的爱，祝天下有情人~~情人节快乐！
meimei.lam
这一周，气温明显回升，看着窗外暖暖的阳光，任谁都会心动，春天来了，阳光更明媚了，连清风都略带甜甜的味道。俗话说：一年之计在于春。形容的很妙啊！
meimei.lam
这是早前宝贝儿阳历1生日蛋糕，拖到现在才上到菜谱里...所以又再做一个蛋糕咯！虽然，我在裱花和抹奶油功夫上，依然没什么进步。可是我还是很想在蛋糕上搞花样这次选择画米奇老鼠。这可是我第一次大胆挑战画图样在蛋糕上。我看别人家孩子蛋糕美美的，我也想为我孩子做个。虽然画的不是很美丽也不很像米奇老鼠...尤其米奇嘴巴画得像狐狸呢我给自己的表现打60分...还有40分要再接再厉今天的蛋糕我是根据自己口味来配方做的呢！因为一时又想不起要做什么口味的蛋糕！就自己调配橙子奶油馅！还好出来得效果大家都很满意
meimei.lam
1把海绵混合粉，鸡蛋和水加入搅拌容器里。2用中速拌打至松发。3加入两小汤匙咖啡精。4继续拌打成光滑的奶油状。5加入葵花油。6继续搅拌完全均匀。7面糊到入铺了油纸的烤盘。8放入预热好的烤箱，180°C，40分钟。 （个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）9蛋糕考好后，冷却脱模。等分切3块蛋糕片。10将煮好的糖浆慢慢加入蛋黄中。11不断搅拌，搅拌至面糊发白。12软化的黄油分次加入蛋黄糊中,搅拌至无颗粒。把浓缩咖啡精加入搅拌，再滴入几香草精滴。13打法成奶油状即可。14取1片蛋糕片，抹上一层厚厚的咖啡奶油馅。1
meimei.lam
其实这是普通蛋糕的做法，只是我用戚风模烘烤而已，所以我就称它为火龙果戚风。所以做法是不根据戚风做法哦！我很喜欢这个蛋糕因为当我脱模后，蛋糕真的好漂亮呢！不必我说大家看看是不是很美啊！呵呵..
meimei.lam
这款蛋糕是送给侄儿周五那天庆祝生日的。第一次做多啦A梦蛋糕——是不是很丑呢？呵呵...自觉很失败做的很不像多啦A梦。话说姐姐临时决定来我家和我一起回娘家。巧合是侄儿的生日。姐姐告诉侄儿阿姨会做蛋糕。叫阿姨给你做一个蛋糕吧！既然孩子开口了，也不可让他失望吧！就答应了侄儿给他做蛋糕。在下班回家路程上一直在想要做什么样造型的蛋糕。因为没时间了，赶紧烘烤一个海绵蛋糕。随意的就做了小叮当。我花了二个小时才完成。虽然成品出来很不像。起码不让侄儿失望。但然侄儿是很开心得！看见孩子没有嫌弃不美的蛋糕还很满足的笑容，自己也
meimei.lam
1准备好食材，鲍菇切片，西红柿去皮切丁捣碎，胡萝卜木耳切末备用。2西红柿下锅，一边搅动，一边压碎，只到搅成浓稠糊状，剩到碗里。3鲍菇下开水烫一分钟，捞起控干水分放凉。锅内下油烧热，下鲍菇片炸。4鲍菇炸至金黄色，捞起装盘。5锅内余油预热，下胡萝卜木耳末翻炒。然后依次倒入番茄糊，蜂蜜，蚝油，盐，搅拌均匀。6最后倒入水淀粉勾芡，加鸡精后关火。芡汁淋至鲍菇片上。撒上香葱即可。
寻找无双
家翁的生日巧合和父亲节相差几天，老公和家人在周末同时一起出去庆祝一番。家翁的生日,当然也不会忘了亲手做蛋糕送上.其它难和复杂的我不太会。就简易的做了这款蛋糕...家翁的年纪越来越大，近几年的身体也越来越差，六月初刚动手术呢！家翁媳妇代表全家人再次诚心的祝福你：福如东海，寿比南山，身体健康，每天都笑口常开！
meimei.lam
这香兰蛋糕是为父亲和母亲节而做的。回老家的时候做了这个蛋糕同时庆祝双亲节！呵呵！家人不大喜欢厚厚的奶油，加上爸爸妈妈特别爱吃香兰蛋糕，所以一而再的做了N次这款蛋糕。这蛋糕算蛮成功的，除了里面的馅有点软以为，整体是好吃的。下次会再做，势必做出一个完美的馅来。。嘿嘿~在此祝大家“父亲节快乐”
meimei.lam
1准备好食材2黄豆芽掐掉头尾，洗净，过开水烫一下3粉丝剪短，并用开水泡软4锅内倒适量葵花油烧热，先下葱姜爆香，然后倒入豆芽翻炒5豆芽断生变软时，倒入泡好的粉丝快炒6依次加入生抽，盐，蚝油，鸡精，翻炒拌匀，即可关火
寻找无双
1准备好所有食材，洗净，木耳泡发，青椒胡萝卜切片2鸡肉剁成肉泥3肉泥装入碗内，加料酒，生抽，醋，盐，鸡蛋，淀粉，抓匀腌制10分钟4锅内倒适量的油预热，用手挤出一个肉团，放入锅内炸5锅铲蘸油轻浇肉丸表面（这样肉不会粘到锅铲上），然后用力压扁丸子，就成一个肉饼，压扁后，更容易炸透。6炸到肉饼表面发黄时，装盘放凉。7凉透后，锅内油加热，肉饼放到锅内复炸一边。炸到金黄色即可装盘。8鸡腿菇过开水烫一下，放凉控干水分9锅内余油，放葱姜蒜爆香。10先倒入胡萝卜和木耳，胡萝卜变色后，倒入鸡腿菇和青椒，翻炒一会后，加入鸡肉
寻找无双
1鲜虾洗净备用2毛豆剥成豆米，洗净待用3锅内倒葵花油，下葱姜爆香4先下豆米翻炒（因为豆米烧的时间长，先下锅），加入一点盐，使豆米入咸味5豆米放水小煮2分钟，然后倒入虾，翻炒。6依次加入生抽，蚝油，鸡精，翻炒拌匀。大概3分钟后，虾熟入味后，即可关火装盘小窍门下炒豆米，后放鲜虾（虾不用太长时间炒，以保证虾肉的鲜嫩）
寻找无双
夏日小凉菜，开胃下饭
寻找无双
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
