前几天家里盖房子妈妈杀了一头猪招待来盖房子的师傅,也做了腊肠,自己家养的猪,自家做的腊肠吃着妈妈做的味道幸福感油然而生。腊肠可以煮熟之后切片做为下酒菜招待客人,也可以和蔬菜同炒不但味道不同凡响而且也更健康!
清欢的烟火生活
哈哈,年前趁天气好的时候,自己做了一些腊肉腊肠。先后做了好几次,每次休息的时间就做一点,晒好了就分给亲友们一起分享劳动的成果。过年了,餐桌当然少不了腊味这道菜咯,煮着吃也好吃,煮好再炒来吃了好吃。不管配蒜苗还是荷兰豆什么的,都好好吃哟。。。
落叶漫天飞
蒜苗不管是炒腊肉还是腊肠都是绝妙的搭配!甘甜的蔬菜配浓郁的腊香,是我家乡的味道!
远远lyt
今天把家里剩下的食材翻出来,再次华丽丽的转身啦~嗷嗷嗷~~~
27殿
第二次做披萨,但是披萨皮太厚了,料很足,而且真的有拉丝哦!
love百变小樱baby
那年吃过的竹筒饭,宝贝一直说想吃,看了《爸爸去哪儿》后,就更有这样的冲动了~这次来到我爸妈这,终于有机会弄了。
黄程艺
1材料:芦笋、腊肠(已蒸熟)2将芦笋清洗一下、去除一些皮。3放在案板上切开,待用。4将已蒸熟的腊肠放在案板上切成片,待用。5随后,将切好的芦笋下入沸水中焯一下,捞出。6烧锅倒油烧热,下入切好的腊肠翻炒一下。7接着,合入焯好的芦笋翻炒一下。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
冬日里,除了火锅就是腊味最惹味了~~腊肠气味香醇,吃起来口感温润,还带着点甜丝丝的味道,越嚼越香。吃完给人一种暖洋洋的感觉,是一道冬季不可缺少的美味哟~~
juju菊娜
过年期间,相信大家家里剩下很多腊肠之类的~今天27决定把家里剩下的剩菜剩饭解决干净~嘻嘻~~因为27煮的米饭都喜欢在里面加入燕麦之类的,所以,大家用自己家里剩下的剩饭就可以啦~不用专门又煮一次了。
27殿
过年糕点首选萝卜糕,今年更是用自制腊肉、腊肠,更美味、更放心!
悠悠160
1将包头菜洗净撕开,腊肠洗净切细片,葱切片,辣椒切段2热锅凉油放入切好的腊肠翻炒3待腊肠边卷起后,放入葱花炒香,然后放入干辣椒和豆豉翻炒4待得少许辣味和豉香味散发出后,放入包菜翻炒5调如一点酱油,然后大火爆炒,待得包菜变色,放入鸡精和少许食盐,出锅即可享用
筱筱很在乎
办公一族带的午餐可以优选~喜欢,因为腊肠很油腻,所以在炒莴笋的时候我用买的火麻油去炒,很好吃哦。
米粒92
吃到好吃的菜,每个人是不一样的,做出好吃的菜,每个人也是不一样的。食物圈是无是非的,没有绝对的做法,也没有绝对的好吃,只有因人而异。冰箱里剩最后一根腊肠和三根茄子,搭个伴炒炒起来。
欧阳yy
年糕寓意着年年升高,每年过年的时候母亲都过蒸年糕,她蒸的年糕,吃起来总是那么细,那么黏,不仅我们爱吃,亲戚们和邻居也都让她帮着蒸,可是这几年回家的时间越来越少,想吃一顿妈妈做的饭都难了。今天不知道为什么突然特别想吃年糕,无奈妈妈没在身边就只能吃超市买来的年糕了,味道自然比不上妈妈做的,倒是可以解解馋。正好家里还有好多从广州带回来的腊肠,把它们合在一起,作为一道小炒也蛮不错呢。
一一妈进厨房
周末的清晨,来一碗热乎乎的粥,多么惬意。
潇潇最爱美食
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
所以一般过年家里都有蚝吃,过年吃蚝寓意也很好,所以大家都很喜欢吃,味道也好,对身体又好的哦。
草莓
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房