夏天食欲不振,这时候酸辣开胃的汤菜更合胃口。这道韩式酸辣豆腐汤,虾仁鲜嫩弹滑,豆腐细嫩入味,辣白菜和金针菇口感爽脆,汤汁酸辣又有洋葱的微甜,开胃下饭,非常好吃。但是不管蒸、煮还是炒菜,厨房都难免闷热和有油烟味,这时候密封性能更好的蒸烤箱就非常方便了。比如说这款daogrs蒸烤箱,高温纯蒸能达到炉内230度,不但能缩短烹调时间,而且对厨房温度毫无影响,也省去了刷锅的麻烦,真正实现了无油烟厨房,下面一起来看看做法吧。
寻找桃花岛
1西葫芦、土豆切厚片,洋葱切块。2锅中倒入适量油,放入辣白菜翻炒出香味。3加入洋葱翻炒至洋葱变透明。4添入适量水。5放入土豆片、西葫芦片和所有辅料,盖上盖子炖煮15分钟。6将豆腐切块放入锅中,在炖煮10分钟左右即可。7出锅后表面撒少许香菜,配碗米饭就更完美了。
黄世仁61
看三时三餐每次都看的直流口水,这次从Eric那里偷师做个改良版的韩式辣白菜炖排骨~
Anna_vam
今天分享辣白菜炒饭仍然是快手菜,十分钟搞定味道绝对比烤肉店的更美味。
米娜朗奇
1肉馅是我上次包馄饨剩的,颜色有点深,不影响味道。如果是鲜肉馅,就要先加生抽,胡椒粉,米酒,香油,葱姜蒜腌一下,再后放其它材料。豆腐放了1/4,一定是嫩豆腐,不要买老豆腐,跟豆腐渣似的不好吃。2辣白菜是我自己腌的,辣白菜的口味决定饺子好不好吃。所以要买好的辣白菜。3加入炒好的鸡蛋,鸡蛋是做提拉米苏剩下的蛋清,没蛋黄????什么都是剩的,你家那么节省啊????。4加入切碎的辣白菜。5加入焯好水切碎的粉丝,粉丝要焯8分熟,不要太软,因为一会还要煎。加入葱姜蒜末。6豆腐用手捏碎,加入生抽和香油,辣椒粉,米酒拌匀
薰衣草_eZyqNi
辣白菜炒饭是一种韩式料理,因为它简单而且美味,又不失营养。
沙娅琪琪
热汤菜,暖我思乡情。
莉玲在家
爱上炸丸子~最近吃的西葫芦黄瓜和辣白菜的搭配炸的丸子还不错~大家也可以试一试~这个会软软的~牙口不好的也能吃~看剧的时候一口一个炒鸡香~
Anna_vam
去超市购物看到辣白菜和苕皮放在一起,突然就想将它们结合在一起肯定是很美味的!果然,多吃了一碗饭,哈哈哈!
沙娅琪琪
韩式泡菜饼是个非常好的吃法,煎好的饼又香又酥,一口咬下去,既有泡菜爽脆香辣的口感,又略带辛辣的甜味,软糯的饼,脆嫩的辣白菜!我们的最爱!很多电视剧直接就以泡菜命名:《全都是泡菜》、《泡菜之恋》、《萝卜泡菜》…..
朝族媳妇辣白菜
哇,热气腾腾,超级下饭
敏zhu
一提辣白菜都说是棒子的,其实辣白菜的起源是中国的四川好不好。
归宿_v4mV
1准备好食材,你也可以选自己喜欢的任意蔬菜都可以。2热锅温油爆香大葱。3放入白菜杆煸炒。4再放入平菇。5放入辣白菜,翻炒均匀。6翻炒好后,放入刚没过蔬菜的水,炖煮一会。7放入豆腐,继续炖煮,改小火。8盖上盖子,小火炖十分钟左右,调入适量盐和鸡精即可。9配上米饭,哇,美味。小窍门蔬菜是你喜欢的任何蔬菜都可以
敏zhu
关注这个平台好久了,今天终于发作品了。泡菜饼在韩国比较常见,中国这边很少吃……
袁静_3FaBWUnQ3xgm
这是我家小朋友吃不够的快手餐,做法超简单,不加一滴油,滑嫩爽口,好吃到舔盘子。享受完主料后,美美地喝上几口汤,那滋味,可真叫一个美。常吃保护眼睛,美容养颜,还有减肥的功效。
大海微澜
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝