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1看看原料吧2将娃娃菜洗净剖开几瓣儿；火腿，腊肠，松花切丁。胡萝卜切片点缀用。3娃娃菜用水焯熟，摆盘儿。4姜片炝锅5烹料酒，放盐，放入火腿腊肠松花，胡萝卜略微翻炒，放入高汤或水。开锅后淋入水淀粉勾芡，滴一点香油，关火。6浇在焯好的娃娃菜上即可
绿野薄荷
奶酪的奶香，搭配着腊肉以及蔬菜的香味，口感十足哦~
橘子小姐_Clementine
1选用品质好一点的粉丝。2粉丝用温水泡软，不要用开水烫泡。3准备好辅料：腊肠丝，洋葱丝，香芹段，红椒丝，虾米，鸡蛋。4锅中放油，先把鸡蛋炒熟。5再把其余辅料倒入煸炒。6加入泡好的粉丝，放入蚝油和酱油翻炒。7最后加入适量的盐和鸡精调味出锅。8起锅装入小沙煲。
海洋moon
1三宝芋头糕的材料。2芋头去皮切薄片放蒸锅蒸熟。3三宝料的香菇浸软，虾米洗净略浸和腊肠全都切成小小粒状。4锅中放1汤匙橄榔油烧热放下三宝料爆炒。5炒出香味即可放下三宝调味料（酱油，白糖，绍兴酒）拌匀。6炒好滴三宝料起锅装盘备用。7把2/3蒸熟的芋头用叉子压成泥。8另1/3略为弄碎成小粒状。9粘米粉和玉米粉加2杯的清水拌均匀成面糊备用。10烧热4汤匙的油，放下芋头泥，芋头粒拌炒。11加入2杯半的水用慢火煮，要不时搅拌芋泥，免得糊底。12微滚后放下芋头调味料（五香粉，玉米粉，酱油，胡椒粉，盐）拌匀。13再倒下
亚希珍祥
很快手的一道菜
天地一小白
大白菜是每家餐桌上必不可少的冬季保健菜。常言说：鱼生火，肉生痰 ，白菜豆腐保平安。北方冬季空气特别干燥，对皮肤伤害很大。所以我们要在饮食上进行调料。白菜豆腐汤就是一款很好的冬季养生汤，其做法简单，味道鲜美，营养价值也比较高。豆腐是一种钙的良好来源，但是豆类中钙与磷的比值很低，这会影响到人体对于钙的吸收，而大白菜中的钙磷比值却很高。所以，这两类食物搭配正好能取长补短，由此看来白菜和豆腐应当是营养组合中的绝配。 大白菜中含有丰富的矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素等营养成分，中医认为白菜微寒味甘，作为
西马栀子
1把萝卜切成丝。2用盐腌半小时。3把腊肠，腊肉切成粒。4把萝卜札干水，萝卜水留下拌粘米粉。5先把腊肉腊肠出油。6在加入萝卜丝。。7把炒好的料盛在盆里，加入调好米浆，搅拌均匀。8撒上花生米搅拌好。9把搅拌好的浆倒入碟子里和模具里。10隔水蒸30分钟。（看你糕的厚度来决定蒸的时间）
Flyer菲儿
1材料准备好。2腊肠煮熟，切片，备用。3荷兰豆去两边老筋，洗净，备用。4热锅冷油。5加入腊肠，翻炒。6加入荷兰豆，炒到荷兰豆的颜色变都透绿，加入盐，鸡精调味就好。
琦食
梅花糕是无锡风味的小吃，选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，同时放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。真正上品的梅花糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。
飞子
1刚做好的腊肠2青椒、芹菜、胡萝卜。3洗净、切成块。4干辣椒炝锅，翻炒出锅。
清风022
1准备糯米，腊肠，肠衣2一小碗豌豆粒，洗净备用3糯米 洗净用清水浸泡一晚4腊肠切末备用5浸泡好的糯米沥干水分，倒入大碗6加入豌豆，腊肠末，加适量食盐，拌匀7将肠衣全部套在灌肠工具上，用线系好末端8将拌好的糯米灌入喇叭口，用一根筷子往下捅，让糯米进入肠衣9所有糯米装入肠衣后，从圆管上取下肠衣，用线将端头扎紧10将灌好的糯米肠提起来，连抖带捋，让糯米在肠衣内分布均匀11将整根糯米肠分段用线扎紧，并用钢针在肠衣上扎些小孔便于排气12把糯米肠盘在盘子里，放入蒸屉，大火40分钟左右，熟透即可13出锅放至稍凉，用刀沾
食·色
过年过节的时候，我们这里一般会做上粽子，年糕，萝卜糕，香芋糕之类的，寓意年年高升。这款糕点，我们这里一般是过年的时候差不多家家户户都要做的，萝卜丝配上腊味，虾米，鲜肉，香菇混在用石磨磨制的水磨粘米浆，蒸上锅香喷喷滴萝卜糕，煎香或是直接趁热吃。我刚发的黄金煎饼有好多朋友善意的提醒我说这两样萝卜不能一起吃，其实这个问题我上网查过，说是两样生的一起吃不太好，熟了就没什么事了。主要是说白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会大大破坏白萝卜中的维生素C。其实“抗坏血酸”就是维生素C
小楼一夜听春雨
很久没吃荷兰豆了有点小馋 嘻嘻炒一个去
seberina511
1看看原料吧2西兰花掰小朵，西兰花的根去老皮洗净。3胡萝卜和西兰花的根切成花刀。4腊肠切片，姜切片。5胡萝卜和西兰花根放油锅加入盐味精炒熟备用。6热锅放凉油，姜片炝锅，烹料酒，放腊肠煸炒一会儿。7放入西兰花，放盐味精。8翻炒均匀即可出锅。9把炒好的胡萝卜和西兰花的根码盘即可。
绿野薄荷
红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的。而一般食物都是酸性的，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体的PH值为7．34，所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。同时吃红薯能降低血胆固醇，防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯的不足之处，是缺少蛋白质和脂质，用适量的肉类搭配煮食，以补充营养物质的不足。 红薯腊肠焖饭，绵软香甜，营养搭配均衡。一个人的时候，简单的这么
籣草児
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效，是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净，切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油，下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒，醋，盐，蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
早就想做这个开口笑了，虽然很喜欢吃，可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望，终于没能抵制得住诱惑，还是充当了它的俘虏！
sheery的妈妈
自从有了新汤锅后，做汤都在这锅里了，呵呵，现在它成了我的得力助手了，我好喜欢这锅哟！
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜，提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款，是禽类的一种做法，使用的是鸡翅根。材料比较简单，超市里都能买到，做起来也不费事，所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以，鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制，然后再用凉汤腌制而成的，它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用，所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺
