这是早前宝贝儿阳历1生日蛋糕,
拖到现在才上到菜谱里...
所以又再做一个蛋糕咯!
虽然,我在裱花和抹奶油功夫上,
依然没什么进步。
可是我还是很想在蛋糕上搞花样
这次选择画米奇老鼠。
这可是我第一次大胆挑战画图样在蛋糕上。
我看别人家孩子蛋糕美美的,
我也想为我孩子做个。
虽然画的不是很美丽
也不很像米奇老鼠...
尤其米奇嘴巴画得像狐狸呢
我给自己的表现打60分...
还有40分要再接再厉
今天的蛋糕我是根据自己
口味来配方做的呢!
因为一时又想不起要做
什么口味的蛋糕!
就自己调配橙子奶油馅!
还好出来得效果大家都很满意
1.把海绵混合粉,鸡蛋放入容器里。
2.再加水入容器里。
3.用中速搅拌。
4.搅拌至松发。
5.加入葵花油继续搅拌完全均匀。
6.面糊到入铺了油纸的烤盘。
7.放入预热好的烤箱,180°C,40分钟。 (个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
8.蛋糕考好后,冷却脱模。等分切3块蛋糕片。
9.把软化的黄油加入细沙糖打法成奶油状。
10.加入橙子酱。
11.和橙皮屑一起搅拌均匀。
12.最后加入打法的鲜奶油,拌均即可。
13.取1片蛋糕片,抹上一层厚厚的橙子奶油馅。
14.放上第2片蛋糕片抹橙子奶油馅。
15.然后以此类推至第三片。
16.鲜奶油打法,表层涂抹打法的鲜奶油。
17.把图样画在蛋糕体上,溶化巧克力画边。
18.上色即可。(其实装饰随个人喜欢怎样装饰都可以)
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝