这道菜准备好久今天终于做了!
老鱼吹泡
1土豆去皮放在碗里,加保鲜膜,放在微波炉加热7分钟。把土豆微熟2腊肠或培根切小丁3土豆压成泥,加入黑胡椒粉、腊肠或培根丁拌匀4捏成圆形5准备好后,平底锅加油放入土豆球。用勺子轻轻压平6煎至金黄反面,煎至金黄即可
阳阳1812
萝卜糕口味咸鲜味,主料有小麦面粉、白萝卜、腊肉生、辅料为虾米。萝卜又称菜头,取其好彩头的谐音,是过年时最应季又最讨好的蔬菜。广式萝卜糕的特色是质地细致,风味鲜香.孩子去香港一趟回来后念念不忘香港的美食,俺自告奋勇的说自己做,好在网上的方子很多,取来试试,呵呵,结果很不错哟! 接下活,自然要动手啦,除了澄粉和腊肉没有库存,其它材料都有. 刚做好时,俺就煎了几块,配上自制的辣椒酱,真心的好吃. 可是据猪说冷藏后再煎,稍微有点硬,是不是粉的原因呢?下次再试试别的配方吧! 不过朋友就说做得挺成功的,就是有点偏咸了
(纳尼亚)
荞头属于石蒜科,其鳞茎呈球形,似洋葱,白色,是主要的食用部分,多用于腌渍,也可以炒食。荞头不仅营养丰富,还有理气宽胸、通阳、祛痰等药用功效。春日潮湿,细菌群生,而荞头有一定的药用保健价值。春季常吃荞头,可以增进食欲、解除油腻、温中通阴,散瘀止痛等医疗功效呢。
老U爱小轩哥
1胡萝卜洗净切片.2腊肠清洗干净切片.3热锅入油,放入腊肠.4翻炒至熟.5在放入胡萝卜.6加半勺盐炒几分钟.7加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
在一个偶然的午后,偶然肚子疼了,偶然的有这些材料,成就了这碟并非偶然就可以制作出来的超级炒饭!
路人姿态
1准备材料2腊肠,马蹄洗净切粒3麦豆在水里煮一下,捞出控水4锅里放入里,预热5放入麦豆,翻炒片刻6继续放入马蹄,翻炒7放入玉米,加点盐,味精翻炒8放入腊肠翻炒9放入米饭,加点油,翻炒10倒入生抽继续翻炒11装碗倒扣在盘里即可
爱上泰格的羊
1腊肠土豆胡萝卜洗净切薄片,葱姜蒜切碎备用2 热锅放油3油热后放入葱姜蒜炒香放入腊肠 翻炒4倒入土豆胡萝卜片 翻炒至土豆胡萝卜片段生5加入盐鸡精调味出锅即可6开吃咯
冰蓝紫羽
要不是偶然在杂志上看到“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”的诗句,似乎自己已经忘了现在正值鳜鱼最肥美时分。日本人一到樱花时分,就忙着赏樱吃樱鲷,可是似乎我们已经忙忙碌碌忘却了赏桃花品鳜鱼的闲情雅致,难得自己记起,也念念不忘好几日了,当然没办法自己去溪流里钓上一条,只能去菜市场提上一条回家。人到春日,似乎就会特别厌倦油烟气,也不愿意红烧破坏了鳜鱼的那一份鲜美,冰箱里还有自制的日式蒸鱼汁,配鳜鱼再适合不过了。江南一带,精细点的蒸鱼法子,会在鱼缝里夹上些火腿和竹笋,借着这个原理,配上些自制的腊肠,也是极搭的。其实
barbaragaoyun
土豆一直是我们家餐桌上的家常菜,一直变着花样烧来吃,今天的干锅土豆片里面加了前几天妈妈寄来的腊肠,真的别有一番滋味啊外焦里嫩,红绿辣椒相称,再加上腊肠和葱的香味儿,简直不能用一个爽字来形容,关键是超级下饭.....不信减肥的你试试,看到这道菜你还侯的住么........
美姐姐的小资生活
对糯米一直没有特别的好感,但是做成烧麦,却是极喜欢的,解了糯米太黏腻的感觉,加上香菇丁,肉丁,腊肠丁做馅料,咸香扑鼻,配上一碟小醋或者一碗小米粥,就是一餐美味的早点。
牧野的美食日志
1准备材料.2饼切块备用.3腊肠清洗干净切片.4热锅入油,放入腊肠.5翻炒至熟.6在放入饼.7加半勺盐炒几分钟.8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1提前把胡萝卜用水焯一下,然后把黄瓜,小葱,胡萝卜,腊肠,香肠,切成小丁备用2把鸡蛋提前煎好,弄成小丁备用,准备米饭,油,盐,酱油3锅内放油4先放小葱爆炒5在放腊肠,香肠爆炒6放胡萝卜,黄瓜,7放少许盐8在放点酱油9放米饭翻炒10放鸡蛋丁,11出锅,可以放点老干妈。小窍门胡萝卜需要用水焯一下,腊肠和香肠就有咸味,所以盐要少放
亣玲
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。 我平时最喜欢吃的就是这个腊味糯米饭啦!腊味和糯米都是我的最爱!
糯糯的糯米丸子
1将白菜洗净,撕成小片.2腊肠清洗干净切片.3热锅入油,放入腊肠.4翻炒至熟.5在放入白菜.6加半勺盐把白菜炒蔫.7加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤,切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制,至溢出水份。4将鸡蛋打成液,里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片,姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油,油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油,或另起锅倒油,依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片,倒入适量高汤(以起到滋润冬瓜片的作用为准),再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀,即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划