1豆干切条,腊肠切片,尖椒改刀,小米辣切一下。2葱花和姜丝准备好。3热锅凉油,油热放葱姜炒香。4放入腊肠翻炒。5腊肠炒出油加适量料酒。6加鲜味生抽。7翻炒制腊肠八成熟。8放豆干翻炒。9翻炒一分钟。10放尖椒和小米辣。11翻炒均匀即可。12最后加盐调味。13出锅装盘完成。
最初的最美❤
喜欢吃煲仔饭,而且特别钟爱腊肠煲仔饭。腊肠和煲仔饭是天生一对,它与米饭,蔬菜相遇,然后在锅中蒸腾一番,令人食指大动的香味便会扑鼻而来。
万山红
归家的味道,就是窗前那一串串腊肠!沁透岁月的洗礼,让美味沉淀!今来一款:青蒜腊肠炒饭,简简单单就是最美!
米拉Miira
快过年了、香肠、腊肉必不可少、用腊肠焖煮了一锅香喷喷的香菇腊肠糯米饭、太好吃了、两碗都不够吃⋯????????????
沙儿飞飞❉
我感觉腊肠和什么菜都可以搭配、呵呵????、可能我太喜欢腊肠了吧……
沙儿飞飞❉
1辣椒。2腊肠。3鸡蛋打散。4辣椒切碎。5腊肠切碎。6葱花。7辣椒放入蛋液。8葱花放入后加入适量盐拌匀。9锅子烧热放入腊肠。10腊肠出油后放入蛋液。11煎至定型。12两面煎至金黄色后装盘。13开动啦。
老U爱小轩哥
年将近,家家户户都备了腊肉腊肠,腊肠焖饭,打开锅盖香味满屋飘,家人们吃着这香喷喷米饭,脸上的幸福笑容最真。
琪_feXjZ8E2
少爷昨天飞回来的。晚饭点餐要吃炸酱面。做了手擀面炸酱面,还剩了点面条,给他焗一下。
不做妖精好多年
#腊味#腊肠是中国传统的制作美食、风味鲜美,香气满满、味道浓郁,越嚼越香、回味绵长。腊肠和土豆一起蒸,土豆完全吸收了腊肠的香味,特别好吃哦
黎明SHU
一荤一素搭配在一起也别有一番滋味,腊肠是百搭款可以与任何食材搭配,口味绝对是意想不到,开心到飞起
董小伊
1材料如下。2米饭。3鸡蛋打散。4腊肠切碎。5葱花。6锅子烧热放入腊肠。7放入蛋液。8放入米饭。9放入葱花爆香。10调味即可享受。11开动啦。
老U爱小轩哥
纵使你阅览无数美景,最美的依然还是家的窗景!年味已至,您启程回家!
米拉Miira
炒饭即简单又快捷实惠,人人都会,蛋炒饭包容性很大,可以任何蔬菜与之搭配,只要掌握好火候和味道,人人都可以当大厨!炒饭放入腊肠味更香!色泽更诱人!
柠檬小厨~~
中午吃了大猪蹄了,少爷要求晚上吃炒菜。
不做妖精好多年
1准备食材。2青蒜切斜刀。3腊肠也切斜刀。4锅中放油加入腊肠编出油脂。5加蒜末爆香。6放入青蒜翻炒2分。7加少量盐和鸡精调味即可。8出锅喽。9家常小炒请您品尝。10成品。
董小伊
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子